第81章 迎著朝陽的

  蘇若曦推著父親走出後廚，把父親一直推到門前，然後再去打開餐館的大門。

  蘇記的大門一共有兩道，臨街的門是那種很古樸，一塊一塊木板相互扣押，仿佛古裝電視劇里的那種鋪面的門。

  把臨街木板一塊塊去掉後，門臉內實際上還有一道門。

  這裡面的一道門，實際上才算是蘇記的門臉，兩扇有些年頭的紅漆小門，門頭上掛著一塊老匾。

  老匾上自右到左兩個金漆都已褪去的字「蘇記」，左邊緊挨「記」字下半部還有兩個小字「食味」。

  本書首發𝒷𝒶𝓃𝓍𝒾𝒶𝒷𝒶.𝒸ℴ𝓂,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗

  這便是蘇記的老匾，是蘇家的祖上一直傳承下來。

  從祖上開始干餐館以來，蘇記輾轉換過不少地方，門臉和店面也都更換過，唯有這塊老匾，始終高懸在蘇記門頭上，象徵著蘇記的傳承。

  雖說蘇記有兩代掌勺人參與過國宴，但真正讓蘇記聲名鵲起的，是蘇若曦的爺爺。

  蘇若曦爺爺不單單是參與過國宴，更是憑藉幾手自創和改進的菜品，成為當年國內廚師中真正大師級存在。

  爺爺壯年時，蘇記這淮城老街上的小小餐館，一度成為全國廚師嚮往求學的聖地，全國各地不少名廚都曾登門拜訪，更有不少年輕廚師來拜師學藝。

  那時的蘇記也同樣是正直壯年，以一種包容胸襟海納百川，呈現出一種蓬勃且富有朝氣的扶搖之勢。

  如今，昔日那份扶搖直上的氣勢早已煙消雲散。

  蘇記就如同門外這條面臨改建老街一樣，歷盡由繁華轉入落寞的變遷，像是一個遲暮的老人，與年輕人的時尚格格不入，所能依靠的似乎只剩下情懷的憐憫。

  曾經是。

  現在馮一帆的歸來，為蘇記注入了新的朝氣，用他的方式，潛移默化影響和改變家裡每個人，也在逐步改變著蘇記。

  蘇錦榮坐在門前，伴隨女兒將兩道門打開，陽光從外面照進來，潑灑在他的懷中。

  這一刻的蘇錦榮覺得這就像是女婿歸來的徵兆。

  舉頭向陽，苦寒過，朝氣升，扶搖直上。

  蘇錦榮抬起頭來，眯著眼睛望了一眼陽光，暖暖的朝陽，真的能夠驅散胸懷中的嚴寒啊。

  蘇若曦將一塊塊門板卸下來，放在兩道門之間縫隙中，一回頭看到父親沐浴陽光那份含笑的愜意，恍惚間覺得父親像是已經完全好了。

  蘇若曦也回頭向門外看去，藍藍天空沒有一片雲朵，朝陽灑下並不熱烈反倒使人心曠神怡。

  閉上眼睛，慢慢抬起頭向著天空深吸一口氣，腦海中很自然浮現出今天早上後廚里發生的一切。

  自己親手給女兒做了點心，而且父親沒有阻止自己，真的像是撥開了曾經壓著的厚厚雲層，終於迎來了蓬勃的朝陽。

  此時此刻，父女倆在這門前朝陽下，都有了一種嶄新的體會，對未來的生活充滿了憧憬。

  ……

  淮城這幾年建設步伐突然加快，從一個曾經富有古韻卻不那麼現代化的古城，隨著現代與時尚元素不斷填充，變成一座傳統與新潮交織，現代和古典碰撞的多元化新興都市。

  與老街所在這一片城區不同，在橫貫淮城那條河的南岸，是一片更加年輕充滿時尚元素的城區。

  在這裡一座座拔地而起高聳大樓內，是一群追逐現代時尚，富有新潮活力的年輕人。

