第三百五十七章 蔥油餅

  水裡面她的倒影被她自己攪的稀巴爛，不過水流總是在向前緩緩流著，它波動處的漣漪很快又被水流帶走，恢復平靜後，豆蔻呆愣愣的看著水裡自己的倒影，陷入沉思。

  現在的日子不好嗎？現在的生活就真的那麼不值得期待嗎？可是現在自己卻發現總是有些力不從心，好像現在有什麼東西，正在一點點抽離著她的生命，不知道有沒有人和她有相同的際遇和經歷，能夠有這樣的機會，不過他不相信老天爺做什麼事情都是講究回報的，給了自己這麼大的好處，它要個什麼回報呢？我這麼平凡我又能給你什麼呢？

  她就在這邊胡思亂想著，不知不覺就有一些時間了，家裡面老太太左兩右等也不見他回來，本來吧，今天就不想讓他去做，只不過豆蔻心疼家裡這一群張嘴物沒什麼吃的這才拗著性子硬去的，等了好久不見她回來，老太太有些慌，這冰天雪地的深一腳淺一腳也看不出來，前面有什麼一不小心再掉河裡去。

  本來老太太心疼兒子手上的傷，想著豆蔻一笑也沒什麼時候瞎跑，去去就回來了，可是左等右等人不回來。二柱也很耐不住啊，一邊往頭上扣著帽子一邊還在炕上熱著的手套，拿起來往手上套，安慰她娘。

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  「沒事兒，我估計呀，這雪太大了，她那人你還不知道嗎？出去一次要是不能滿載而歸，那說什麼都不會回來咬著牙各處找也要弄點東西才肯，估計這會兒在河邊不知忙啥，我去接她一下吧。」

  「可說是呢，我都快擔心死了，這丫頭也是的，你說這冰天雪地的餓就餓兩天唄，除了不下蛋還能把他們餓死，咋的。」

  老太太掂著腳看著兒子從大門口拐過去也沒了影子，這才回到炕上，一邊拿著沒幹完的鞋底兒就去拿一邊還搖頭笑了笑也是關心則亂，這丫頭雖然有的時候看起來好像腦袋裡面空蕩蕩的，可是在這邊哪裡摸不透，應該也不會出啥事兒，大過年的自己嚇自己。

  等到二柱過來的時候，就看到非常搞笑的一幕，豆蔻想的挺好的，把這框扔在石板上，她曬一下凍一下自己不就能飛回家去了，可她就沒想過冰天雪地，你把這沾著水的東西扔在石頭上，那不很快就凍成一個冰坨子了，這會兒她正在那彎著腰跟石頭做鬥爭呢，這一大筐水草也就凍在了石頭上，縫隙里流出來的水都凍成小冰遛子了。

  這會兒看到救兵來了，豆蔻類的滿頭大汗，一屁股坐在旁邊，地上說什麼都不懂，把他拉起來這地上也是濕漉漉的，很容易坐出毛病來在說了，他身體裡寒氣那麼重，可受不得這個回升拿起鐮刀來對著筐底用力幾下就把框戳了下來。

  可能是因為他到來了，豆蔻，本來想回去，不過這一凍一收框裡的草又下去一些，她一個沒忍住，拿著鐮刀對著潮水旁邊才冒頭的一層蘆葦又是幾下，這下二柱可真有些頭疼。

  「你的現在出來走走倒是可以，咱家這空氣好不過咱也不能貪多啃不下呀，這一筐能背回去就得了，別在弄了在弄，等一下我們兩個都回不去了。」

  豆蔻得了便宜又賣乖，自己想幹啥自己還不知道，當下陪笑著說道。

  「還不是為了過完年大年初二之前，都能沒事兒就在家裡窩著不出來，管它變不變天了，要不然不出來，我還擔心它們餓著，出來的話弄得一身泥，被人看到也難看。」

  說的話她也就沒有再堅持這一鐮刀下去砍了差不多的扔到筐里，兩個人就往回走了。

  她已經很久沒有下廚房，仔細做飯，年夜飯再也不能不動手了。

  最近兩處跑，他們倆已經有些適應了縣城裡的生活，現在在回到家裡面菜窩窩頭菜糊糊，吃兩天以後肚子裡難免就有些沒了油水，一想起這些好吃的都留這過年這幾天，現在倒也是該做的時候。

  豆蔻早就把罈子裡面封好的蕎麥麵拿出來再兌進去一些白面來做點蔥油餅，放起來也不怕多用油煎一煎能吃好久？

  這蕎麥一年能收著三次，可是產量太低了，真要說起來，還沒有那些粗米收的多，所以平時還有一些捨不得用。

  這回要過年了，包子餃子餛飩什麼都少不得要用麵粉，再不使平時也捨不得吃，那就只能留著長毛了。

  二柱這次只能幫他添添火，再往鍋里放點水啥的，大的事兒就幫不上，豆蔻表示用不著系上圍裙之後先撥兩棵大蔥，細細的剁成蔥花，再把麵團拿過來，用擀麵杖擀成好大的一張麵餅，裡面撒上菜油，再撒上蔥花，捲成劑子以後按個擀成小胚子。

  這會兒鍋下面燒的就是蕎麥杆，這火又溫又慢，可是卻綿長，烙餅再合適不過。

  鍋底下也不放油，先把小醅子一個一個放在鍋里，輕輕的兩面煎的焦黃了，中間不時還要用鏟子按壓一下，這樣拓展一下它的形狀，受熱也均勻。

  沒有一會兒蔥花的香味兒就在屋子裡瀰漫了開來，豆蔻緊盯著頂上這焦黃的痕跡隨著他們加深事實的撒下一些油去蔥花餅，接觸到熱油一瞬間，餅裡面原本擠壓住的空氣在熱油的作用下鼓了起來。

  旁邊的小蓋簾上一會兒工夫就攤起了一摞蔥油餅，滿屋子都瀰漫著一股特有的香味。

  這烙過餅的鍋是不能沾涼水的，否則鐵鍋就炸掉了，豆蔻從旁邊的爐子上提起水壺，緩緩的沿著鍋沿轉著圈兒，往鍋里澆著熱水，雖然很小心了，鍋里還是騰的一下，冒起一股帶著焦糊味的煙霧。

  她切了那麼一大碗的蔥花，做餅也只用了一小半下去，還剩許多，原本二柱還奇怪，這不是浪費掉了，看著她刷了一下鍋，隨後熱油進鍋，毫不遲疑，蔥花爆香以後半碗大醬就倒了下來。

  在熱油里翻炒了一會兒，等到醬香味彌散出來，豆蔻先往鍋里添了點熱水，隨後把滷肉用菜刀剁下一塊來，在案板上差不多剁細，一點也沒有做得特別細，就一股腦扔進了鍋。