第十三章 冰淇淋(中)
2024-07-29 17:32:14
作者: 逆長天
儘管楊明很不爽系統的敗家行為,但天大地大,系統最大,楊明這根小胳膊明顯拗不過系統。
於是,他很快就將注意力集中在製作冰淇淋上面。
想要製作出口感潤滑舒爽的冰淇淋,不單止要求製作工具精良,還對它的原材料有著非常嚴格的要求。
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因為楊明想要先嘗試一下,再在店裡銷售。
所以,他從冰箱裡只是取出製作一人份的材料,兩個雞蛋,一盒牛奶和一盒奶油。
楊明看著手中明顯比一般市場上小一圈的雞蛋,好奇地問道:「系統,既然小奶鍋都這麼昂貴,這些材料的價格應該都不低吧?」
「宿主,本系統提供的雞蛋,原產自川之國的大農場。「
」在那裡養殖的雞,每天都有精心配搭的飼料餵養。」
「同時,為了保持母雞的活性,農場實行全天放養模式,讓雞群擁有更廣闊的空間鍛鍊身體。」
「這種母雞產下來的雞蛋,相比於一般市面上的更小,但內在的精華更加濃縮,是各國大名和權貴每天早上必吃的早點。」
系統嚴肅且認真地說道。
這麼奢侈!
楊明嘴角抽搐了下。
作為家畜,居然還需要鍛鍊身體。真是活久見了!
他不敢問手中的兩枚雞蛋值多少錢了,他怕自己的心臟承受不了。
為了怕自己分心,楊明不敢問下去了,直接開始動手製作冰淇淋。
楊明一手拿起雞蛋,在桌角輕輕一碰,接著停擺在一個空碗上空,兩手順著蛋殼裂縫輕輕一扳開,打通些許空間,卻不至於將雞蛋一分兩半。
這樣做,就輕易地把蛋黃和蛋白分離開來。
清澈的蛋白如絲綢般順流而下,流淌在碗裡,一股淡淡的蛋香隨之瀰漫開去。
奇怪的是,這股香味當中卻沒有哪怕一丁點的腥味,充滿著一股自然風味,好聞極了。
楊明只取了蛋黃,用另外一個空碗盛著。
空蕩蕩的碗裡,頓時被一顆橘黃色的蛋黃所占據,宛如一顆明艷高照的太陽般。
楊明順勢把另一個雞蛋的蛋黃打進去,往裡加進一勺糖和適量的奶油,然後攪拌在一起。
過了一段時間,蛋液逐漸融合在一起,從橘黃色慢慢形成乳白色,就好像兩輪太陽分解開來,形成一片白茫茫的星雲。
接著,楊明將準備好的牛奶倒入鍋中,煮至微開。
猛然間,一股濃濃的奶香四溢出來,將楊明包裹在內。
這一刻,楊明只覺得前世喝過的牛奶都白喝了,這麼一點子牛奶,就比得上一桶的牛奶煮出來的奶香。
濃濃的香醇奶香,帶來了遠方大草原的芬芳,讓楊明仿佛站在了一望無際的奶牛群之中,傾聽著此起彼伏的牛音奏樂。
當這股奶香飄蕩到店外,頓時,引起了對面在一樂餐館門口排隊的客人注意。
「天哪,這是什麼味道,居然這麼好聞!」
「好餓!好餓!聞到這股香味,我已經饑渴難耐了!」
「受不了!居然有比一樂拉麵更香的美食!」
「不知道為什麼,這味道居然讓我想起了過世的媽媽!」
「我也是,同感!」
終於,有個客人發現了香味是從楊明餐館傳出來的,大喊一聲:「看!是那家店傳來的香味!」
頓時,一樂餐館所有的客人,一窩蜂地擠了過去。
當一樂大叔從廚房裡端出一碗拉麵,驀然發現,自己店裡的客人居然全跑了,臉色一下子就黑了下來。
「菖蒲,這是怎麼一回事?客人怎麼都不見了?」
「老爸!」菖蒲也覺得好委屈,道:「他們都去對面的餐館了!」
「什麼!」一樂大叔眉頭一擠,道:「難道老夫的美食還比不上對面那個毛頭小子?」
作為直接在一樂餐館對面開的小店,一樂自然早就注意到了。
畢竟,這是來搶生意的,拉仇恨,槓槓的!
只不過,當得知對方的老闆兼廚師只是一個十二歲的毛頭小子,他在那個時候就放出豪言:「真正的廚藝是靠時間積累出來的!」
而果然沒有出乎他的意料,在楊明開店之初,幾乎沒有一個客人上門。
可現在,這世界是怎麼了?
一個十二歲的小子,就將你們這些人騙過去了?
是他一樂太老跟不上時代的發展,還是對面真的做出好吃的東西?
這一刻,一樂大叔陷入了深深的沉思當中。
正當楊明將煮製好的牛奶分批倒入打發好的蛋液中邊倒邊攪拌,就看到十幾個村民往小店一擁而上,頓時嚇了一跳,還以為遇到什麼地痞子上門敲詐。
「老闆,你在煮什麼東西,給我也來一份!」
「對呀,老闆,也給我來一份!哦不,是來兩份,多一份打包回去!」
原來是來吃飯的!
知道這些人不是來找茬,那就好辦多了,楊明一指牆上的菜單,道:「請先看價格,你們再做決定吧。」
這個老闆好高冷!
這是在場村民們一致的念頭,居然對送上門的錢愛答不理,真是活久見了!
可當看到牆上的菜單後,這些村民臉色頓時大變。
臥槽!
一碗牛肉拉麵128元!
這個老闆的腦迴路有問題啊!
於是,原本人擠人的店鋪瞬間一空,所有人都跑回一樂餐館去了。
當一樂大叔看到客人重新回來,臉上煥發出慈祥的笑容。
「果然,老夫才是正確的!」
一樂大叔暗地裡說道。
他才不會相信,一個沒有經歷過時間沉澱和歷練的廚師,憑著一點天賦才華,就能從他這裡搶走客人!
反倒是楊明,看著空蕩蕩的店鋪,只是撇了撇嘴,繼續手頭上的活。
將加入牛奶並攪拌均勻的蛋液再次倒入鍋中,煮至微開。
原本開始泛白的蛋液伴隨著溫度升高,顏色逐漸演變成深黃。
原本瀰漫的濃香反倒感覺沒那麼濃郁了,仿佛一瓶老酒,越是長久,越是沉澱。
之後,楊明將蛋液放入容器,等其涼涼後放入冰箱雪藏。
「再過幾個小時,就可以開吃了。」
楊明擦了一把汗,暗自說道。
。
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