第二十三章 這是……狗不理包子?
2024-07-29 17:32:28
作者: 逆長天
好說好歹,總算送走了鳴人,楊明看向系統。
【隱藏任務:小弟的請求】
(任務描述:作為大哥,就應該有大哥的樣子,怎麼能忽視小弟?請宿主完成鳴人的心愿。)
【任務獎勵:肉包子製作方法。】
「任務完成,獎勵已發放。」
一瞬間,一股關於肉包子的信息灌入楊明的腦海中。
咕咕咕!
肚子這時也來湊熱鬧,發出一聲聲悶響。
好吧,楊明承認,他餓了。
自從來到火影世界,楊明別說是吃包子了,連這種美食都沒見過。
想當年,他上學的時候,每天早上都會來上兩隻又大又圓的包子。
嘖嘖嘖,那美味,至今難忘啊!
懷著激動的心情,楊明說道:「系統,介紹下你提供的肉包子吧。」
「宿主,本次系統提供的肉包子全名狗不理包子。」
「狗不理包子的面、餡選料精細,製作工藝嚴格,外形美觀,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少於15個褶。剛出籠的包子,鮮而不膩,清香適口。」
「據說,袁世凱任直隸總督在天津編練新軍時,曾把狗不理包子作為貢品進京獻給慈禧太后。慈禧太后嘗後大悅,曰:山中走獸雲中雁,陸地牛羊海底鮮,不及狗不理香矣,食之長壽也。」
「經過系統的改良,肉包子的肉餡取用中級豬類通靈獸,增添包子的風味同時,長期食用可以提高中忍晉升上忍的機率。」
系統嚴肅且認真地說道。
「中級通靈獸?」楊明奇道。
在此之前,牛肉拉麵選用的牛肉就是來自於所謂的低級通靈獸,那個時候,楊明還不是很在意,但現在看來,裡面大有文章。
於是,楊明問道:「系統,通靈獸還分等級嗎?」
或許為了讓楊明更加容易理解,一股信息直接傳進楊明的腦海中。
通靈獸,大體可以分為低級,中級,高級,大型,巨型五種。
對應忍者體系則是下忍,中忍,上忍,半影,影級強者。
至於尾獸,則不在考慮當中,畢竟九頭尾獸之間的差距也是相當的大,最弱小的一尾連影級強者都夠嗆,最強大的九尾卻能輕易殺死一個比較弱小的影。
那麼,有人會問了,通靈獸不是都很牛的麼?
楊明可以很負責地告訴你,錯了。
像是卡卡西的通靈獸,全都是戰力為5的渣渣,最多也就下忍的層次。
強大的通靈獸,就如同蛤蟆老大,可以跟一尾打個不分勝負。
至於蛤蟆仙人那種層次,實力更是深不見底,早已超出普通通靈獸的範圍。
又或者說,它們已經不是通靈獸這個物種,而類似仙人這種全新物種。
就如同六道仙人,他還會是人類嗎?
顯然,答案是否定的。
人類不斷地從體內提取查克拉,但同時,查克拉也在不斷地影響著人類,讓人類不斷向前進化著。
可以這麼說,查克拉就是世界對於這片土地上的人類的恩賜。
一邊想著這些,楊明邁開大步,來到了廚房。
製作肉包子的麵粉,依然是使用製作拉麵的麵粉,散發出一股淡淡的稻香味,聞起來很舒服。
楊明將麵粉與酵母粉摻在一起,用水和成麵團,開始送入醒發室進行醒發。
醒發也就是通俗的發酵。
醒發一般溫度掌握在35℃-40℃左右,時間一般為30-60分鐘,相對濕度80-90%,醒發後的體積增至醒發前的兩倍為宜。
在醒發期間,楊明也沒有閒著。
他將中級豬類通靈獸的肉從冰箱中取了出來。
此肉上佳,乃是取自豬腿部位,上面的紋路清晰可見。
接著,楊明將豬肉洗淨,用菜刀剁成肉末,放入盆內。
然後,加入醬油、鹽、料酒、蔥薑末、味精、香油,順時針攪動。
可以看見,肉末在眾多調料品和香料的攪拌中,逐漸糅合在一塊,形成不分彼此的整體,顯得混混沌沌的。
一股酒香夾雜著各種香味,更是開始流露出來,讓人食指大動。
攪拌上勁,楊明再倒入少量冷水,邊倒邊順時針攪動,攪成至非常黏性,即成餡料。
成了餡料之後,各種香味就再也沒有四溢出來,全部都濃縮到細碎的肉沫當中,化作裡面汁液的一部分。
製作包子不比拉麵,過程顯得更加麻煩,而且,對於力度的要求更高了。
楊明將醒發好的麵團不僅要揉勻,還要揉透,分成大小均勻的面劑。
如果說,拉麵的揉麵團,是陽力和陰力的結合,那麼,製作包子時的揉麵團,則是純粹的陽力,這也是為了能夠製作出來的包子更加彭松。
很明顯,楊明的劣勢太大了。
過去十幾年來,他作為一個孤兒,能有什麼營養?
而且,在沒得到系統之前,楊明可謂是每天為了三餐,吃盡了苦頭。
所以,至今,楊明顯得很瘦弱,在製作包子的過程中,顯得非常困難。
為了不光是單純地依靠手臂的力量,楊明擺出一個奇怪的姿勢,這個姿勢,可以讓他充分地調動起腰部和腿部的力量,讓他勉強能夠充分地揉搓麵團。
好不容易將這道工序完成,楊明已經累得氣喘吁吁,如同從水池裡撈出來般,渾身大汗淋淋。
而且不止這樣,就連他的腰背都感覺到一陣陣酸痛。
對於一個男人來說,腰背出毛病,那可是一件大事!
休息了好一會,楊明拿出擀麵棍,將面劑擀圓,做成包子皮。
得,這又是一個力氣活!
在製作包子皮的過程中,楊明只覺得渾身不得勁,從身體四處傳來一陣陣針扎般的疼痛。
經過一番痛楚之後,楊明終於將包子皮弄好,將餡料放入包子皮的中間。
如同一個有著三四十年經驗的麵點師傅,楊明手法純熟,收邊捏緊,沒一會,就做出包子生坯。
楊明將包子生坯擺入蒸鍋中,冷水入鍋,旺火蒸熟。
「嗯,再過半個小時左右,就可以開吃了。」
楊明擦了一把汗,高興地說道。
(感謝投票的話寫在作者感言中)