第30章 釀酒、做肥皂

  「大伯，」

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  看著蘇國富，蘇景雲吩咐道：「幫我把豬油全部煉化，盛到罐子裡。」

  「大郎，咱們是要吃豬油嗎？」

  蘇國富有些疑惑，心想：這段時間天天吃野味，油水已經夠多了。

  怎麼還買了豬油呢！

  賺錢了，日子也越來越好了！

  「大伯，不是吃的。」

  蘇景雲搖搖頭，說道：「我有其他用的，注意保密啊！」

  「和造紙一樣！」

  「明白了！」

  老成持重的蘇國富，並沒有多問。

  他拿著豬油肉塊，來到廚房中，開始熬製。

  蘇景生則將地面上其他東西，搬進了屋中。

  看著地面上這些材料，蘇景雲熟練地分成兩堆。

  油、火鹼，是用來制皂的！

  高粱米、糙米，則是用來釀酒的！

  在把造紙的任務，交給蘇景元之後，蘇景雲也把剩餘的技能點，分到了制皂、釀酒上。

  雖然這兩項技能，都還只是剛剛入門。

  不過，大致工藝，蘇景雲已經知道了。

  在蘇國富熬製豬油的同時，蘇景生按照吩咐打來了一大盆水。

  開始淘洗高粱米、糙米，浸泡。

  另一邊，蘇景雲調製好了火鹼水。

  地面上也放好了一大桶菜籽油。

  「大哥，」

  蘇景生皺著眉頭，有些疑惑地問道：「咱們這是做什麼呢？」

  「這麼多油，還有這麼多糧食，幹啥呢？」

  「等下你就知道了！」

  到了晚上，蘇國富已經熬製好了豬油。

  一大鍋豬油，和菜籽油，混合在一起，攪拌均勻。

  一邊攪動著，一邊還在不停地加熱。

  另一邊，蘇景雲也按照比例將火鹼，倒在了鍋中。

  「一直攪，不要停！」

  吩咐蘇國富攪動著油，蘇景雲一邊把火鹼，緩緩倒進了大鍋中。

  等到充分攪拌均勻之後，蘇景雲開口道：「好了，大伯！」

  「就放在這裡，不要動！」

  停下手之後，蘇國富看了一眼蘇景雲，還是忍不住問出了心中的疑惑。

  「大郎啊，這麼多油，和火鹼攪在一起，這不是浪費嗎？」

  「這些油，夠吃多少天了啊！」

  此時的蘇國富，一臉心疼。

  「大伯，明天你就知道了！」

  蘇景雲並沒有解釋，神秘一笑，說道：「咱們指望這東西，賺錢呢！」

  「賺錢？」

  蘇國富一驚。

  恍然想起來，剛才熬製豬油時候，蘇景雲的叮囑了。

  看來，自己剛才是接觸到了核心機密啊！

  他也知道，剛才的所作所為，不能外傳。

  當即，蘇國富也不再詢問了。

  他盯著蘇景生，叮囑道：「景生，記得！」

  「出去誰也不能說啊！」

  「知道了，大伯！」

  蘇景生重重點了點頭。

  這一大鍋油，混合火鹼水，攪拌均勻之後，就會進行皂化反應。

  等到明天，沉澱在下方的，就是肥皂了！

  剩下的就是等待了。

  蘇景雲轉頭看了看浸泡著的高粱米、糙米，開口說道：「大伯，今晚辛苦你了。」

  「等下把這些高粱米、糙米，放在鍋中蒸一蒸。」

  「蒸這麼多？」

  蘇國富愣了一下，「大郎，咱這不是吃的吧？」

  「不對！」

  恍然間，蘇國富意識到了什麼，連忙說道：「大郎，你是要釀酒？」

  「咦？」

  蘇景雲一愣。

  瞬間，蘇景雲想起來了，這個時代也有酒。

  都是米酒、黃酒，度數很低。

  基本上家家戶戶都會做。

  蒸煮高粱米、糙米，放涼、撒酒麴，封缸放置一段時間。

  然後，拿出來捏成餅狀，晾曬乾。

  要喝酒的時候，拿出來一塊，放在鍋里，加水熬煮。

  這就是黃酒！

  農家的黃酒！

  莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚！

  這種酒，度數都比較低，遠不如後世的白酒。

  平常家家戶戶都會做，到了冬日，都是一碗一碗的喝。

  難怪，大伯知道他這是要做什麼呢。

  「是的，大伯！」

  蘇景雲點點頭，說道：「就是要釀酒呢！」

  「不過，我這工藝，稍微改良了一下。」

  改良？

  蘇國富愣了愣神，滿臉詫異地望著蘇景雲——

  大郎還真是不一樣了，怎麼啥都會啊！

  將一大籠高粱米、糙米，放在大鍋中，開始蒸煮。

  做好了這一切，已經到了後半夜。

  蘇景雲挺不住，回去睡覺了。

  蘇景生和蘇國富，倒是有些精神。

  兩個人輪流，看著火。

  ……

  第二天臨近中午，蘇景雲才睡醒起來。

  出來一看，蘇國富、蘇景生已經睡著了。

  鍋中蒸煮的高粱米、糙米，已經晾曬完，撒好了酒麴，裝在了罈子中。

  看著擺放在牆邊的一個個罈子，蘇景雲忍不住感慨一句。

  有人幫忙做事，真好！

  這就是做資本家的好處嗎？

  不對！

  我這還沒多少錢呢！

  充其量，就是個地主老財，這些人是長工！

  想當資本家，還遠著嘞！

  吃了點東西墊吧墊吧肚子，蘇景雲來到外面開始忙碌起來。

  找了幾塊木板，做了一個方形的模子。

  帶回屋中，蘇景雲看著大鍋中的油脂。

  油脂已經漸漸凝固，不過還有些鬆軟。

  蘇景雲按照系統知識，又放了一些松木油、火鹼，攪拌著。

  「大哥，你在做啥呢？」

  這時，蘇景元走了進來。

  「景元，你來得正好！」

  蘇景雲拉過蘇景元，說道：「來，幫我把鍋裡面的油，倒在紗布里。」

  拿著紗布過濾一遍，剩下的油脂，全部倒進了模子中。

  模子中的油脂，漸漸凝固了。

  也不再鬆軟。

  完全凝固之後，肥皂就製作完成了！

  等到第二天晚上，蘇景雲拿著一把刀，把這些肥皂，切成一小塊、一小塊的。

  蘇國富、蘇景元、蘇景生等人，也圍了過來。

  「大哥，這東西有啥用啊？」

  「看起來，也不能吃啊！」

  「是啊，浪費那麼多油呢！」

  三人七嘴八舌地說著。

  「這不是吃的！」

  蘇景雲笑著解釋說道：「這個叫肥皂！」

  「是用來洗衣服、洗澡的！」

  「這是洗衣服、洗澡的？」

  蘇國富瞪大眼睛，一臉震驚。

  「來，我給你試一下！」

  蘇景雲拿過來幾件髒衣服，放在水盆中。

  拿了塊肥皂，濕了點水，打在髒衣服上。

  不一會兒，衣服上已經出現一層層泡沫。

  「哇！這麼多泡沫！」

  「這比皂角好用多了啊！」

  「你看，衣服還洗得這麼幹淨！」

  「大哥，你真是太厲害了！」

  蘇景元、蘇景生有些瞠目結舌。

  蘇國富也驚呆了。

  他萬萬沒有想到，用了那麼多油，做出來的東西，竟然是肥皂！

  用來洗衣服的！

  這……

  能賣多少錢啊？