第九百二十三章
2024-08-01 03:34:01
作者: 隨心所欲雪花
進到臘月,是到殺年豬過年的時間了。
一大早,附近一家就來找雷大海,希望早飯之後他去自家幫忙殺豬。殺豬可不像殺雞鴨,往脖子一割就行了。所以,殺豬的人家都會請屠夫。請不到的,就會叫上會殺豬的人去家裡幫忙。
而雷大海因為是獵戶,家裡的豬也都是他宰的。所以每到臘月,要是沒有錢請屠夫,或者請不到屠夫的人家,都會叫雷大海去幫忙的。會意思的給幾文錢,還有回來的時候,會得到幾斤的豬肉。
因為雷天瀚的名聲,村里沒幾個人會喜歡他。加上殺年豬這樣的喜事,沒人會請一個人不詳到家裡,這會觸霉氣。所以,每次都是雷大海一個人去幫人殺豬。
正午左右,殺豬的那戶人家一個嬸子端了一大碗豬血湯到家裡,但是答謝。
洪梅果和雷費氏在和豬紅湯,而雷天瀚一早就去了他二叔家裡幫忙幹活,不在家裡,不過豬血湯又給他留著。
洪梅果邊吃邊問,「娘,臘月,我們家還要殺豬嗎?」上個月,他們才殺一頭野豬,這應該是不殺年豬的吧?
雷費氏說,「要的。我們家養了三頭豬,都在你三嬸哪裡養著。過些日子,就去你三嬸哪裡殺一頭豬。把豬分了,每家一份。」
自己出錢買來養的豬,結果最後,只能得到四分之一,真的是虧了。可這也是沒有辦法的事,平時雷費氏他們欠了雷家幾兄弟的情,這都是要還的。這人情債難還啊!
洪梅果覺得,有時候不是雷費氏他們大方,只是這人情什麼,就是想不大方也不行。要不,就真的是要眾叛親離。
想到剛才那身子走之前,說等會讓雷大海拿些血腸回來,洪梅果問道,「娘,我們這裡,殺豬都要做血腸的嗎?」
雷費氏嗯一聲,她說,「我們這裡臘月殺豬,都是要做一道血腸招呼各家去幫忙的。」
洪梅果說,「洪家村哪裡就沒有這個,他們大都只是煮了豬血湯喝了。」
雷費氏有些嫌棄血腸,她說,「要我說,這豬血湯可比那血腸的好吃多了。我不喜歡這粘稠的感覺,所以也不喜歡吃這個糯米。」
洪梅果明白了,「原來是這樣。我就說,前兩天一位嬸子端來血腸,娘怎的就不吃了,原來是不喜歡吃糯米。」
她隨口問道,「那娘也是不吃粽子的了?」她打算來年端午做粽子吃。
「不喜歡。」雷費氏搖頭,微皺眉,她說,「不過,小瀚就很是喜歡這個粽子,尤其是鹹的粽子。」
「鹹的粽子?」洪梅果睜大眼,一臉驚訝,她疑惑道,「這粽子不都是甜的嘛?怎的還有鹹的,這能吃嗎?」
雷費氏點頭,解釋,「能吃,怎的不能吃了。這鹹的粽子,都是南方那邊吃的。你外祖父有一次帶了很多這咸粽子回來,我們都吃不慣,小瀚反而吃得很是開心。之後,你外祖父他們來,都會從南方帶好多咸粽子過來給小瀚吃。」
洪梅果想不明白,怎的有人會吃鹹的粽子,她有謝難以接受問道,「這咸粽子和我們吃的粽子,都是用紅棗松子仁這些材料做的嗎?」
「不是。」雷費氏搖頭,雖然她沒有吃過,不過見過,她說,「雖然娘沒有吃過,不過小瀚說了,這些咸粽子,都是豬肉餡做的,所以吃起來才是鹹的。」
想起什麼,雷費氏又說一句,「對了,好像還加了綠豆下去。」
「綠豆?」洪梅果震驚,她緊皺眉頭,很是懷疑道,「這綠豆包的粽子,這能好吃嗎?不會感覺怪怪嗎?」
雷費氏也不知道好不好吃,反正她是不喜歡吃的,「反正我們是吃不得的,可小瀚每次都是吃得滋滋有味的。一次,都要吃二三個。」
「吃這麼多,看來是挺喜歡吃的。」洪梅果沒想到雷天瀚的口味會如此特別,不過青菜蘿蔔各有所愛,這也是強求不來的。
話是這麼想,克洪梅果實在接受不了,她有些害怕道,「不過這鹹的粽子,怎的感覺吃不下口。」
雷費氏雖然不喜歡吃粽子,可也不是沒吃過。她和洪梅果是同感的,她說,「我們吃慣的是甜粽子,這咸粽子自然會覺得怪了,下不了口也是正常的。一方水土養一方人,這不能所以人的口味都是一樣的。」
到了自家殺年豬的前一天,洪梅果和雷費氏在炕上做女工。
雷費氏對洪梅果說,「果子,明天你就不用去幫忙了,你嬸子們會處理好了,你爹他們再拿回來的。」
洪梅果是有些愣住了,可轉眼就像明白了,她疑惑,「這肉餡都剁好了?」
雷費氏點頭,「嗯,她們都會做好的,不用我們下手。」
洪梅果內心是很驚訝的,這幾家人,簡直了!不過這也正常,你得了好處,自然就要付出一些才行的。
見洪梅果大驚小怪的,雷費氏笑道,「這有什麼,我們出錢,自然是要有人吃力的才行,各取所需。要不,我們又出錢又出力,那可不是虧了。」
沉默一會,洪梅果很是認真問道,「娘,讀過書的女人,都像你這麼厲害的嗎?」這些年,她遇到最厲害的女人,除了藍姨娘就是雷費氏,她們的共通電都是上過書院。
雷飛是失笑出聲,問洪梅果,「知道你外祖父是做什麼的嗎?」
「商人……」洪梅果想也沒想說出口,一說完,再見雷費氏那有些精明的眼神,她瞬間明白一些事。順口說,「無利不成商,做得商人的,都是奸商。」
這下意識的話,洪梅果怕雷費氏誤會,就急忙想解釋,「娘,我不是……」
雷費氏搖頭表示自己沒放在心上,她說,「你這說得也沒有錯。雖然娘沒有接觸你外祖父的生意,可是這目濡耳染,娘也是學到一些的。這人啊,可不能看外面,尤其是對於商人來說。」
看向前面,雷費氏說,「其實一開始,娘也是真心把她們當做親人看待的,也是真心的不求回報的。可人心是肉做,這冷了,也就沒有什麼親情可說了。大家都只是各取所需,拿到屬於自己的利益,這也就沒有什麼矛盾。」
「娘,您說得對。別人怎麼對我,我就怎麼對待他,這沒有錯。」洪梅果知道,這人都是自私,利益不衝突,那就大家就能和睦相處。
雷費氏很是滿意對看向洪梅果,叮囑道,「你也是個小機靈鬼。記住,這可是我們兩的秘密,誰也不能告訴。尤其是你爹,他啊,就是傻的。一心對別人,可人家卻只是把他當搖錢樹。」
「不過,你爹他們幾兄弟,都是一個樣,對自己的親人,都是無條件信任的。可惜,她們的媳婦個個都是厲害的。」
「當然了,你二嬸不是個厲害的,不過她兒媳婦確實個厲害的。」
洪梅果點頭,她完全認同雷費氏說的話。