第272章 打開新世界!!!
2024-07-26 00:26:24
作者: 北冥耙耳朵
馬三先是親自寫好了歇業公告,然後開始安排人手給鋪子上貨。
鋪子裡的員工紛紛忙碌起來。
一切都有條不紊地進行著。
莊舟則是準備先到太白酒樓看看情況。
推出摩托車,先看看還有沒有油。
靈兒見狀,取笑說道:
「莊總,你放心吧,你離開後,根本沒人騎你的鐵驢子。」
莊舟想想也是,這個世界除了他估計也沒誰了。
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倒是李承乾,很有可能會在以後某天學會騎摩托車。
騎上摩托車從後院出了巷子。
然後上了大街。
京都長安再次迎來了莊舟的大鐵驢子。
老百姓似乎已經見慣不怪。
甚至還有人在小聲議論:
「嘿!快瞧啊,那個莊東家又回來了。」
「對啊!他回來了,預訂的東西也就該到了吧!」
「走走走,咱們這就去莊記雜貨鋪採購去。」
「……」
莊舟當然沒聽到這些話語。
徑直穿過了朱雀大街。
隨後來到了平康坊。
太白酒樓。
莊舟先是站在門口打量了一眼。
大門兩側,門聯上已經換成「天生我材必有用,千金散盡還復來」。
結合太白酒樓四個字,很是契合。
莊舟十分滿意地走進了酒樓。
這裡面已經全部打理了一遍,乾乾淨淨。
說起來,這也是自己在長安的另一處產業了。
莊舟正打量著,就看見趙發財走了出來:
「喲!這不是莊東家嗎?你可算是回來了。」
莊舟應了一聲,走到一張桌前坐下。
用手順勢在桌上抹了一把,挺乾淨的:
「趙掌柜,酒樓準備得如何了?」
趙發財笑道:
「都已經按東家說的,里里外外打掃了一遍。
就連桌椅板凳也都用東家說的洗潔精清洗了一遍,保證是一塵不染!」
說著又想起一事:
「對了!東家,酒樓牌匾也已經做好安上了。
還有門聯也是按你說的做的,你看行嗎?」
莊舟點頭道:
「還不錯!
對了,你把酒樓的菜譜給我看一下。」
趙發財愣了一下:
「東家是想說食譜吧?」
「對的。」
「好勒!」
趙發財趕忙從櫃檯上拿出一份食譜:
「東家,這是酒樓的食譜,你過目,看看有沒有需要調整的地方!」
莊舟接過,發現菜譜很是一般。
不夠精美。
看來可以把後世的菜譜搞過來。
然後又翻了翻,看了一遍具體的菜餚。
怎麼說呢?
這個時代大多都是蒸菜、燉菜、水煮、煎烙。
因為鐵鍋不普及,所以沒有炒菜。
畢竟鐵這玩意,在這個時代是極其貴重的東西。
看來鐵鍋還得準備上。
莊舟在心裡一一記下。
今晚回去,明天把東西都備齊帶過來。
至於其他蔬菜,也是最普通的。
沒有辣椒、土豆、玉米、西紅柿等等。
所以這些也是以後可以考慮加入的。
而且這些蔬菜都可以引進這個時代。
也算是先打開市場。
「東家,你準備何時開業呢?」
趙發財問了一句。
「這已經歇業好幾天了。」
莊舟想了想,看來確實可以準備酒樓開業了。
只是還有些東西需要備上。
「趙掌柜,你立刻寫一張開業公告。
就說後天太白酒樓正式開業,凡入店吃飯的,一律打八折。
另外,凡到店吃飯的,酒水一律免費暢飲三天。」
趙發財雖是很不解。
可現在人家是東家,哪敢多問。
「對了,東家,先前莊記雜貨鋪有人已經送來了一些酒水,他說他也是莊記的人。」
莊舟知道,這肯定是瘦猴。
先前就已經做了分工。
讓胖虎負責西市酒水促銷,瘦猴則是負責東市。
「那都是我們自己人,以後東市的酒水都由他負責。」
「好的東家,只是送來的不多,那我立刻再安排人備些酒水。」
「不必了!」
莊舟將他喊住:
「酒水我已經都備好了,都在莊記雜貨鋪,你讓人去鋪子上找馬掌柜就行。」
「好嘞!」
趙發財也沒多問。
關於莊記雜貨鋪,他也早已耳熟能詳。
這家西市剛開業不久的雜貨鋪。
如今已是京都長安權貴之家爭先去往的地方。
據說鋪子裡有各種各樣的好東西。
就是售價太貴。
一般老百姓根本買不起。
只是趙發財沒想到的是,這雜貨鋪居然還賣酒水?
「還愣著幹嘛?
去安排人手吧!
然後你把紙筆找來,我還有事給你交代。」
「好勒!」
趙發財立刻安排人手去莊記雜貨鋪拉酒水。
然後找來紙筆。
莊舟就親自寫了幾個菜名。
趙發財就站在莊舟身側看著他寫。
這字可真是丑得不堪入目啊!
然而,這些菜名卻令人聞所未聞。
單就這些菜名,就夠吸引人的。
可關鍵是趙發財一個都看不懂是什麼菜?
「東家,我開酒樓多年,也曾四處遊走。
但你寫的這些菜名,我竟一個都沒聽過呢!
像這道『霸王別姬』,是什麼菜?」
莊舟微笑著解釋道:
「這道菜叫『甲魚燉母雞』。」
o_O?
趙發財聽後,倏地瞪大了眼睛。
愣了半晌,才反應過來:
「原來如此,有趣有趣!」
這菜名十分切合啊!
「那這道『螞蟻上樹』呢?」
「這是粉條肉末。」
嗯,不錯不錯。
趙發財連連點頭。
腦海中已經有畫面感了!
跟著。
趙發財也來了興致。
指著菜名一一問道:
「這道母子相會?」
「炒黃豆芽。」
趙發財:「???」
豆子生豆芽。
合著一炒,那不就是母子相會嘛!
人才啊!
「這道『珍珠翡翠白玉湯』?」
「疙瘩湯。」
「這道『兩隻黃鸝鳴翠柳』,怎麼像是一句詩?」
「這是荷包蛋青菜湯。」
趙發財細細一想。
好傢夥!
絕了!
「這道『一葉扁舟』?」
「清湯小白菜。」
趙發財反應過來。
當即豎起大拇指。
真是個鬼才啊!
然後。
趙發財的目光又看了幾道:
「這道『悄悄話』是什麼,怪有意思的?」
「涼拌豬耳朵和豬舌頭。」
趙發財:「……」
尼瑪!
這特麼絕對是個人才。
趙發財是打心底服氣了!
每一道菜名都是如此清新脫俗。
全然就是猜燈謎一樣。
沒點文化,你連點的菜是個啥也不知道。
趙發財心中打鼓。
這個莊東家果真是個妙人。
這都想得出來。
緊跟著。
趙發財的目光落向了最後一道菜名上:
「東家,這一道是什麼菜?」
「要不你猜猜看?」
趙發財還真想試試,咂摸了一遍菜名:
「粉身碎骨小青龍?」
會是啥呢?
想了好一會兒,可終究沒想出。
最後只有放棄了。
趕忙催促問道:
「東家,我猜不出,你快告訴我?」
莊舟抬望了一眼趙發財,笑道:
「這是拍黃瓜?」
「???」
足足愣了十幾秒鐘。
趙發財才反應過來。
當即豎起大拇指,比出了一個大大的贊。
這他娘的!
簡直就像是打開了新世界啊!