第十九章 肉丸子
2024-07-30 05:28:59
作者: 恕恕
張氏這個人,你說她笨吧,她有時候卻很懂得把握分寸;你說她聰明吧,可擺在她眼前的事情她卻看不透。
只能說這個人有些小聰明罷了。
東屋大炕上,小虎子正在十分稀罕的擺弄著他手裡的小紙片。
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那些紙片方方正正的,大概有嬰兒手掌般大小,上面畫著一些圖案,看上去還挺像樣子的。
「這是什麼啊?」杜玉娘很有興致的問虎子,小傢伙跟她不熟,一直躲著她呢。
小虎子有些納悶的抬起頭,看了杜玉娘一眼。
他這個姐姐好奇怪啊!以前不是不愛搭理自己的嗎?今天怎麼主動跟他說話了,還笑眯眯的瞧著她?
「這是鐵錘哥哥送給我的,上面有圖畫,還有字。」說著,還十分大方的拿起一個紙片,放到杜玉娘手裡,給她瞧。
杜玉娘心裡頗不是滋味,前世她對自己的這個弟弟十分忽視,甚至都不清楚這孩子的性格和喜好,現在看,這孩子是個好的,待人大方。
她仔細看了看手裡的紙片,原來上頭寫的,都是成語故事,還畫了簡單的配圖。
「虎子認識不認識上面的字。」鐵錘是村裡的孩子,比虎子大幾歲。
「認識啊!」他一邊擺弄紙片,一邊讀著上面的字。
「程門立雪。」
「指鹿為馬。」
「三顧茅廬。」
「晨鐘暮鼓。」
杜玉娘驚訝了,這些字都很難的,虎子才六歲而已,平時也沒有人教他,他竟然全認識了!
「虎子真厲害。」杜玉娘輕輕的揉了揉虎子的發頂,心裡閃過一個念頭。
她要讓虎子讀書。
憑什麼只有杜安興一個人可以讀書?他聰明?聰明又怎麼樣,不把聰明放到正地方,早晚只能是個有學識的禍害罷了。
大哥已經娶妻,再說他的性子也確實不適合讀書。虎子就不一樣了,年紀還小,等過了年,找一個私塾,送他去啟蒙,虎子應該會很高興的。
今兒是過年,先不要提這個事兒,免得張氏再生出什麼么蛾子來,氣壞了祖母。
等過完年,再提這件事情。
杜玉娘沒再說什麼,而是在一旁默默的看著虎子。
外邊堂屋裡,傳來乒桌球乓剁餃子餡的聲音。
年三十的餃子,一般要包水煮餃。杜家的餃子,一向就只有白菜豬肉,蘿蔔豬肉這兩種。
冬天沒有什麼蔬菜,到了正月初一早上,則是要換吃酸菜豬肉蒸餃。
杜玉娘在賀家的時候,曾經在大年三十的時候吃過韭黃三鮮的餃子。那味道很特別,帶著別具一格的鮮香味兒,裡面加上蝦仁碎,咬一口唇齒留香,讓人記憶猶新。
賀家有錢,韭黃都是從暖棚里種出來的,那蝦也是活蹦亂跳的鮮蝦。按照杜家現在這個條件,怕是吃不上了。
等天氣暖和起來的時候,吃點韭菜的也不錯。
劉氏手腳麻利,很快就將肉餡和白菜餡都剁好了。
劉氏把兩種餡料和在一起,調好味道後,然後將兩大盆餃子餡用蓋簾蓋好,放到外面凍上。
這個是晚上包餃子要用的。
陸續有鞭炮聲傳來,手腳麻利的人家,已經準備吃飯了。
杜家的年夜飯也做得差不多了,只是這個時候離吃年夜飯的時間還有一段距離。
天還沒有黑吶!
鄉下人,一天吃兩頓飯。
農忙的時候,中午會加一頓飯。等到過年的時候,家家戶戶都是把年夜飯後延。要等天擦黑了,才吃這頓意義非凡的飯。
虎子聞到空氣中的肉香,都要留口水了。他抽了抽鼻子,咽了咽口水,注意力繼續放到了紙片上,好像總也稀罕不夠手裡的這些東西似的。
杜玉娘卻隱約聽到,虎子的肚子在唱空城計!
到底是小孩子,正在長身體呢。
杜玉娘想了想,起身下地,穿鞋,掀了帘子走到外間。
「娘,丸子炸好沒?」
劉氏炸的蘿蔔肉丸子,堪稱一絕。
他們家也就只有逢年過節的時候,才吃一兩次。
「炸好了,炸好了。」劉氏難得見閨女主動親近她,忙不迭的回道:「我在盆里扣著呢,底下擱了熱水,涼不了。」
「我撿幾個,虎子餓了。」
劉氏喜出望外,覺得玉娘開始跟家裡人親近了,這是好事。
「中,你撿吧,就在那邊盆里呢!」
杜玉娘沒等劉氏回過神來,就自己拿了碗和筷子,找到放丸子的盆,挾了起來。
杜小葉惡狠狠的盯著杜玉娘的後背,大聲道:「杜玉娘,你偷嘴!咱家可沒有這個規矩。」
張氏也在一邊支著耳朵聽著。
杜玉娘像是沒聽見似的,手裡的動作也沒停。她挾了一小碗丸子,滿意的點了點頭,無視杜小葉的叫囂,直接從她身邊走過,掀了帘子進了屋。
張氏在一旁燒火呢,見了這一幕,當下有點收不住火了,「大嫂,你們家玉娘偷嘴,你沒瞧見啊!」
劉氏冷哼一聲,大過年的,非要自己找不自在。
「怎麼了,你沒聽見玉娘說是給虎子拿的嗎?我們家虎子還小呢,可不禁餓。」劉氏看了張氏一眼,又道:「再說了,幾個丸子,能值多少錢?總比不上那一小盒幾兩銀子的胭脂水粉還貴吧?」
張氏登時幾語!
於此同時杜玉娘也端著丸子進了屋,「虎子,餓了吧,過來吃點東西。」
虎子一見到周佳瑤端過來的丸子,就兩眼放光。
「姐,這是給我的嗎?」
杜玉娘笑笑,道:「當然了,不能讓我們虎子餓肚子啊!」
虎子抬起頭來,仔細的看了看杜玉娘,不明白自己的姐姐怎麼突然之間變成現在這個樣子了。
怎麼說呢!
以前姐姐不怎麼搭理她,連話都不喜歡跟他說一句。現在姐姐不但跟他說話,對他笑,還給他拿吃的。
虎子這會兒覺得,有個姐姐也是不錯的。
小孩子,到底是禁不住食物的誘惑。虎子正餓著呢,饞蟲也被杜玉娘手裡的肉丸子給勾出來了。雖然丸子裡還有蘿蔔,但是這可是用油炸出來的啊。
他的眼神就一直落在肉丸子上面。
杜玉娘忍俊不禁,伸手將丸子掰開,使勁吹了吹,才把丸子放到虎子嘴裡。