第三百一十八章 驚艷

  「好說好說，放心吧，你不用擔心，你的烤肉肯定會讓這裡的人喜歡的，得了我的喜歡，這裡的人肯定也會喜歡，誰都知道我的舌頭最厲害，只要有一點點的不好吃我都不會下口。」歐陽堅於她做的烤肉倒是十分的有信心。

  

  事情還沒有成顧蓮也不能夠拍著自己的胸脯說一定可以成，但是聽到他的話後，還是有些放心的。

  她做的烤肉吃過的都說好吃，而且聞到香味兒就想吃，但是那個時候都是在鄉下地方，原本鄉下地方吃肉的人就很少，不要說烤肉估計就算量來盤水煮肥肉他們都會覺得異常美味。

  「借歐陽公子的吉言，希望這次我的烤肉可以讓這裡的客人滿意。」

  新菜掀開了，下面的客人看著這菜的扮相後，都覺得份外的華麗，用鳳凰來做菜式的確是挺好看的，而且這鳳凰做得相當得逼真，展翅欲飛的樣子讓人覺得很驚艷，特別是這鳳凰周圍還冒著白氣，不知道這是什麼東西。

  「你們猜這鳳凰是什麼做的。」歐陽堅手裡頭拿著葡萄往嘴巴裡面送，也問起了顧他們兩個人。

  顧蓮不得不佩服這裡人的刀功和手藝了，這鳳凰做得真的是絕了，相比起她的烤肉，完全就是天下地下的區別，這鳳凰是高貴的象徵，而她的烤肉而是相當得接地氣了。

  「應該是肉吧，而且是削得特別薄薄的肉，冒白氣是因為放了冰的原因嗎？」顧蓮就是隨口這麼一猜。

  歐陽堅將嘴巴裡面的葡萄吃完了後，便佩服的拍起了手掌：「沒有錯，這鳳凰的確是肉做的，因為切得很薄所以才會有種透明感，因為要新鮮才好吃，所以便在盤子的周圍放上了冰塊，而且這樣也可以營造出一種雲霧繚繞的感覺。」

  其他的菜也是特別的華麗，顧蓮他們也嘗了這些新菜，因為這些菜全部都會分出盤來，端到客人們的面前，這些菜全部都是以前的菜式改進的，只不過這次更精進，味道更有層次感。

  「這菜的味道吃著的確是比以前更好吃了，這裡的廚師可真的是能耐了。」

  「是啊，要是這樣的廚師到我的酒樓裡面去，那我也就不愁沒有生意了，哪裡還用得著天天見天地去找廚師。」

  「你想得倒是挺美，這尋仙樓的廚師哪裡會到別的酒樓裡面去，這尋仙樓在京城就是最好的酒樓，他們呆在這裡更舒心，而且這歐陽堅給的錢也不少，除非是這人廚藝不精，要不然的話不會從尋仙樓裡面出來。」

  議論這些事情的人全部都是酒樓的東家，他們真的是各種羨慕嫉妒恨歐陽堅，手下有這麼多能幹的廚師，而且這些廚師對他還相當得忠心耿耿，他們也不是沒有以高價去誘惑這些廚師，但是人家就是不願意。

  其實很少人知道這些廚師不願意離開尋仙樓的原因，因為歐陽堅算是他們的師父，誰都知道歐陽堅的舌頭是最厲害的，一嘗就可以嘗得出來這菜裡面下了什麼佐料怎麼做的，這些廚師剛招進來的時候可沒有這麼厲害。

  他們現在之所以這麼厲害，不過就是因為被歐陽堅搓磨得這麼厲害的，因為歐陽堅的舌頭特別的厲害，所以他們每次做菜都會讓他去嘗，歐陽堅只要嘗出些不對勁就會將他們罵個狗血淋頭。

  有些人受不了自然是走了，有些受得了留下來現在已經成了人人想要招攬的大廚，但是只要是真心愛做菜的，都想要讓自己的廚藝更精進，留在尋仙樓，他們才有精進的可能，要是去了別的酒樓，恐怕就只能夠止步了。

  「你們就甭想這樣的美事了，這話要是被歐陽堅聽到了，還不知道要怎麼嘲諷咱們呢！」有人倒是有自知之明。

  其他的客人吃了上面的幾道菜後，全部都交頭接耳的交談了起來，個個都覺得這菜的確是精進了不少，吃進嘴巴裡面很美味，只不過嘗這麼一小點點實在是有些不過癮。

  「各位，請舉起你們手中的牌子，來評價這幾道菜，我們會記下來的，還有最後一道菜沒有上來。」掌柜看到所有的客人都已經吃下去了，立馬便讓夥計們開始計票。

  這些客人們也是熟悉了這裡的流程，所以很快就舉起了手中的票，夥計們記下了後，數了這幾道菜的票數後，便開始定菜價了。

  這些菜精進了，客人們覺得很吃，但是這些菜也不過是被評為上等，上上等的菜還真的是沒有哪個菜有這個殊榮。

  都說眾口難調，但是至少這裡的人客人會依著自己吃到嘴裡面的感覺來投票，這對於做出這道菜的廚師也算是給予了尊重。

  當然，客人們也開始提意見，掌柜也讓人一一的記下來，到時候這些評價全部都會送到廚房裡面去，讓廚師們好好的看看，到時候可以再精進。

  「最後一道菜是烤肉，想來大家也知道尋仙樓的烤肉做得極好，但是這道烤肉卻是有不一樣的地方，希望大家細細品嘗，給出寶貴的意見，若是覺得這道烤肉可以，以後這烤肉就會在尋仙樓出售的。」

  下面的客人們聽到這話後，就知道這烤肉肯定不是尋仙樓的廚師做出來的，不過他們倒是沒有什麼意見，反正吃誰的不是吃，只要好吃就成了。

  顧蓮做的烤肉被幾個大漢抬了上來，烤豬放在正中央的台子上面，雖然大家沒有看到烤豬的樣子，但是卻聞到了烤豬飄出來的香味兒，那香味兒他們從來沒有聞過，有些客人都不自覺的站起來看著這烤豬。

  這味道聞著也實在是太香了，簡直就像是通過鼻子到了心裏面似的，反正聞著就讓人覺得這肉肯定是很好吃很好吃的，這香味兒勾得他們的饞蟲都醒來了。

  「行了，掌柜，你就不要在這裡嘮叨了，趕緊把這烤肉切開來，讓我們嘗嘗。」有些喜歡吃肉的客人，聞到這香味後立馬覺得受不了了，催著掌柜不要再廢話了。

  輪到自己的烤肉了，顧蓮自然是聚精會神的看著下面，掌柜也不廢話了，讓人把蓋在烤肉上面的布給掀開。

  夥計們拿著小刀直接就在烤豬上面削肉，這些夥計都是做慣了這事情的人，當刀將烤肉削下來的那瞬間，隱藏在豬肉裡面的香味兒就霸道的鑽進了所有的鼻間，整個空間都充斥著烤肉的香味兒。