第十八章 方便麵大戰

  「喬老師和托馬斯都上前去選材料了，奇怪的是兩位專業廚師看起來更緊張啊，是怕自己一會需要的被拿走了嗎？」

  兩位廚師誠實了點了點頭。

  南哥感嘆：「啊！我在想，到底胡哥是來幫忙的還是搗亂的，李主廚在看見托馬斯拿走一個西紅柿的時候，露出了痛苦的表情，誒，喬老師拿起來了干大蝦，周廚師站起來了。

  誒，喬老師只是摘了幾個蝦頭，周主廚放心的坐下了。托馬斯又拿起了大蝦，周主廚又站起來了。。。。。。」

  當兩人選好材料站好後，王謙開始宣布最後一條規則。

  「你們有15分鐘的時間做這道菜，先按鈴結束的，優先品嘗，兩位先介紹一下自己要做的菜吧，雖然我們都知道是泡麵。」

  老喬先開口：「我要做的是辣味海鮮拉麵，首先是利用海帶和蝦頭，加上熬製些蔥油進行翻炒，最後加入辣椒拌進煮好的面中。」

  南哥頭一偏：「聽起來非常簡單啊。」

  米子君吐槽：「本來就是一碗泡麵，你認為多複雜。」

  托馬斯拿起一個西紅柿：「我要準備的是西紅柿雞蛋面。」

  

