第六百二十一章

  洪梅果幾人剛做好土坯，正坐著歇一會，洪生貴他們就抬了野豬回來。

  看著躺在院子裡的野豬，洪梅花感嘆，「大姐，這野豬好大啊？」

  洪梅果也是直盯著野豬看，「我也是第一次見，以往劉祖父他們要是打到野豬，也是直接送去縣城裡的，大姐還真的不知道這野豬什麼樣的。不過這個，也太大了吧？這比人都大。」

  前世，不要說是吃野豬肉了，她就連真的野豬，也沒見過一次。這一看，覺得這野豬可真的是大啊！比在電視上看到得還要大很多。

  生承嬸圍著野豬看，「不要說你們，嬸子也是第一次見野豬。這個看起來，起碼有三四百斤。」

  洪梅花驚呼，「這麼重？那難怪這麼大了，這都低幾十個我了！」

  「聽說這野豬肉可是比豬肉好吃很多的，不知道是不是真的？不過這會，這味道有點不好聞。」剛才因為興奮激動，洪梅果就沒覺得這血腥味和騷味難聞，這會，她就覺得很是難聞了。

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  洪秋氏是個行動派，她說，「殺豬這些事，輪不到我們女人插手，我們還是去燒熱水。堂弟媳，你回家拿過大鍋過來，果子家這個小鍋，也不知道要多少鍋水才能把這野豬給燙刮毛。」

  生承嬸看著野豬說，「這野豬實在太大了，我順便問小月娘借過鍋，三鍋水，估計是夠的了。」

  「好。」

  洪梅果想著自家的柴，對洪秋氏說，「二伯娘，要是燒三鍋水，我家裡的柴不夠用，我去山上砍些樹幹回來。」

  洪秋氏擺手，「不用你了，這一會，這豬也沒殺，就叫你二伯他們上山砍柴回來。」

  「這不好吧！」洪梅果話都還沒說完，洪秋氏就走了過去和洪生貴說了，之後洪生貴和彭姐夫拿了柴刀，就一起往山上走。

  洪梅果還站著，心想，這效率可真的快啊！

  看著院子裡好幾條樹幹，洪梅果眼大。娘啊，這就是男人和女人的區別嗎？想她每次，就是拖一條樹幹下山，也要費老大的力。結果現在洪生貴他們輕輕鬆鬆的就抬了好幾條樹幹回來。這一對比，鬧心啊！

  見男人們在殺豬了，洪梅果對一旁的洪梅花說，「花子，你進屋，把那個孜然和石板給大姐拿來，今晚，我們就做烤肉吃。」

  「知道了，大姐。」洪梅花問，「大姐，那要拿多少孜然出來？」

  洪梅果毫不猶豫道，「全都拿出來。今天幾家人一起吃，也不知道夠不夠用。」

  洪梅花有些吃驚，一臉心疼道，「全拿？那可是一兩多的銀子！」

  早前她們吃烤肉，都是拿幾十粒孜然出來，現在一下子全拿出來了。對於守財奴的洪梅花來說，實在有些難以接受。

  洪梅果沒覺得有什麼，「一直以來，大家都幫了我們這麼多忙，不就一些孜然，大姐還是捨得拿出來的。好了，去拿吧。」

  「好。」洪梅花點頭，進屋拿孜然。

  豬殺好後，這時間還早點，所以男人們繼續幫忙做土坯，女人們就在分割野豬。

  正在割野豬肉的洪秋氏驚訝道，「呀！這什麼味？好香啊！」

  生承嬸看向香味飄來的位置，問，「花子，你這是在搗什麼啊？怎的這麼好聞！」

  洪梅花解釋，「這是孜然。是一種調味料，要是放在肉里吃，很好吃的。」

  生承嬸疑惑，「子然？這什麼來的，還真的沒聽過？」

  月嬸子知道，她說，「這是一種香料來的，要是放在烤的羊肉上吃，很是好吃的。這吃法，是從關外傳來的，這羊可是關外那些遊牧民族主要的糧食。」

  洪秋氏吃驚，「居然是關外的食物啊！」

  月嬸子知道這樣的想法絕不是洪梅花想出來的，於是問洪梅果，「果子，你這是準備要烤野豬肉，之後蘸這孜然吃嗎？」

  「嗯。」洪梅果點頭，對月嬸子這麼了解關外的事，有些吃驚。

  月嬸子懷疑，「這孜然我知道是配烤羊肉吃的，可沒聽說有配豬肉吃的。這能好吃嗎？」

  洪梅果笑道，「可以的，月嬸子。去年，我們就做個一次烤豬肉吃，蘸了些孜然，很是好吃的。」

  洪秋氏感嘆，「看來果子每次去縣城，都能做出一道不同的食物來！」

  洪梅果不好意思道，「我這都是在人家店裡看久了，聞久了，這照著葫蘆做出來的。」

  這個想法，洪梅果在就想過怎麼說來。幸好縣城裡也有烤羊肉，她還有說法。要不，可真的是不知道該怎麼圓過去。

  月嬸子失笑問道，「你這樣盯著人家的東西看，這老闆居然也沒趕你走。」

  洪梅果說，「我很小心的，我就站在他看不到的邊上。要是他看過來了，我馬上就走。」

  幾個大人笑了起來，「看這機靈勁的。」

  這野豬肉放不久，留了一些出來吃，其餘的，生承嬸幾人拿鹽醃了起來。

  洪梅果對洪秋氏說，「二伯娘，您能把這野豬肉切得薄薄的。這樣烤起來，這才好吃。」

  洪秋氏說，「可以。你要多薄，和二伯娘說聲，二伯娘給你切了。」

  「就我指甲這麼厚。」洪梅果先是伸出自己的尾指，之後把那塊石板拿出來，說，「至於這長度，就這石板這麼長就可以了。」

  「好。」洪秋氏心裡有數，很快的就把半肥半瘦的野豬肉給切好了。

  洪梅花幾個姑娘在煮晚飯，洪秋氏幾個婦女繼續醃肉。

  看晚飯準備得差不多了，洪梅果也開始了烤肉。聞著這烤肉的香味，洪梅果笑道，「野生的就是不一樣，這一烤，可是比家豬還要香啊！」

  正在風口下醃肉的生承嬸聞到這肉香味，驚嘆，「這味道，可真香！像似煎的，可又不是，感覺比煎的還好吃。」

  洪秋氏眼睛直往洪梅果那看去，「可不是。我聞著著味道，感覺口水都要留下來了。」

  月嬸子看著，有些可惜道，「這孩子，在廚藝這方面，可真是的是出色。就是可惜是女兒身！」

  想到洪梅果的廚藝，還有這時代對女人的要求，洪秋氏和生承嬸也只有嘆氣的份。