第八章辣椒醬
2024-07-21 06:30:55
作者: 崗青
金薇薇第二天早上沒能起得來,本來想著早起給景凱旋做辣椒醬的她,躺下了!
景光林和李桂花一看兒子的樣子,雖說依舊不愛說話,可他一股如沐春風的樣子,還是讓夫妻倆歡喜不已,景光林小聲問景凱旋:「你這次回來結婚,你們那邊的領導知道吧?」
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景凱旋點點頭,景光林便催促他:「既然這樣,那你那個結婚報告打下來沒有?人家姑娘已經進門了,你可是人民的戰士,可不能違法亂紀!」
景凱旋嚴肅地告訴景光林:「爸,你說什麼呢?我們照片都拍好了,等那邊審核過了就成!我先去忙了!」
李桂花抿著嘴:「瞧這,我們還瞎擔心什麼?那孩子什麼都挺好的,他還有什麼不滿意的呀,我跟你說,你辦了這麼多事,也就這件事你辦對了!」
景光林哼哼了兩聲:「你們女人家懂什麼呀?」
金薇薇起晚了,不好意思極了,她端著搪瓷的杯子到後院刷牙,被景芳玲看見了,她好奇極了:「大嫂,你這是幹什麼呀?你嘴裡還有泡泡!」
「牙刷!早上起來,嘴巴有味,我刷刷牙!」
這個年代,別說是農村了,就是縣城,也不一定人人都刷牙。
金薇薇受不了,她外公叫她去置辦點嫁妝的時候,去縣城買回來的牙刷和牙膏。
洗漱之後,金薇薇來到廚房,李桂花殺了一隻雞,她擼起袖子,手腳麻利將雞剁成一小塊一小塊,放上蔥和姜醃起來。
另一邊,辣椒段放火上炒一下,炒至焦黃,便盛出來,找來石臼,放裡面搗碎成辣椒麵。
昨晚做了一些豆豉辣椒醬,今天她要多做一些,給景凱旋帶走,所以,辣椒麵就做了滿滿當當一盆。
李桂花今天沒去上工,景光林去了,村里知道景凱旋迴家結婚,過幾天要走,所以,李桂花不去上工,大家都能理解。
「薇薇,先不著急做這些,你先吃點飯!」
金薇薇不敢去看李桂花的眼睛,她今天沒能起來,他們肯定都知道了,她聲若蚊蠅應了一聲,沒想到李桂花直接給她打了個雞蛋,炒了一碗蛋炒飯。
蛋炒飯的香味溢散開來,景芳玲在門口探出頭來:「媽,蛋炒飯嗎?有我的沒有?」
「飯桶呀你,剛吃了,你還吃得下?趕緊去餵豬,等會兒上山打豬草,成天閒在家裡,一點事不做,過幾天閒下來,一定找個媒婆,給你嫁出去就好了!」
景芳玲對她吐了吐舌頭,轉身就跑出去了。
李桂花和景光林都寵這個小女兒,她是最小的那個,又是唯一的女兒,深得老兩口的喜愛。
李桂花手藝一般,但這個時候,一般人家輕易不會吃雞蛋,金薇薇端著蛋炒飯,不好意思,低著頭:「媽,你也吃吧!」
「我們吃過了!」
李桂花笑得很有深意,金薇薇恨不得挖個地洞鑽進去算了。
剛吃上蛋炒飯,門口就闖進來兩個小不點,五歲的景曉偉狠狠吸了幾口,便上前纏著李桂花:「奶,我也要吃雞蛋,我要吃蛋!」
景曉飛年紀還小,話都說不明白,也學著哥哥的樣子,緊緊抱著李桂花的大腿,「蛋蛋,奶,蛋蛋!」
李桂花對兩個孫子喜愛非常,彎腰將景曉飛抱起來:「好,奶給你們炒雞蛋!兩個小淘氣,屬小狗的呀,鼻子這麼好使?好了,去你大伯母那邊坐著,奶給你們再炒一個雞蛋!」
金薇薇吃著蛋炒飯,看了一眼隔壁景建設家。
張碧如還真是一如既往的見不得人,這邊吃點好吃的,她那邊馬上就知道了,還知道指使孩子過來,這手段……果真上不得台面!
對此,金薇薇一點也沒放在心上,她趕緊吃完飯,就開始準備炸雞肉。
豆豉泡好了,過濾出來,將配料全部準備好,曉偉和曉飛已經拿著蛋炒飯回家去了,李桂花站在門口目送他們進屋後,才折返回來。
雞肉放到油里炸了起來,李桂花進屋看到了,也沒說什麼,金薇薇做過飯,她並不是大手大腳的人,可這是給景凱旋帶走的。
李桂花是個很聰明的婆婆,金薇薇一直都知道,比如說,李桂花一直知道張碧如利用孩子來這邊要吃的,她心知肚明,只是什麼都不說,因為她愛兩個孫子。
雞肉炸好了,剩下的油被金薇薇舀出來放到油罐之中,做辣椒醬的油很重要,放上香菜、蔥姜蒜進去爆炒,花椒粒來兩把,家裡也沒有別的調料,什麼香葉、桂皮這些,就算了,這些炸至焦黃撈起來過濾。
這時,將豆豉放進去稍稍炸一下,不能炸的時間太長了,要不然就焦了,不好吃了,接下來將辣椒麵放進去,稍稍炸一下,就不能繼續把鍋放到火上燒了。
豆豉辣椒醬,她整整做了六罐,剩下的就是雞肉了,雞肉已經炸好了,按照同樣的方式,將辣椒醬炒出來,再將雞肉倒進去,攪拌均勻後,放上一些調料,最重要的就是鹽,花椒粉來一點。
雞肉辣椒醬金薇薇做了八罐,剩下的就留下來了,家裡人也愛吃。
剛給景凱旋收拾好,就聽到外面有人說話,金薇薇還以為景凱旋迴來了,這男人像是沒吃過肉一樣,昨晚真是折騰死自己為了,她有些生氣呢,正打算等他回來,好好跟他說說。
金薇薇腰間的圍裙還沒解下來,走到門口一看,居然是王玉珍和她的小弟金耀輝上門了。
上輩子也發生了這樣的事,她還記得王玉珍拉著自己的手,一個勁的說著家裡的困難,不停打感情牌,她將自己的彩禮錢給了王玉珍,以至於以後隔三差五,她就上門要東西。
「薇薇,快過來,你看看誰來了?」
李桂花朝金薇薇招招手,她心裡是很愧疚的,出嫁的姑娘回門,應該是回自己的父母住處,可是金薇薇帶著景凱旋去了外公家,這……沒這個說法嘛。
「媽,東西我都收拾好了,你快去忙吧,我來就好!」
金薇薇不露聲色插到了王玉珍身邊,對李桂花說道。