第一百零一章做菜

  楚離走到黎夏坐過的地方坐下，端起桌上的茶喝了一口。

  黎夏見督主大人沒有回應，接著說道：「督主大人，你在這裡稍等一下，我去去就來。」

  她說完話後轉身就走，她準備去廚房做一道糖醋魚讓督主大人嘗嘗。

  

  「站住，本督主還沒有說話，你如此著急是為何意？」楚離將著急奔走的黎夏叫住，慢慢的說道。

  「啊？我著急是為了做菜給您吃，能有什麼意思？」，黎夏不想呆在督主大人的身邊倒是真的。

  「你的個子能夠看得見灶台嗎？」楚離打趣的問道。

  「督主大人，你可不要小瞧了我，老闆娘可是把精髓交給了我。」，只不過我只學了半吊子而已。

  「本督主沒有小瞧你，是根本沒打算瞧你。」楚離平靜的說道。

  死太監，爛太監，給你做菜就不錯了，我在家的時候還沒有給爸爸媽媽做過菜，你倒是先嫌棄起我來了，你這個目中無人的大王八。黎夏在心裡說道。

  「督主大人如此說，那我還是不做了，免得礙您的眼。」黎夏裝作一臉喪氣的說道。

  楚離看著她那一臉憋屈的樣，笑了笑說道：「還不快去，莫讓本督主久等。」，他欺負小狐狸覺得心裡暢快不已。

  「還不快去，莫讓本督主久等。」黎夏偷偷的學著楚離的樣子無聲的說道。她的臉像楚離一樣，面無表情。

  楚離忽然扭頭朝她看了過來，黎夏感受到他的目光，立馬換作一副甜甜的笑臉。

  「是，我這就去。」黎夏說完轉身朝廚房走去。

  「大嬸，今日做的什麼好吃的飯菜？聞著好香啊！」黎夏走到廚房門口就已經聞到了香味，這個地方是府中除了鞦韆第二個令她開心的地方。

  此時的大嬸正在賣力的翻炒鍋里的菜，她擦了擦臉上的汗說道：「小姐來了，奴婢正在做一道醬菜，需將菜炒熟了再做。」

  「哦？大嬸的手藝一直都挺好，今日我可是賺了一筆。」黎夏興奮地說道。

  府中的這位小小姐自來的時候吃了她做菜，便跑來廚房將她誇讚了一番，她一直記得這份情。

  大嬸慈愛的目光看著黎夏說道：「小姐稍等，奴婢一會兒就好。」

  「不急不急，你慢慢來。」黎夏順手從旁邊拿起一根黃瓜吃了起來。

  廚房做飯的師傅們已經習以為常，小姐來這裡逛的時候，總會吃點東西，有時還會吃胡蘿蔔。

  第一次的時候，他們擔心小姐吃壞肚子，勸了勸，小姐說沒事，就變成了如今這幅景象。

  黎夏拿著黃瓜在廚房裡走來走去，一會兒看看大嬸的醬菜，一會兒看看大師傅的紅燒肉。

  「大嬸，咱們這裡新鮮的魚在哪裡？」黎夏看著大嬸熟練的刀工問道。

  「在靠牆邊灶台上的盆里，全部都是新鮮活蹦亂跳的海鮮，小姐可去看看。」大嬸手指著那地方說道。

  黎夏點了點頭，「好，我去看看。」

  她走到那個地方，伸頭向幾個盆里看去，有黑魚，草魚，鲶魚，螃蟹等，應有盡有，「真夠齊全，這是將海鮮全都搬來了嗎？」

  魚兒在盆里自由自在的游著，絲毫不知接下來將是它的死期。

  黎夏將手伸進去，想試探的抓出一條，沒有抓著，它渾身上下滑滑的，噗通一聲掉在水裡濺了她一身水。

  「小姐這是要抓魚，讓大師傅來幫幫你。」旁邊的師傅看到這一情況，伸手從裡面撈起一條舉到黎夏的面前。

  黎夏將臉上的水擦乾淨，接過師傅手中的魚說道：「多謝大師傅，這魚滑滑的，我是怎麼抓都抓不住。」

  黎夏抓著魚，走到大嬸面前說道：「大嬸，你的醬菜做的如何？」

  「回小姐，還需片刻。」大嬸在做最後的收尾動作，她往醬菜裡面放了小辣椒，聞著特別的香。

  黎夏將魚放到案板上，準備先醃製了再說。

  大嬸看見說道：「小姐，可要奴婢幫忙？」這是小姐第一次動手，要是出了差錯，可是她們的罪過。

  「不用，大嬸你忙你的，我自己來就好。」黎夏雖然動作笨拙了一點，卻有條不紊的將魚清洗乾淨，熟練的一步接著一步做了起來。

  她將蔥姜蒜鹽料酒一一擺好，抬頭說道：「大嬸，白糖在哪？你能給我拿一下嗎？」

  大嬸聽後將一個白色罐子放到黎夏面前說道：「小姐，還需要什麼？奴婢給您拿。」

  「沒有了，你忙你的就行。」黎夏邊拿麵粉邊說道。

  一切準備好以後，黎夏將手中的魚收拾乾淨，拿起比她手還大的刀在魚的兩面斜著各劃了兩刀，接著將已經切好的生薑放進魚的腹中，在魚的身上抹上料酒和鹽。

  「好了，這樣先將魚研製片刻再做會更好。」黎夏開心的說道。

  「小姐，沒想到你年紀這么小，還懂的這些？」大嬸在一旁目不轉睛的看著，起初她是害怕小姐割傷自己，看了一會兒之後，發現小姐手法熟練，好似學過一般。

  黎夏謙虛的說道：「我以前跟著家人學過，依稀記得一點。」

  「小姐做的不錯，大嬸看著挺好。」大嬸稱讚道。

  黎夏跟大嬸說完沒有閒著，她將麵粉，雞蛋，水放入盆中，不停的攪和著，要把它們打成糊狀性。

  當麵粉打的差不多的時候，黎夏將醃製好的魚拿起，放入盆中，給魚身上淋上面糊。

  這時早前黎夏準備好的鍋里的油已經燒的滾燙，黎夏害怕油濺到自己，拿著鍋蓋擋住，將魚放到鍋中炸了起來。

  「好香，好香。」黎夏激動的說道，這是她練了那麼多次以來最成功的一次。

  她因為個子不夠高，拿勺子不舒服，腳下還踩著小板凳，這聲喊差點讓她栽下去。

  魚被炸的焦黃焦黃的，一陣陣香味飄入黎夏的鼻子當中。

  黎夏將魚放入盤子當中，做最後一步，翻炒醬汁，將糖，西紅柿，蔥姜蒜，放入鍋中一起翻炒，醬汁完成。

  「大嬸，你來幫我一下，給醬汁倒在魚的上面。」黎夏喊道，鍋子太沉，她端不動。