  恩。。。一貫的簡潔明了。

  等兩人介紹完畢後，主持人直接宣布比賽開始。

  後方巨大的屏幕跳起十五分鐘的倒計時，兩人跟著開始忙了起來，可能是因為緊張，或者對廚具還不熟悉，都顯得有些慌亂，托馬斯更是不小心把盤子砸的桌球直響。

  王謙開始採訪專業廚師：「做方便麵有什麼訣竅嗎？」

  李師傅張口就來：「其實這個還真不好說，每個人口味都不一樣，如果說要煮著吃，關鍵就是看你個人添加的材料了。

  不過有兩點我可以提醒下場上比賽的選手，第一個是麵條煮好以後建議用冷水沖一下，這樣最後會更加的筋道，口感也更好。

  另外就是咱不是在比賽嗎，速度快的那位就更有優勢。」

  南哥插話：「是怕吃飽了，後面嘗不出味道嗎？」

  「不是因為這個原因，而是麵條如果在湯汁里浸泡太長時間，就會膨脹，這樣食感就不好，而且喜歡喝湯的朋友也會失望。」

  南哥大喊「托馬斯明顯是聽見了主廚的忠告，動作變快了，快看，他不小心又把一個雞蛋掉地上了，他又沖向冰箱拿了，李師傅不開心了。」

  相比於托馬斯的慌亂，老喬明顯從容許多，本來就是天天做菜的，而且上了很多期節目，習慣了面對攝像機，手裡正慢慢切著大蔥。

  王謙開始提問：「喬老師現在是在做什麼？」

  「準備做蔥油，就是每個家庭都可以自己做的，先把大蔥切成小段，鍋里放油，不需要太多，要不然會稀釋香味。」

  老喬一邊說，一邊把切好的蔥段下鍋。

  「油溫不宜過高，不然的話沒等香味出來，就焦了，小火慢慢熬就可以了。海帶因為本身自帶鹹味，所以先用水燒開一遍，然後冷水沖洗，切成小段備用。

  蝦頭碾碎，放進鍋里和大蔥一起翻炒一會。」

  演播廳里香味瀰漫，胡帥更是瞪大了眼睛：「真的有海鮮的味道出來誒，不是只有幾個蝦頭嗎？」

  南哥看熱鬧不怕事大：「托馬斯先生，喬老師已經先贏一籌了，加油啊，咱也把雞蛋炒出排骨味吧。」

  王謙看看時間：「正常節目是最後5分鐘的時候由MC上前提前品嘗，不過因為是泡麵，所以今天我們提前，小南，你先去看看。」

  南哥答應了一聲，拿著手持攝像機到了兩人身邊。

  「哇！喬老師已經把切好的海帶投放進去了，可是香味還是好濃，等我先嘗嘗味道。」說著用小湯匙從鍋里撈了半勺就往嘴裡送。

  「怎麼樣，能嘗出海鮮的味道嗎？對面的王謙大喊。

  南哥做出了個誇張的表情：「我感覺到大海在我嘴裡掀起了巨浪，實在是香，明明材料很簡單，可是真的非常美味。」

  聽到南哥的表述，所有人瞪大了眼睛，特別是胡帥，迫不及待的想要嘗嘗了。

  這時候鏡頭給了托馬斯一個特寫，偷偷瞟了旁邊幾眼後，手底下動作更快。

  王謙眼尖：「托馬斯是不是感覺到壓力了？」

  老實的點點頭。

  「那有沒有什麼好辦法？」

  「恩！剛才李主廚說了，麵條要快點吃，我決定以速度取勝。」

  南哥在邊上打擊：「喬老師已經開始下麵條了，你才剛把雞蛋炒好，來得及嗎？」說完勺子同樣嘗了嘗味道。

  王謙繼續高聲問：「味道怎麼樣？」

  南哥點了點頭回應：「沒錯，雞蛋的味道。」引的眾人大笑不已。

  「就是非常普通的炒雞蛋，是不是柴的，我也不知道。」

  只要是比賽，就會開始競爭，不單是場上的兩位，其他的MC包含嘉賓都是目不轉睛的盯著，江芯影更是兩手交叉，捏的關節有些發白而不自知。

  終於，老喬提前完成，按響了身前的鈴鐺，托馬斯也沒落後多少，跟著完成。

  兩道熱氣騰騰的麵條順著桌子中間的軌道，滑向主持人面前。

  王謙不急著讓嘉賓試吃：「胡帥，感覺怎麼樣？」

  「雖然不是我在上面，可是依然看的很緊張啊，而且心裡會莫名的期待，說實話，剛才雞蛋掉下去的時候，我的心好像也跟著碎了。」

  王謙表示這個答案很滿意，又轉頭對著兩位主廚：「怎麼樣第一次經歷這樣的比賽吧，都說說自己的感想吧。」

  老喬開始回答，嘰里呱啦說了一小會後，邊上的托馬斯忽然喊道：「別問啦，面馬上就要砣了，我的還是在後面，等會不能吃了。」

  南哥忽然跳出來：「哈，可惡，我們的拖延戰術竟然被發現了，那麼樣辦法了，開始吧。」

  胡帥更積極，自己動手先端了過來。

  先聞了聞味道：「好香！真的很香，實在忍不住要開吃了。」

  老喬趕緊提醒：「面上面的菜碼拌進去就可以了。」

  胡帥聽話的拿起筷子動了起來，江芯影在邊上更著急：「老胡，先喝口湯。」

  「呼~~~~哈！」

  「怎麼樣，怎麼樣？」

  胡帥不答話，舉起筷子呼嚕嚕的就開始吃麵，那叫一個急和快，看的邊上的人不自覺的身子都往那邊傾。

  王謙實在看不下去了，稍微碰了碰胡帥，只見他腮幫子都鼓了起來。

  「放心，沒人和你搶，咱這是綜藝，別光吃不說話啊，你這麼賣力，觀眾會以為演的呢。」

  胡哥咽下口裡的食物：「不不不，早上吃的少，本來就有點餓了，不過這面真的好吃，我甚至在裡面嘗出了螃蟹鮑魚的味道。」

  江芯影撇撇嘴：「有那麼誇張嗎。」

  托馬斯弱弱的說了一句：「胡哥，別吃撐著了，我的你還沒嘗呢。」

  胡帥有些不舍的放下筷子，拿紅通通的西紅柿麵條，剛吃了一口，就愣住了。

  南哥鬧起：「怎麼的，是要拿個桶過來嗎？」

  胡帥搖搖頭，又大口了吃了起來。

  王謙驚訝到：「我們的主播都這麼優秀的嗎？」