第七章 槲葉粽子

  日照府端午節所包的粽子和別處的不同，粽葉南方一般是用箬葉，北方則是蘆葦葉，可是在日照，所用的粽葉卻是叫做槲葉。

  那槲葉大的要比男子的巴掌兩個還要大，就是這樣，也是需要用兩片槲葉才能夠包成一蓋粽子，兩蓋合起來用稻草捆綁起來則是叫做一捆粽子。

  

  尋常的槲葉包上一蓋粽子則是需要三到四片，可想而知粽子是多麼的大。

  而且粽子的形狀也不是尋常的三角形，而是長方形，吃起來味道清香，若是煮粽子的時候在裡面放上雞鴨鵝蛋。

  那雞鴨鵝蛋經過一晚上的煮，表面變成了深棕色，就像是茶葉蛋，打開之后里面的蛋白則是帶著微微的焦黃色，聞起來就有著一股粽葉香，吃起來也很是誘人。

  這种放在粽葉裡面煮過的蛋可以保存好長時間。

  明天就是端午節了，今兒下午董家後院的空地上擺滿了盛放各種材料的木盆，看著居然有了一種壯觀的感覺。

  秦氏則是帶著婧娘和孫家的在包粽子。

  粽子裡面主要是放上糯米，可以再加上綠豆、花生、赤豆、芸豆、蜜棗之類的東西。

  以上是尋常，婧娘又準備了糖漬的桂花、玫瑰，還有綠茶粉和鹹鴨蛋黃。

  秦氏看著婧娘在用綠茶粉，就笑著說道：「去年你做的這種加了綠茶粉的，我們都是覺得好吃，可是偏偏你爹爹說這簡直就是侮辱了茶葉，今年可是千萬不要要你爹爹吃到了。」

  董舉人愛茶，對於日照綠茶的那種微微苦味，和入口之後的焦香更是喜歡，去年，婧娘調皮的將董舉人雨水以後的春茶拿出來磨成了綠茶粉做了一次糕點，家裡面的人都說好吃，只有董舉人心疼說可惜了他的綠茶，弄得家裡面的人哭笑不得。

