第916章 真正的贏家(5)
2024-07-26 12:09:57
作者: 鳳獄如歌
「那點影響我還應付得了。」唐雲瑾不咸不淡道:「只是葡萄酒罷了,雲記又不止這一種酒。何況,同樣是葡萄酒,我占了先機,最好的葡萄酒也只有我手裡有。雲記現在能賣一品紅甚至是極品紅,其他商鋪想賣至少也要一年以後,到時候雲記的葡萄酒陳釀期更久,其他人永遠追不上雲記葡萄酒的品質。」這可不是耍小伎倆能彌補的差距。
蘇塵和景天白後知後覺地悟了,他們怎麼就忘了這麼關鍵的事!再看秦梟由始至終氣定神閒,半點疑惑和勸阻都沒有,顯然是早就想到了!
「賣酒方是我在來凌城之前就打算好的,比起想方設法讓凌城的商戶打消打雲記主意的念頭,還是給他們一點甜頭把人穩住,對雲記以後更加有利。」常言道,堵不如疏,想用其他手段強硬壓制那些為利益蠢蠢欲動的心非不是長遠之計。
不怕賊偷就怕賊惦記,等到他們忍無可忍地聯合起來對付雲記,才是雲記的災難。
打從有了來凌城的想法以後,她就考慮過要用什麼樣的方式和凌城的商戶合作,洛水鎮的合作模式並不適合凌城這種規模大,消費水平高,商場競爭更加激烈的地方,也滿足不了她的胃口。
單憑一家雲記,以及規模遠不如本土釀酒作坊的工坊,雲記要拿出不讓人懷疑來源的足夠分量的酒水供應給諸多商鋪也不可能,既然硬體條件被局限,那就只能把將雲記酒水最大力度推廣出去的任務擴散出去了。
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反正雲記的名聲已經散播開,就算別家商鋪釀出來酒,別人也只會說,這是雲記果酒,她賺了賣酒方的錢不說,還省了大筆的GG錢,她虧嗎?
唐雲瑾的底牌從來就不是青梅酒葡萄酒這類最基本的酒方,而是白蘭地威士忌這類蒸餾洋酒,以及如今熱銷的雞尾酒。現在還只是推出了十種,以後還會有二十種,三十種,只要她想!
除了葡萄酒,藥酒和白蘭地威酒等烈酒照樣都是雲記獨家,就算與人合作,也只有雲記能提供,老實說,目前凌城分號的收入當中,葡萄酒的利潤最多只占不到三分之一,就算縮水一點,她賺到的酒方錢也完全能補回來。
雖說如此一來和其他商鋪的合作只剩下各飯館酒樓青樓等等場所的酒水供應,大酒鋪基本日後都能自產自銷,選擇是少了很多,可光這樣的供應,也因為凌城的規模,需求量也遠遠超過洛水鎮。
這也是大城市的好處,需求量大,底價又高出不少,實際收入反而是洛水鎮的成倍多!等到那些買了酒方的酒鋪作坊釀成了酒,這方面的收入才會有明顯的減少,但到時候,唐雲瑾也不在乎那一星半點的零頭了。
只要她有空間在,她就無所畏懼,別人再怎麼也永遠不可能在時間上超過她,現在是十倍以上的時間流速,以後還會更快。哪怕是陳年五十年,上百年的酒以後她也拿得出來。
只要她不說,又有誰知道?她說是十年窖藏,等別家也有了十年陳釀,卻發現味道不對,至多也就認為是手藝方面不如她,她還怕什麼?
就連秦梟,能想到唐雲瑾是因為有其他烈酒,雞尾酒作為底牌才不擔心雲記會有虧損,或許她以後還能釀出其他更好的酒或者其他東西,卻也不會想得到唐雲瑾真正的底牌會是空間這種聞所未聞的逆天之物。
雲霄身為雲記掌柜,唐雲瑾對外的代表者,理所當然地代替她為蘇塵和景天白一一解惑,順便不經意地提示了一下雲記目前的主要熱銷酒水,很快,蘇塵和景天白都明白,今天真正的大贏家根本就是唐雲瑾,什麼吃虧不吃虧的,簡直是笑話!
除此之外,唐雲瑾也和景天白說了一下日後和天香樓合作的事情。如今景家作坊那邊有了酒方,按理說他們是可以靠著自己釀酒,已經不需要讓唐雲瑾去,並且還要支付她不少的手工費的。
但是景天白也不笨,特意詢問了一下酒方里有沒有當初她說的獨家配方需要的特殊原料,其實就是空間溪水。答案當然是沒有!
所以,景天白的意思是,反正他們一開始簽的就是三年份的釀酒字據,時間還沒滿,還是要繼續麻煩唐雲瑾。不說有獨家配方,別家釀的酒味道上肯定還是有落差,單說唐雲瑾是經驗最豐富的行家這一點,就肯定不能錯過。
果酒的成本那麼高,要是靠著他們自己的釀酒師傅,哪怕有唐雲瑾從旁指導,多少肯定都要有些失敗品或者味道有偏差的,這些消耗可都是錢,能避免就避免。
對於現在的唐雲瑾而言,景家作坊賺的那點手工費其實只能算是小錢了,如果可以,把這份活省下來是最好的,但出於情面,這樣做也不合適,最後也就按著景天白的意思來了。反正一年就那麼幾回,也花不了幾天時間,全當外快賺了。
蘇塵和景天白花了一些時間徹底消化掉今天受到的刺激,直到秦梟忽然談及楊家班晚上新戲開場的事才又來了精神。
蘇塵道:「我可是盼著楊家班的戲很久了,這都來了有一個月有餘了才開場,他們再托一陣子我都怕要上門去催了。」
秦梟道:「那晚上就一道去吧。」
景天白道:「我也要去看看,聽說今天的戲是在洛水鎮都沒排過的新戲,錯過了可就可惜了。」
蘇塵看向唐雲瑾,「小瑾也一塊兒去?」
唐雲瑾道:「我和梟早就約好了。」換言之,秦梟說的一道去,其中也包括她在內。
「哦~」蘇塵曖昧地笑,「原來我們只是附帶的啊。」
唐雲瑾的目光透過半開的窗戶看向楊家班所在的戲園子方向,想到晚上碰見安家人時若是她表明了另一個藏著的身份,安家人會露出怎樣精彩的表情,回過頭來對看著蘇塵和景天白,一語雙關:「今晚的戲的確很值得期待,錯過了就太可惜了。」
蘇塵和景天白都沒有發現唐雲瑾話裡有話,只有秦梟知道她今晚的打算,眼底也閃過一抹期待。他也迫不及待地想看看安家那些虛偽的傢伙變臉的模樣了。