第12章 買了鹽買了面
2024-07-27 04:27:34
作者： 北方佳人
夏妞不解，「姐姐，咱們就在這裡賣嗎？可是這裡都沒人，人都在那裡。」
夏蟬笑笑，幫著夏妞將竹簍卸了下來，道：「你放心吧，這兒肯定生意比那邊好。」
夏妞兒十分疑惑，卻也知道要聽夏蟬的話，便沒有作聲，跟夏蟬一起蹲著將大蒜往上整理了一下，以便買主能第一時間看到。
夏蟬站起身子，打量了一下四周，這裡雖然是沒人，可卻是最靠近酒樓處的地方，但凡是從酒樓里往這邊市場來買東西的人，都會先經過自己這裡。
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夏蟬看了看，果然就看見幾個穿著乾淨的人朝著這邊走了過來，夏蟬笑笑，有了自信。
幾個人走上前，瞄了一眼夏蟬竹簍里的東西，似乎有些猶豫，夏妞臉色紅著，一個字都說不出來，低著頭不做聲，夏蟬笑著道：「幾位爺，買大蒜嗎？這大蒜不是種的，是俺們自己去山上挖的，山大蒜，比種的大蒜更嫩更好吃呢。」
幾人一愣，領頭的中年男子上前，道：「山大蒜？我還從沒聽說過。」
夏蟬急忙拿起幾個大蒜來遞過去，道：「這位爺，您瞧，這山大蒜鮮嫩的很，您若是炒著吃，炒雞蛋炒肉，都好吃，這苗兒嫩的很，一掐就斷，而且最主要是新鮮啊，很多人都不知道的，您拿去賣，這不是獨一份兒嗎，再說了，獨一份兒的價格，也是您隨便定的不是？」
說完，夏蟬便笑著看著那中年男子。
中年男子微微挑眉，笑道：「你這小丫頭，倒是嘴巴伶俐，瞧你也是個莊戶人家的孩子，怎麼樣，會不會做菜？」
夏蟬笑著點頭，「當然會了。」
中年男子點點頭，指著不遠處的酒樓道：「瞧見沒，那就是我的酒樓，你拿去給我做幾道菜，我若嘗著好吃，你這些山大蒜我就全要了，若是不好吃，我可是一根都不會買你的。」
夏蟬笑著道：「好嘞，那我就做幾道菜您嘗嘗。」
說著，背起簍子就走，夏妞兒也急忙背著簍子，跟上了腳步。
幾人停在一家名叫醉仙居的酒樓前，那中年男子道：「在下姓文，以後你可以喚我文掌柜。」
夏蟬笑著點頭，「文掌柜。」
幾人進了酒樓，夏妞兒好奇的左右看，又是亦步亦趨的跟在夏蟬身後，一路去了廚房。
酒樓的後廚大的很，夏蟬一進去，都被看花了眼，裡面還有好幾個正在炒菜的大廚，和幾個打雜的小廝。
走到一處小鍋灶前，文人祥道：「這些都是用具，你自己看著用。」
夏蟬看了看，點頭笑著道：「好，文掌柜，給我一點時間。」
文人祥點點頭，轉身走了出去。
一看人走了，夏妞兒這才慌忙的咽了一下口水，緊張的拉著夏蟬的衣袖道：「姐姐，咱們還是走吧，做不出來咋辦啊？」
夏蟬笑著，「誰說姐姐做不出來了？你趕緊的去拿個盆接了水，然後燒火。」
夏妞兒一愣，見夏蟬已經開始忙活起來，只好也趕緊去忙活。
夏蟬洗乾淨了山大蒜，將嫩芽放在菜板上切成小段小段的，從旁邊取了兩個雞蛋來打散，下油鍋，拿著鏟子翻炒起來。
炒的差不多了，夏蟬才放了點鹽，拿了個盤子準備出鍋。
將一旁的肉切成塊，下鍋燉，瞅見一旁有泡好的豆子，夏蟬又將豆子抓了一把放進去，轉頭道：「妞兒，燒大火。」
夏妞兒點頭，一個勁的添柴，將火燒的特旺，這鍋里的肉塊沒一會兒便『咕嘟』了起來。
夏蟬瞧著心喜，看那肉差不多了，才將山大蒜擱了進去。
等到兩道菜都弄好了，夏蟬這才端了出來，小心的盛在盤子裡，拿著筷子擺好形狀，切了生的小蔥段做點綴，也是十分養眼。
夏妞看著歡喜，小聲道：「姐姐，你做的真好看。」
夏蟬笑著，道：「那是，走，咱們端出去。」
端著盤子去了文人祥的屋子，夏蟬笑著將兩道菜放在桌上，文人祥看了一眼，道：「呦，你這小丫頭還會擺盤兒？」
夏蟬笑笑，「俺們鄉下人吃菜可沒有這些講究，可是這裡是城裡不是，不能只是好吃，還得好看，好聞。」
文人祥笑笑，「你說的對，色香味俱全，才是一道好菜。」
夏蟬伸手指著介紹道：「這是山大蒜炒雞蛋，這是山大蒜紅燒肉，您嘗嘗味道。」
文人祥拿起筷子，迫不及待的去夾肉，肉塊十分規整，足以可見切肉的人刀工不錯，四四方方的小塊兒，燒的紅紅的，上面還有一層層的醬汁，吃到嘴裡，肉質酥軟，醬汁味道很鮮。
文人祥滿意道：「這肉的確好吃，不像一般的紅燒肉，有股子特殊的味道。」
夏蟬笑著，「這還都是山大蒜的功勞呢。」
文人祥又去夾了一筷山大蒜炒雞蛋，山大蒜嫩的很，又是新鮮的，雞蛋滑溜溜的與其融合，簡直是最完美的搭配，文人祥吃的有些停不下來，直接扒了半大盤子，才停了下來。
「好，這山大蒜你有多少我要多少，都買了。」
夏蟬眼神一亮，「真的？」
文人祥笑著點頭，「小丫頭啊，不錯，能幹，你叫什麼名字？」
夏蟬笑著道：「我叫夏蟬，這是我妹妹夏妞。」
文人祥笑笑，道：「夏蟬，我買你這兩簍子山大蒜，你想要多少錢啊？」
夏蟬抿抿唇，看著文人祥道：「文掌柜，不怕你笑話，俺們都是鄉下的，這輩子都沒見過錢長得是啥樣，地里的糧食收了回來能自己夠吃的就是老天爺的恩賜了，這次俺們上城裡來賣這點東西，也是因為家裡實在揭不開鍋了，所以，這價錢您就瞧著給，給多給少都行。」