  婧娘抿嘴一笑，說道：「這一次爹爹特地多買了雨水之後的綠茶，給了我一斤了，想必爹爹是會喜歡吃的了。」

  林氏看著婧娘，說道：「你這個促狹鬼！」她肚子大了，已經是不能夠長時間坐著，可是也是在一旁，預防著秦氏等人需要什麼，好遞過去。

  婧娘眨眨眼睛，說道：「虧著我的促狹，要不然那裡能夠吃到這種粽子呢？」

  董家的人都喜歡吃粽子，所以這一次零零總總也是包了一百多捆粽子，親戚之間互相贈送一些，到最後也能夠剩下六十多捆粽子，能夠吃上十幾天。

  最後還剩下了了一些糯米和赤豆，秦氏說道：「倒是粽葉買的少了一些。」

  婧娘想了一會，想起來了上一世在皇宮之後有一個巧手的御廚在端午節包的玲瓏粽子，一串十二個，每個不過是拇指大小，看起來很是精緻。

  於是就說道：「這些交給我吧！二丫，你和虎子去采一些竹葉過來。」

  秦氏知道自己的女兒就喜歡倒騰這些，便說道：「好了，你們在這裡折騰吧！我們開始洗蛋。」

  準備了一共一百多隻雞鴨鵝蛋，準備都煮了，所以清洗這些雞鴨鵝蛋也是一項費工夫的活計。

  很快虎子就和二丫回來了，採回來了不少竹葉，聽了婧娘的話都是選了那些比較大的竹葉，婧娘看著很是滿意，從荷包裡面拿出來了麥芽糖給兩個人吃。

  虎子大也不過是九歲，二丫則是不過六歲，看著糖高高興興的拿著含在口中出去玩了。

  婧娘則是開始包起來了粽子。

  這種玲瓏粽子包起來很是費事，但是包出來之後看著那精緻的樣子倒是一下子將秦氏幾個人的注意力都吸引過來了。

  孫家的驚嘆的說道：「真是難為姑娘是怎麼想的，這種粽子真真是第一次見到。」

  林氏說道：「看著這小巧玲瓏的樣子都是捨不得吃了呢！小姑是怎麼想出來的？」

  婧娘就說道：「這可不是我想的，而是從一本遊記裡面看到的。」這話是真的，上一世皇宮中出現了玲瓏粽子之後很快就有一個嬪妃從一本遊記裡面發現了這種粽子。

  秦氏說道：「這吃上一串倒是也填不飽肚子呢！」

  婧娘撅噘嘴，說道：「娘親真是的，吃不飽平時也是可以當做零嘴兒來吃的！」

  秦氏不僅啞然失笑，自己這個女兒平時在外面最是穩重大方的，在家裡面卻是最喜歡撒嬌，心中熨帖無比，說道：「這倒是了。」

  林氏看著躍躍欲試，也坐下來幫忙。

  到最後又多加上了十二串玲瓏粽子。

  一上午的時間總算是將所有的粽子和蛋類都處理好了，幾個卻是累的不輕，乾脆也不想著做飯了，秦氏就和孫家的到了街口的滷肉店買了二斤滷製豬下水，然後買上了二十個饅頭。

  婧娘想著只是兩盤豬下水沒有蔬菜吃著會不舒服，又去了後院摘了一把空心菜和四個辣椒。

  空心菜涼拌了，辣椒則是做成了尖椒炒雞蛋。

  董舉人幾個人中午回來了之後，粽子已經是在鍋裡面煮著了，粽子自然煮的時間也長越是入味的。

  董舉人聽著婧娘用竹葉做出來了一串十二個的玲瓏粽子，摸摸鬍子說道：「明兒龍舟賽的時候倒是可以拿出來。」

  秦氏看來一眼丈夫，自己的丈夫不是那中張揚的，這一次倒是怎麼了，恐怕還是為了呂家的事情吧！

  據說今年的龍舟賽，呂家捐了五百兩銀子，做出來這樣大的動靜也不知道是為了什麼呢！

  寧娘正在屋子裡面坐著五毒荷包，穿越到了這裡，她的繡活只是勉強能夠入眼，平時也是不願意做這些針線活，可是端午的五毒荷包一定是要女兒家自己做出來然後戴在身上的。

  去年喜鵲因為做的不好就去買了一個戴在身上，這一件事情被人笑話了好久，所以，就算是寧娘不願意做這些，也是不願意被人嘲笑的。

  寧娘看著荷包上面繡著的蠍子，嘆了一口氣，實在是有些難看了。

  正當寧娘發愁自己的荷包的時候卻是聽到了窗外自己的娘和二嫂正在說著話。

  「你放心吧，明天他們都要去看龍舟賽，家裡面肯定就沒有人，到時候你就去婧娘的屋子裡面拿出來一件貼身的東西就好了。」黃氏說道。

  「娘，這樣不好吧！」小黃氏有些猶豫，不想自己去做這件事情，她不傻，這樣，倒時候她被發現了，就算是她是黃氏的侄女，黃氏也是不會出面的！

  黃氏打了一下小黃氏：「說道，怎麼這點小事你就做不了？怎麼當初收錢的時候收的痛快。」

  被黃氏打了一下，小黃氏也不敢還手，只是說道：「要不娘和我一起去吧！」

  黃氏一下子變了臉色，說道：「我若是也不在，別人能夠不懷疑嗎？可別忘了，這一次若是能夠成功的就有一百兩銀子了，到時候我給你買上一對銀簪子！」

  一聽到銀簪子小黃氏不僅眼睛一亮，說道：「我聽娘的！」

  黃氏滿意的點點頭，說道：「這樣才好，哼，到時候我看他秦氏還生氣什麼，自己的女兒不檢點居然和別人男人私相授受，等著婧娘嫁給了一個妾生子，文旭就是我們寧娘的了，說不定以後寧娘還能夠成為官夫人呢！」

  黃氏口中的徐文旭就是小姑董佳溪的大兒子，在繡針書院讀書，如今已經是秀才了，黃氏想著讓徐文旭做自己的女婿，但是董佳溪卻是看中了婧娘，這一點一直讓黃氏懷恨在心。

  寧娘聽得模模糊糊的，並不知道到底是發生了什麼事情，但是一定是對婧娘不好的，心中倒是一陣痛快。

  只是想著自己的娘一直想著撮合自己的表哥，自己的表哥不過是一個秀才，而且出生在農家，姑媽也只那種刻薄的，自己是怎麼都不願意嫁過去的！