第一千四十九章

  「這個笨蛋為什麼做個料理還帶上防毒面具了！」薙切愛麗絲的口鼻都被專業的防毒面具封鎖住了，在大家哀鴻遍野的時候，得意洋洋地看來看去。

  評委席上，那名為貞塚奈央的少女好像根本沒聽見觀眾席叫她滾下去的呼聲，陰森森地笑著，向評委們介紹道：「這是我特製的——「漆黑喇沙咖喱」。」

  放大的瞳孔，漆黑的長髮，駭人的笑容，咕嘟嘟冒泡的盤子……楊明懷疑對方要是兼職去鬼屋嚇人的話，說不定能在一天之內升級到優秀員工。

  喵的……這種中二度滿滿的菜品名字是怎麼回事？還有那把遠月定製的廚師服穿得像是巫師的長袍的穿衣品味，楊明深深地覺得，好像在中二這一方面，自己受到了極大的挑戰。

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  喇沙是東南亞的一種口感順滑的麵食，來自於福建話的音譯，翻譯成普通話就是雜燴米粉。話說回來，東南亞的很多美食都是從華夏的南方傳播過去然後結合當地特色形成的。

  墨魚汁……鹹魚干……香菜……真是什麼氣味大就往裡面扔啊，楊明摸著下巴，細細思索著往裡面再加進去榴槤和臭豆腐會是什麼樣的一副光景。

  嗯……下次可以好像試試。

  在台下的觀眾們以為這道菜會得到一個前所未有的零分的時候，忍著惡臭品嘗完的評委，卻接二連三打出了讓人不敢相信的高分。

  「十七分，十六分，十五分，十八分，十八分！貞塚奈央的最終得分是——八十四分！」

  雖然墨魚汁使得這道料理造型漆黑恐怖，鹹魚干和香菜讓它的氣味惡臭難聞，但配合上用魚類熬煮出來的湯頭和軟滑的喇沙，這些缺點反而變成了優點！在鹹魚干強烈的氣味下，墨魚汁浸泡的麵條將海產的鮮味體現得尤為明顯！

  這是一道聞著臭，看著丑，但是吃著香的咖喱菜品！

  「唔……」

  連續的低分之下，觀眾們都快以為這場比賽的評分是五十分封頂了，陡然出現了一個八十四分，場下的觀眾一下子沒適應過來，整個會場像是按了靜音鍵一樣。

  楊明對這個結果也有些許的驚訝，畢竟不像之前的料理，這道料理靠聞可是聞不出美味的。

  「啊，居然讓這個女生第一個突破了八十分嗎……」楊明皺著眉頭，不過對方的料理，確實蠻有意思的。

  之前那些學生端上去的料理，都是一些也許很好吃，卻毫無創新的菜品。而這份料理，擁有濃郁的個人風格色彩，還有新奇的創意……

  楊明差不多已經確定了，美味加上創新，才是這場初選賽殺出重圍的關鍵！

  不管場下的觀眾是如何作想，貞塚奈央的八十四分都立在了大屏幕的頂端，暫定第一名。

  「好的……在場內進行通風的同時，讓我們繼續進行評分。」在評委席上的漆黑料理端走之後，雖然還殘餘著些許的味道，但已經可以讓人接受了，原本跑到邊上避難的主持人，也回歸到了自己的工作崗位。

  「接下來是誰呢？」品嘗完貞塚奈央的料理之後，評委們的心情變好了一些，對之後的菜品也有了些許的期待。

  「新戶緋沙子！請將你的料理端上來！」主持人拿著手上的順序單說道。

  「啊咧，是繪里奈的小跟班呢……」楊明饒有興致地看著場上那個清新可愛的波波頭女生一步一步走上前去，「不過，這個順序，說不定會吃虧啊。」

  要是這個上菜順序能選擇的話，在場的廚師們絕對不會選到貞塚奈央之後，倒不是對自己的料理有沒有自信的問題，而是在對方如此令人深刻的臭味之後，這股在口腔中蔓延的衝擊力，很可能會削弱之後的菜品的味道。

  看現在的評委們的反應就知道，楊明的猜測並沒有錯，在品嘗完氣味那樣濃烈的料理之後，面對眼前的這份像是湯餚一樣的料理，評委們的反應平平淡淡。

  「還真是糟糕了……居然還是湯咖喱啊。」楊明搖了搖頭。

  湯咖喱是北海道的一種特產食品，它完全打破了人們印象中厚重濃郁的日式咖喱概念，在咖喱湯中沒有添加麵粉，而是使用大量的水和骨頭加上各種蔬菜熬製湯底，再加上各種香辛料製作而成。跟尋常的咖喱比較起來，它可以和多種類的食材進行搭配，食用質感比較豐富。

  不過在這裡，在那道臭味十足、衝擊力十足的漆黑喇沙咖喱之後，湯咖喱對味蕾衝擊力不足的缺點，毫無疑問會暴露無遺。

  「慘了慘了……」看著評委們似乎勉強地將羊肉和著咖喱湯放進嘴中，楊明也只能說緋沙子的運氣實在是不太好，但從她這個角度看到的緋沙子的臉……

  居然還在笑？

  「吼！」在楊明疑惑的時候，評委席上的形勢突然發生了變化！那個看上去瘦瘦弱弱的美食作家評委，突然全身肌肉膨脹了起來，跟香港漫畫裡面的主角一樣爆衣了！

  「餵……」楊明的表情凝固了，「那真的是湯咖喱？不是T病毒什麼的東西？」

  導演，你放錯片子了！畫風錯了趕緊換回來啊！

  不過……這股味道……

  楊明看著評委面前的咖喱湯，這股氣味毫無疑問是從裡面飄散出來的，湯咖喱的氣味本身就不強烈，之前一直被鹹魚乾的味道掩蓋著，直到現在才讓人察覺到。

  而這味道……楊明真是再熟悉不過了。

  「當歸、川芎、地黃、芍藥！這是結合了這四種植物的中藥為基礎而製作的菜品——四物湯！」台上那個像是戶愚呂的眼鏡評委解釋了這道料理的來龍去脈。

  「而這道料理中，還加入了薑黃！八角和茴香籽……這是徹頭徹尾的一道藥膳啊！」

  「藥膳……」下面的楊明抽了抽嘴角。

  「噢！你說的四物湯！就是那種傳說中記載瀕死的旅人喝下之後立刻甦醒的菜品嗎！啊，我明白了！」台上的那個胖大叔評委搖頭晃腦一番品評道。