第1196章 環境不同,身價不同?
2024-07-30 19:46:41
作者: 坭小夭
聊天下來後,范六覺得老太太人很好,掏心窩子給她建議。
「為什麼不能在這裡賣?這邊不是人最多嗎?」她可是打聽過的。
「人雖然多,但都是普通百姓,日子過得精打細算,兜里沒有幾個銀子,再說這邊集市上賣的東西都差了些,您的東西再好,與這些放在一起也不值錢,若是到隔壁街去,沒準二十兩銀子一盞還真能賣出去。」
「哦?隔壁街能賣出去?」老夫人又來了勁。
「對,旁邊那條街東西比這邊好,都是開店鋪的,也有流動攤位,卻很少,那邊的東西好,價格貴,過去買東西的都是比較富足的人家,若是真喜歡,二十兩銀子也就掏了。」
「真的?丫頭,下午我們到隔壁街去試試。」
老夫人開心道。
「好。」宋輕歌只是陪著的,自然都聽老夫人吩咐。
決定下來以後,老夫人又問,「為什麼同樣的燈籠,在這邊二兩銀子都沒人買,隔壁街二十兩銀子都能賣得出去?」
一聽這話,范六笑了起來。
「道理說白了很簡單,東西放在什麼地方,就值多少銀子。」
「比如你放在這邊一堆便宜的東西裡面,那就不值錢,若是放在隔壁街,整體價格都高,它的價值也就被升了上去,若是能開個鋪子到主街上去賣,幾百兩銀子都能賣得出去。」
「……」
范六說起這話來滔滔不絕,都是他這些年沿街叫賣總結出來的道理。
正好這個時候飯菜上來了,指著其中一道菜道:「夥計,這道紅燒肉多少銀子?」
「客官,要二錢銀子一份。」夥計道。
「好,你下去吧。」范六擺了擺手,心中頗為心疼,居然這麼貴,但還是笑著對老夫人道。
「就拿這份紅燒肉來說,一斤肉只要十個銅板,放在其他小飯館,我吃過最便宜的才二十個銅板,但這裡要二錢銀子,我聽人說,八方來客中,一道紅燒肉要二兩銀子,跟搶錢一樣,卻還是有很多人去吃。」
「同樣的肉,不同地方,有不同的身價。」
范六說完以後夾了一口肉吃,可能是銀子多的緣故,他覺得這肉真好吃。
紅燒肉是宋輕歌寫給八方來客的方子,八方來客開到了京城後,被很多人模仿過去。
「你這小子不錯,懂的真挺多,聽了你的話,真是茅塞頓開。」老夫人很開心,也夾了一塊肉放在口中,接著卻皺了皺眉頭。
她覺得這肉做得一點都不好吃,又肥又膩。
「大娘不喜歡嗎?」范六也看到了老太太的反應。
「太肥了,我吃不慣,年紀大了,喜歡吃素淡些的,你們年輕人多吃一些。」不好意思說難吃,只好編了一個藉口。
宋輕歌不用償都知道,味道肯定沒那麼好,這種鋪子流量大,價格又不貴,為了著急出菜,燉的時間不夠,買肉的時候也不會挑最好的買,菜譜是自己摸索出來的,怎麼都差一些。
但如果沒吃過好吃的,這種吃著味道也不錯。