第355章 合夥

  郝清風為了自己能夠每天都有美食吃，一直惦記著讓宋輕歌跟去京城。

  吃慣了宋輕歌做的各種新鮮美食，怕是原來那些再也吃不下去。

  宋輕歌哪裡會不知他在想些什麼，搖了搖頭道：「我們暫時還在牛頭村。」

  「啊，不去啊。」郝清風已經聽多好多次這個回答，依舊難掩失望。

  

  「娘子，我們不走了嗎？太好了。」相對於郝清風，蕭錦裔卻十分開心。

  「嗯，就留在牛頭村。」宋輕歌牽著蕭錦裔的手，他高興就好，接著又看向郝清風，「我雖然沒辦法過去，你卻也不是完全吃不到各種新鮮菜。」

  「嗯？還有什麼辦法？」

  聽到還有的吃，郝清風雙眸頓時亮了起來。

  「開一間鋪子，酒樓、飯館都成，我提供給你各種方子，你提供鋪子和資金，到時候給我分成。」

  短時間去不了京城，但宋輕歌對京城那塊「大肥肉」是真的很心動，才想到了這麼一個法子。

  郝清風在京城有鋪子，聽他那話也有一定的地位，開一間鋪子肯定不難，而且他並不蠢，腦子很好用，又是朋友信得過，開一間鋪子沒有任何問題。

  她給八方來客提供了幾道菜的方子就能讓其成為整個縣城最火的酒樓，肯定也能在京城那塊土地上占有一席之地。

  「對哦，還可以這樣，太好了，我不要分成，鋪子都算你的，我給你管著，只要每天有的吃就行。」

  郝清風對於賺銀子沒有任何興趣，要的就是吃。

  宋輕歌自然不會再接受他的鋪子，大寶齋的銀子以後也會給他，又拉著他談了一些細節，最後算是兩個人合夥開的鋪子。

  有了郝清風回去開酒樓，同駱家鋪子合作售賣雪蛤油，等她日後到京城，也算是有了些基礎。

  酸菜燉豬肉粉條，是東北的一道大菜，也是最為人知的一道菜，不過宋輕歌今天晚上不打算吃這個。

  其實酸菜有很多種吃法，炒、做餡、涼拌……各有各的風味。

  她今天要吃的，是酸菜另外一種做法，烤肉！

  烤肉的時候，尤其是五花肉，會出來很多油，用紙或者抹布抹去不衛生，也擦不淨，有一種特別好的方法就是在出了很多油後，在上面加入一團切成絲擠干水分的酸菜。

  酸菜很吸油，能夠把烤肉溢出的油脂全都吸收掉。

  五花肉烤出來的油脂特別香，吸收了這些油脂的酸菜，別有一番風味。

  切酸菜的時候，郝清風和蕭錦裔都在一旁看著，他們很好奇這種新鮮菜，將酸菜厚的地方片成兩層，在切成細絲，剩下中間心部分，宋輕歌直接分給了郝清風和蕭錦裔。

  「現在就能吃？」

  郝清風聽宋輕歌說過許多種酸菜的吃法，可都沒有生吃一說。

  「啊，好酸。」蕭錦裔從不懷疑宋輕歌，接過來就吃，卻被酸的眼睛都眯了起來。

  但沒有一會眼睛就亮了起來，「咦，還挺好吃。」

  習慣了那個酸味後，爽脆微酸的口感馬上俘獲了蕭錦裔。