  孟詩彤他們便是其中一員。

  此時，在其中的一棟大樓內，孟詩彤打著哈欠捧著咖啡，站在守在液晶屏幕前阿飛身後，認真地審視經過一整夜忙碌剪輯出來的成片。

  「停。」

  已經不知道這是孟詩彤第幾次叫停。

  坐在屏幕前的阿飛和何雅茜都已經有些麻木了，但也還是點擊滑鼠停住畫面。

  孟詩彤喝了一口咖啡說：「這個地方，我覺得應該要放大畫面，將馮大廚每一刀的過程都給呈現出來，要有，要有，那種，那種視覺上的衝擊感。」

  何雅茜轉身搶過孟詩彤手上咖啡，在杯子的另一邊喝了一口說：「姐，你這是要折磨死我們嗎？」

  孟詩彤將杯子重新搶回，認真地說：「這很重要好不好，我們既然要做這個系列，那就必須要開始就吸引到別人啊，沒有視覺上的衝擊感，怎麼去吸引別人？」

  阿飛雙眼盯著屏幕，突然似乎領會了剛才孟詩彤話里的意思。

  「孟姐，是不是應該，在這裡給特寫？然後我們先慢後快，先給幾個慢鏡頭，突出每一刀下去的那種穩准狠，一刀下去切開肉，但卻剛好在魚皮處停下，切肉卻不傷皮。

  突出這個特寫過後，我們再恢復正常速度，緊接著再給一個速度上的衝擊感。」

  聽完了阿飛的這番話，孟詩彤伸手猛地一拍阿飛的肩頭，有些激動地說：「對，對，就要這樣。」

  何雅茜聽了有些奇怪：「為什麼一定要突出馮大廚這一手刀工？那不就成了炫技？」

  孟詩彤笑著說：「不單純是炫技，而是要讓人明白，什麼叫做『一看就會，一做就廢』，先給大家一種我也能做的感覺，再用這刀工告訴大家，你辦不到。」

  阿飛點頭說：「孟姐這話說得對，這可以成為我們之後拍攝製作視頻的一個噱頭。」

  何雅茜也想到了，她在看到馮一帆那個刀工時的直觀感受，一下子明白了孟詩彤的意思。

  「孟姐，這個主意好，咱們就是把前後剪輯放在前，讓大家覺得這道菜簡單，然後再用這一手刀工，直接把人都給勸退了。」

  說到這，何雅茜忍不住壞笑起來：「想到觀眾們屏幕前目瞪口呆樣子，我覺得真是特別爽。」

  阿飛聽後接了句：「是啊，讓別人也感受一下你所感受過的痛苦嘛。」

  何雅茜頓時收斂笑容說：「小飛，你這話是對我有意見嗎？」

  阿飛趕緊說：「不敢，不敢，絕對沒有。」

  經過這麼一陣商談和嘻鬧，幾個人也是瞬間就沒有了睡意，接下來也是抓緊時間開始進行剪輯。

  終於，幾乎是在臨近中午的時分，完成了整個片子的剪輯和製作。

  長達20分鐘的視頻，孟詩彤他們從頭觀看時，想到視頻發布後，那些觀看者全程目瞪口呆的樣子，一個個不經意便流露出一陣壞笑。

  看完了視頻，孟詩彤當機拍板說：「這個行，雅茜那個把刀工特寫放一部分在片頭簡直絕了。」

  何雅茜一臉壞笑說：「嘿嘿嘿，就是要讓大家都感受一下，什麼才叫不是有手就行。」

  幾個人都是很興奮，所以原本熬了一夜該有的睡意，現在反倒是一丁點都沒有，幾個人便坐在那裡面面相覷。

  短暫的愣神後，攝影師阿飛忍不住開口問：「要不我們趕去蘇記吃個午飯？然後再回來補覺？」

  何雅茜第一個站起身：「那還等什麼呢？快走。」

  孟詩彤幾個人再次啟程，這一次他們沒有帶任何拍攝設備，準備要去好好享受一下蘇記的美味。