第518章 慶祝(5)

  再加上唐雲瑾這明顯就是很倚重他們，更是讓他們卯足了勁認真學習她的手藝，三天的時間裡就把她要教的十幾種點心的做法全部掌握，只差通過不斷地練習，記熟了做法以後精進點心的味道。會做了，可不代表做出來的東西味道也合格。

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  目前來說，二人的天賦確實不錯，味道雖說稍微差強人意，但也算過得去，等米鋪開張的時候，應該都能做得出能擺出去賣的點心。

  米鋪已經空出來，唐雲瑾和雲霄也開始找人儘快把鋪子內部的格局做改變，按照雲記的裝修風格重新裝點，這個時間大約需要十天左右，完工以後把貨物擺上去，就可以開張了。牌匾則按照當初雲記酒鋪的樣板，直接改成雲記米鋪。

  值得一提的是，這三天裡，酒鋪這邊再一次迎來了一次小高峰，只不過這次不是來買酒的，而是應徵夥計的。基本上只要一開門，外面就站了一圈又一圈的人，看見雲記的人就爭先恐後地推銷自己怎麼怎麼能幹，吃苦耐勞，勤快有眼力價，說出了自己能想到的所有優點，就希望雲記能夠用他們。外界有不少人通過各種途徑聽說了雲記的夥計待遇非常好，工錢給的也高，除此之外，單單雲記這個招牌，也讓很多人趨之若鶩。

  張喜看著站了好長一排隊的人目瞪口呆，「這麼多人……」

  李小咋舌道：「雲娘，掌柜這次要招多少人來著？這來了這麼些人，看得過來嗎？」

  「酒鋪和米鋪加起來一共十個人。人是多沒錯，還要儘快把人定下來，所以你們也要幫著篩選。」唐雲瑾看向吳孟，「尤其是你，吳孟，米鋪開張後，阿喜和小小只能專心釀酒做點心，酒鋪這邊都得你和張叔照看，張叔平日裡也要曬藥，你懂我的意思嗎？」

  吳孟渾身一震，一副受驚過度的模樣，「雲娘，你，你是說讓我負責酒鋪的事嗎？我不行的！絕對不行！」

  李小笑著搭上吳孟的肩膀，「怎麼不行，掌柜和雲娘這是相信你，你應該對自己有點自信。」他和張喜受重視，能學到新手藝，是被掌柜和雲娘委以重任，可是把吳孟留下來照看酒鋪，從另一個角度說，又何嘗不是相信他的能力？

  張喜也用力點頭，「是啊！吳孟，你人這麼機靈，一定能做得很好的！」

  吳孟緊張兮兮地抓著自己的衣角，局促不安地看唐雲瑾，「雲娘，我……」

  唐雲瑾道：「你也沒必要那麼緊張不安，也不是說酒鋪的事都交給你，我和阿霄也會經常來，只是初期米鋪那裡還不穩定，更多的時候會去那邊盯著點，你主要還是帶一帶新來的夥計，把鋪子裡的注意事項，比如不許隨便進出後院，到作坊附近徘徊，還有待客時的態度，遇到問題時的處理手段交給他們，讓他和你學一學，早點上手。」

  吳孟道：「真的只是這樣？」

  「就只是這樣。」唐雲瑾肯定地點頭，多的心理壓力也沒必要給他，等真的碰見問題了，人總能通過自己強大的適應能力想到法子解決，不能凡事都靠著她叮囑吩咐吧？

  「張叔經驗豐富，也能幫著你不少，真有什麼覺得解決不了的問題，也可以到米鋪找我或者是阿霄，或者酒鋪這邊阿喜他們肯定也要常回來釀酒，你們也都可以商量著來。你們在雲記也待了半年，我和阿霄怎麼做的你們也都看在眼裡，沒必要妄自菲薄，你已經學會了很多東西，完全有能力處理好出現的任何問題。」

  唐雲瑾的語氣平靜中帶著令人信服的氣勢，讓吳孟不自覺地就挺直了搖杆，胸口也湧出些自信來。

  唐雲瑾勾唇道：「也是因為你有著帶新招來的夥計的義務，我才讓你也幫著去看看，把符合要求的人嫌篩選出來，再把一些一看人品就有問題的排除掉。餘下的人，我和掌柜會把關的，你也沒必要有負擔。」最終下決定的當然還是要他們親自來，真讓吳孟負責，也容易出問題。

  有了她的保證，吳孟倒是鎮定下來了，一臉嚴肅地說：「我會認真篩選的，絕對不會給酒鋪招來不老實的人！」

  張喜和李小不由自主地想起了當初的趙行，同樣認真地說：「我們也會幫著一起看看的。」再來個趙行，他們怕會忍不住把那些敢打雲記注意的人毒打一頓泄憤！

  唐雲瑾道：「有你們我當然放心。」能提自己分擔的人自然是越多越好！人越多，她能放精力到空間裡的時間也就越多。

  於是，鋪子裡的夥計們通力合作幫著篩選能用的人，三天下來把近百的人挑挑揀揀最後剩下了二十來個人。

  但是！等到唐雲瑾和雲霄從米鋪回來見過這二十個人以後，雲霄就首先刷掉了八個，之後唐雲瑾又刷了六個，就剩下六個人……

  張喜等人都暗暗拍胸口，早知道雲記選人很嚴苛，可真正看見雲娘和掌柜毫不猶豫地把人刷了一個又一個，他們還是忍不住肝兒顫，同時無比慶幸，還好當初自己成功被選中，還好一直留了下來！好差事果然不是那麼好拿的！

  本來他們都覺得雲霄刷下去八個以後剩的十二個人都不錯，其中還有兩三個他們覺得不比他們差，沒想到，其中兩個就被唐雲瑾給請走了，結果這剩下的六個人也不夠雲記需要的人數啊！

  他們是不敢明目張胆地問為什麼沒要那兩個他們都很看好的人，但云霄卻私底下問了唐雲瑾，後者的答案也很簡單。

  「有點幹勁，衝勁，想做出一番事業來是好事，但野心過大就不好了，我可沒打算給自己找來兩匹狼。」不可否認有兩個人看上去確實頗有能力，但她更能一眼看出，這倆人也不是會安分的主兒。

  陳記只是想偷酒方，而那兩個人給她的感覺卻是，他們反起來想要的，會是整個雲記，她會招進來才是腦袋讓門給擠了！