第三百九十五章

  洪梅果正在廚房裡煮粟糊糊，見洪梅花進來了，她問，「花子，你手裡還有多少荷包沒繡的啊？」

  洪梅花雖覺得不解，不過還是老實回答，「大姐，還有十個。」

  「十個？」洪梅果在心裡計算一下，還有六天就月底了，就倆個人也能在五天完成這荷包，到時候她也幫忙一下，那完全沒問題。

  於是，洪梅果說，「沒事，今天不做，也可以趕在月底繡完的。等會朝食過後，我們大家一起上山抓河蟹，劉祖母說要做蟹醬。」

  洪梅花第一次聽這蟹醬，她疑惑問道，「蟹醬？這什麼來的？是好吃的嗎？」

  也不怪洪梅花這麼問，實在是要不是好吃的，她覺得自家大姐是不會答應的。有時候，她覺得自己大姐真的是很挑食。

  這酸的不吃，太甜的也不吃，這鹹的也不喜歡吃，這苦就更不用說了。

  洪梅果自己也沒吃過，她不確定道，「應該是好吃的。大姐不知道北方這有不，不過南方就有蟹醬。劉祖母是南方人，她做這蟹醬還是很不錯的。」

  她雖沒吃過這個蟹醬，不過有聽南方的同事說過，說這蟛蜞蟹醬很好吃的。想來這蟹醬都差不多的，都是蟹做的，估計味道差不到哪裡去。

  而且聽說這蟛蜞蟹醬要是和刮菜一起蒸炒，這味道也是絕的。這每天都粗茶淡飯的，要是放點『肉醬』，也就是蟹醬下去，估計這味道比清炒的好吃很多。

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  聽洪梅果說得有板有目的，洪梅果花疑惑問，「大姐你有吃過蟹醬？」

  洪梅果搖頭，「沒有啊！不過虎妞姐說得口水都要流下來了，大姐想，這蟹醬，應該很好吃的。」

  接著，她又說，「聽說十斤的河蟹，只能做成三四斤多的蟹醬。可真的是少啊！不過這也說明，這蟹醬真的很好吃。」

  洪梅花驚道，「這麼少啊！」不過想想也不對，這做出來的蟹醬，好像和這好不好吃，沒關係吧？

  洪梅果繼續說，「這蟹殼蟹腳什麼的也有重量，不要這些，這蟹醬自然就會大大縮水的。」

  洪梅花突然道，「大姐，要不叫上小樹姐她們去，我們還可以在山上抓幾天魚吃。」

  見洪梅花那一副饞樣，和剛才的虎妞的如出一轍，洪梅果笑道，「你這想法和你虎妞姐想的一樣。本來虎妞姐怕小樹她們要下地幹活，可又饞著想吃這烤魚，就跑去找了你小樹姐。也是我們幸運，你小樹姐她們昨天把地里的草鋤得差不多了，今天他們兩兄妹下不下地都行，等會她會和我們一起上山。」

  洪梅花高興著，「真是太好了！」

  想起小月來，她又說，「對了，還有小月。大姐，我去和小月說一聲。」說完，把手裡剛拿起來的菜又給放了下去，站起來，準備跑去村里找人。

  洪梅果趕緊叫住人，「回來。你虎妞姐昨天，下地回來的時候，就跑去村里叫人了。朝食後，小月兩姐妹會過來的。」

  聞言，洪梅花坐了下來，繼續擇菜。

  見洪梅花把菜都擇完了，洪梅果催促，「去把菜洗了，要不等會大家來了，我們都還沒做好飯。」

  昨晚做了噩夢，醒了一場，早上起晚了。這不早飯都比平時做晚了很多，現在要抓緊時間才行，要不等會大家就要過來了。

  「知道了，大姐。」洪梅花提著籃子裡走出廚房往小溪走去。

  朝食不久，大家在虎妞家裡聚合。一行人說笑、打鬧著去了山里。

  忙活一上午，大家都抓了滿滿一魚籮的河蟹，虎妞還挖了一個比腦袋還要大的河蚌。

  早在山上的時候，她們一半人做烤魚，一半人把這河蟹用乾草擦洗。

  所以回到劉祖母家裡，大家馬上開始搗河蟹。

  沒搗多久，洪梅果就感覺自己的手開始累了，她問，「劉祖母，就把這蟹給搗爛就行了嗎？」

  劉祖母也拿著石頭往木盆里搗，她說，「嗯。這個蟹醬不難做的，只要搗爛，放了鹽下去，蓋住了，放上一個月，就可以吃了。」

  小月笑道，「這可真的是簡單啊！」

  劉祖母搖頭，「也不能說簡單。河蟹不止搗爛，還要搗成蟹末，這可是很費時間的。」

  這才搗了一刻鐘，大家的手就累了，可也只是把這蟹給搗碎一些大塊，離這蟹末，還遠著啊！

  洪梅果換手繼續搗，感嘆道，「要是搗成蟹末，這可真是一件費時的活！」

  她問，「劉祖母，我們可以用石磨啊！這樣的話，不是更快點嗎？」

  劉祖母點頭，「這石磨也可以。就是離我們這裡遠點，加上石磨重，推起來吃力。要是有個壯力在還好，可就我們這老的老，少的少，要推石磨，怕是很費勁。既然這樣，還不如搗的，就是廢了點時間而已。」

  「劉祖母說得是。」洪梅果覺得劉祖母說得很對，她又問，「劉祖母，我進屋到現在，都沒見劉祖父，劉祖父這是去打獵了嗎？」

  劉祖母說，「下地去了。再過兩天，你劉大叔他們就要出遠門了，你劉祖父也要進山里，現在他們要抓緊幫家裡多干點活。要不到時候家裡就我們兩個女人，也幹不了很多。」

  「我又是身子不好的，幫不上多少忙。你王嬸子壞了身孕，還沒出三個月。到時候老爺們不在家裡，靠我們兩女人，也是幹不了多少活的。」

  「劉大叔這麼快就要走了嗎？那我堂叔是不是也不一起去？」洪梅果感到意外，沒想到這麼快，劉大叔他們就要離家了。

  這又不是徵兵，怎的這麼趕時間。而且再一個多月，地里就可以收成了，要是家裡沒有男丁。單靠女人，這可真的是很辛苦，很吃力的！

  說到兒子就要離家了，劉祖母的情緒也底了很多，手裡動作也慢了很多，「嗯。聽族長說，他們兩兄弟，這次一起走。至於去了那，還不清楚。兩兄弟一起去好，有個伙，在人生地不熟的地方，兩人還可以互相照顧，我們這做母親的也放心多了。」

  「哎！希望一切順利，大家都平安。」

  母親送兒千里，她這個還沒當過娘的人，雖理解，可這感受，是不能感同身受的。所以洪梅果一時也不知道該說什麼，只能用力的搗河蟹。