第1374章

  張易偉包餃子，包一個倒一個，站不起來，趙曉陽就說：「巨難看，你自己吃。」

  張易偉說：「我自己吃就自己吃，我一個裡面多放兩個蝦仁。」

  王小明說：「不能多放，會破。」話未落音，張易偉就弄破了一個餃子皮。

  趙曉陽說：「貪多嚼不爛，豬！」

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  張易偉說：「我自己吃成了吧，師父給我擀個大的餃子皮，我把這個破的包進去。」

  楊明看他一眼，居然沒有拒絕，真給他擀了個大餃子皮。張易偉受寵若驚：「謝謝師父，師父萬歲！」

  王小明看一眼楊明，然後笑了。

  王冰也站在凳子上包餃子，他也喜歡吃蝦餃，又好看又好吃還好玩，包餃子感覺就像做遊戲。不過他包得完全不成樣子，因為控制不了手勁，一會兒就把皮給擠破了，結果餃子沒包出來，皮倒是破了好幾個。

  張易偉就說他：「阿冰，你趕緊出去，一會兒師父要罵你了。」

  王冰吸溜著鼻涕：「師父才不會罵我，他罵你，咯咯咯。」

  楊明對王冰一向寬容，對張易偉說：「阿冰現在水平就快趕上你了，等到你這個年紀，你就望塵莫及了。」

  張易偉捏拳頭：「師父你不要太瞧不起人，我一定要做個頂級名廚，你等著瞧吧。」

  楊明也不看他：「那我就等著。」張易偉這小子很聰明，但是浮躁，不如趙曉陽那麼心靜，還需要好好磨磨才成，玉不琢不成器。

  五花八門的蝦餃被碼放在蒸籠里，飽滿漂亮的，是王小明的傑作，樣子普通的，是趙曉陽包的，軟趴趴站不起來的，是張易偉的，還有一團不成樣子的不知是皮包餡兒還是餡兒裹皮的必定是出於「未來的大廚」王冰之手。這麼多餃子，楊明一個都沒包，當然，餃子的精華——餃子餡兒是他調的，所有的餃子都出自他的手。

  上屜蒸不多不少八分鐘，餃子就出鍋了，白胖晶瑩的蝦餃散發出誘人的光澤，裡面紅色的蝦仁都隱約可見，勾得人直流口水，輕輕一咬破餃子皮，餡心鮮腴可口的甜美滋味在舌尖上蔓延開來，唾液立即盈滿了口腔，大家顧不得燙，一口氣吞下幾個之後，才有時間慢慢品嘗蝦餃的美味。

  像這樣早上只吃蝦餃做早點的日子是很少有的，因為蝦餃成本高，只吃這個划不來，今天王小明大方了一回，請大家敞開了肚皮吃蝦餃，吃飽為止。

  楊明正吃著餃子，手機響了起來，是鍾彥宏打來的，他接起來，對方說：「喂，剛看到微博，說你家有進口的海鮮，一樣給我留一隻。」鍾老闆的聲音充滿了倦意，似乎還沒睡覺。

  楊明放下筷子：「行。儘早過來。」

  鍾彥宏打了個哈欠：「等我睡醒了晚上就來。不說了，我掛了，我昨晚到現在還沒睡呢。」他的生活有些晨昏顛倒，一方面是工作需要，另一方面估計也是生活習慣問題。

  王小明看楊明放下電話：「鍾老闆打來的？」楊明的手機，估計只有兩個人會打，一個是自己，一個就是鍾彥宏了，不知道為什麼，鍾彥宏跟楊明的關係要比和自己的好，為什麼他們會更聊得來一些呢？

  楊明點了下頭，沒有說話。

  王小明放下筷子：「我吃飽了。你們忙，我去一趟派出所，送手機去。」王小明惦記著黃建功的事，他打包了一份蝦餃，拿著孫雷的手機和楊明的錄音一起，跑了趟派出所，劉號正在臨時休息室補眠，被他的同事叫醒來。

  王小明看著劉號一臉疲憊的樣子，心裡有些歉疚：「這事交給你同事就好了，你睡你的。對了，我給你帶了份蝦餃做點心。」

  劉號抹了一把臉：「謝了啊。我跟他打過招呼，說你來了叫醒我的，這事主要我負責。」

  王小明拿出錄音給他聽了：「這個有用嗎？」

  劉號說：「有一點用。但是這個錄音里頂多聽出來姓黃的和孫雷有勾結，不能確定就是姓黃的指使孫雷去放火。」

  「你們找了姓黃的沒有？」王小明問。

  劉號說：「已經找過了，拒不認罪，他把責任都推給了孫雷。」

  王小明說：「那孫雷是死人，不會說？」

  劉號無奈地嘆了口氣：「孫雷說了也只是一面之詞，沒有確鑿的證據證明是姓黃的叫他去放火的。姓黃的已經回去了，上頭叫放的人。」

  「這事就這麼過去了？」王小明憤懣地說。

  劉號說：「有這段錄音，可以知道他跟孫雷詐騙違約金的事有關。我估計作用不大，因為錄音不能當證據，而且他就算是判刑，我覺得也頂多只是緩期執行。」

  王小明無奈地冷笑一下：「有錢能使鬼推磨嗎？」

  劉號無奈地拍拍他的肩：「不過經過這次，我估計他收斂一段時間。你們以後也要多留個心眼。你放心，我會幫你查下去的，一有證據，我就會把他抓起來。」

  王小明知道這事估計也沒多大進展了，姓黃的本來就是個地頭蛇，要扳倒他並不容易，除非抓他個殺人放火的現行。

  王小明沒精打采地回店裡，一路上被訂餐和諮詢的電話拉回了現實，早上的微博一發出去，就有很多人跟帖，有的嚷嚷著有口福了，馬上就來吃，有的則還在觀望，詢問價格和賣法。

  王小明打起精神回店裡去幫忙，他也是這次才見到帝王蟹，那可真是大傢伙，一般都有五六斤重一隻，小的也有三四斤。他們進的貨是冰鮮蟹，這樣的都到了幾十塊一斤了，如果是新鮮蟹，那得兩三百塊一斤，一隻螃蟹就要一兩千塊。帝王蟹不易保鮮，出水一天就會死亡，從阿拉斯加運到國內，早就死透了，為了儲藏，一般是捕獲之後立即急凍起來了，所以國內消費到的通常都是冰鮮蟹。

  一隻大的帝王蟹，加工出來，就要賣幾千塊錢，如果不是辦宴席，一般人也吃不了一隻，所以食客們觀望是很正常的。