第33章 給你揉揉就不疼了
2024-07-27 04:27:59
作者： 北方佳人
「妞兒，你去燒火。」
夏妞兒點頭，坐在灶膛前開始燒火，夏蟬將水加進鍋里去，然後放上籠屜，將土豆拾了進去在籠屜上，撒了一點鹽在土豆上，轉身道：「妞兒，大火蒸。」
夏妞兒應聲，夏蟬又轉身去扒了一根蔥出來，將蔥白和蔥段分開，切成了兩堆。
等到蒸汽開始從鍋蓋兩旁往外冒了，夏蟬這才揭開鍋蓋，土豆已經發出了濃郁的香氣，因為撒了鹽在上面，還帶著一點點的咸香。
夏蟬將土豆撿了出來，道：「妞兒，你把鍋里的水舀了出去。」
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夏妞兒點頭，取了泔水桶來刷鍋，夏蟬則手腳麻利的把土豆剝皮，放在菜板上拿著菜刀一個個壓扁。
這就是小土豆的優勢了，壓扁之後，就像一張小餅一樣，好熟的很。
壓完土豆，夏蟬道：「妞兒，燒小火，我把這土豆給炸了。」
夏妞兒應聲，夏蟬取了油下鍋，將壓扁的土豆挨個的裹上了自己用蛋液和肉沫調成的汁，下鍋煎了一遍，煎到兩面微微出了金黃色，才裝了盤子。
然後，夏蟬才將蔥白下鍋，將煎好的土豆回鍋一遍，用大火炒香，放了蔥花，這道蔥香肉沫煎土豆，就算是完成了。
夏妞兒饞的不行，「姐姐，真香啊……」
夏蟬笑笑，「想吃啊，等晚上姐姐回去做。」
夏妞兒懂事的點點頭。
端著盤子去了文人祥的房間，這才驚覺玉自珩也在，見了夏蟬來，玉自珩笑著，「來了來了，好吃的來了。」
夏蟬將盤子放上去，道：「無雙怎麼也在？」
文人祥道：「沈小姐是我們的常客，說是與你認識。」
夏蟬微微笑笑，「多一個品嘗的也好，這道菜叫香蔥肉沫煎土豆，你們試試味道。」
土豆被炸的金黃色，兩面有稍稍的脆皮，微紅色的肉沫在上，蔥白在中，蔥花在側，只是這樣看一眼，便是惹人流口水了。
蛋液裹著肉沫，鮮香無比，一口咬下去，蛋液滑溜溜，肉沫香噴噴，土豆軟綿綿，外表一層酥脆的薄皮，配上蔥花的香氣，真是讓人停不下來，吃了一塊還想再吃一塊。
不一會兒，這一盤子的煎土豆，便被兩人給消滅光光了。
說是兩人吃完，其實絕大部分都被玉自珩也吃了，夏蟬也是驚奇，在這個處處都是規矩的古代，能看見這樣一位不拘小節有著豪放吃相的大小姐，也真是稀奇啊。
吃完一盤美食，玉自珩不住的點頭，「好吃，好吃……」
夏蟬看著文人祥，道：「文叔，您覺得呢？」
文人祥滿意的點點頭，「不錯，這道菜倒是稀奇，沒吃過這樣的土豆……」
夏蟬笑著道：「文叔，這道菜要用的土豆是小土豆，市面上的小土豆相對來說還比大土豆要便宜的多，所以說這菜成本很低，可這味道好，賣的價可不能低了，所以啊，這道菜一定能大賺的。」
文人祥聽了夏蟬這麼說，心裡的算盤早已打響，面上笑呵呵著，「丫頭，不錯。」
弄完了菜譜，夏蟬這才背著土豆跟夏妞準備回家，玉自珩出了門，見她身子瘦瘦小小的，給明令使了個眼神兒，明令急忙上前，「夏姑娘，小的給您背吧。」
說著，不由分說的接過了夏蟬背上的筐子提著，健步如飛的朝著馬車走了過去。
玉自珩急忙走到夏蟬身邊，拉著她的小手，「小知了，我送你回去吧，這天兒太陽這麼大，走路多熱啊。」
夏蟬有些不爽，雖然是女人，可在大街上這麼拉拉扯扯，也有點影響不好吧。
不過想到玉自珩幫了自己不少，夏蟬轉了轉眼珠子，道：「我還得去買點東西，你來不來？」
玉自珩皺眉，伸手擋在額前，「這日頭好大，你要什麼，讓明令去買不就行了，咱們去馬車裡等著，好不好？」
夏蟬搖頭，「我得親自去買才放心，要不然顧及不到那麼多，你嫌累，先去馬車上等我吧。」
玉自珩看了看，道：「我還是陪你去吧。」
玉自珩一身白衣如仙，俊美如仙的臉上滿是不耐，卻又是緊緊的拉著夏蟬的手，這兩人走在路上，著實賺到了一大票的眼神。
夏妞兒都有些不好意思了，偏生這玉自珩絲毫不適也沒有，樂呵呵著跟著夏蟬往前走。
夏蟬去了雜貨店，買了幾樣要用到的大料，稱了稱，小夥計道：「姑娘，您是熟客了，給六十個錢吧。」
夏蟬點頭，知道價格，這小夥計還是給自己抹了零頭去了的，正要伸手往荷包里拿錢，一旁的玉自珩便大手一揮，將一塊碎銀扔了過去，「我來。」
夏蟬微微抿唇，「不用那麼多。」
玉自珩瀟灑的擺手，「小子，你記著，剩下的不用找了，下次她再來買東西，從那些銀子裡扣。」
那小夥計急忙點頭，「唉，唉，謝謝姑娘。」
玉自珩瀟灑無比，伸手提著東西道：「小知了，咱們走吧。」
出了門，夏蟬輕笑道：「無雙，你不必拿錢的，這些東西又不是給你的。」
玉自珩笑笑，「咱們是朋友嘛。」
夏蟬沒有再做聲，這沈大小姐倒是個大方的人，夏蟬去了賣肉的攤子前，仔細的瞧了瞧，那屠戶色眯眯的在玉自珩的臉上轉了一圈，道：「姑娘，吃點啥啊？」
夏蟬皺眉，拉著玉自珩的手便往回走，這屠戶的眼神真是讓人莫名不喜。
去了另一個攤子前，夏蟬買了十斤瘦肉十斤五花，另外還讓屠戶給單獨包了三份兩斤的五花肉出來，想著回去的時候給劉忠，苗麗，還有曹叔幾人帶著。