125想不到，光炸個豆腐就有這麼多學問！

  「怎麼啦？郡紫！你這是突然……想到什麼了嗎？」

  「嗯，我在想，我必須得為你學點什麼！我也想讓你驚喜感動！」

  「哎呀，不用的！」

  「嗯，也是！我剛想來想去，好像我真沒有什麼可學的，因為你都會！哈哈哈！」

  我本來就是假裝客氣一下，結果郡紫立馬就來了這麼一句，這小東西，看來學會逗樂啦！

  「郡紫，你可太高看我了，什麼叫我都會，其實有些事情我是怎麼學都學不會的，你卻不用學就會，比如……比如……」

  郡紫眼睛忽閃忽閃的一直盯著我！

  「比如生孩子！」

  「好你個宋貝，我就知道你最後肯定要來這麼一句！

  我本想揍你，但是看在你一會兒教我怎麼做臭豆腐的份上，我先饒了你！」

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  「真的要學啊！」

  「當然真的要學了，你以為我只是說說嘛？你以為以後只是你一個人做飯嗎？」

  我剛說完，急忙用手捂住了嘴，我這樣一說……好像有多麼急迫嫁給宋貝似的！

  果然，宋貝又在那兒嬉皮笑臉的笑著……

  ……

  「郡紫，你先別著急倒油，熱鍋涼油！

  油得等鍋很熱的時候再倒，等可以倒的時候，我再告訴你！

  郡紫，你別離鍋那麼近，一會別燙到了！」

  我這還沒開始呢，宋貝就在那兒慌得抓耳撓腮的！

  其實，我還真沒幹什麼，就連豆腐塊也都是宋貝提前切好的！

  「郡紫，可以倒油了，倒油的時候慢一點兒，倒完後，先拿起鍋，離火遠一點，輕輕的轉動一下，讓油圍著鍋底繞一圈，然後再把豆腐塊輕輕的放上！」

  「嗯嗯，我知道了！」

  「別別，還是我來吧！」

  「哎呀！！！宋貝，沒事的！」

  「那……你慢一點放！」

  就這樣，我在宋貝的無敵羅嗦下，終於把豆腐塊全都放在了油鍋里，我剛打算拿起鍋蓋，便被宋貝喊住了！

  「郡紫，不用蓋鍋蓋，蓋鍋蓋就會有水份流向鍋里，那樣炸出來就不太好吃了！」

  「想不到，光炸個豆腐就有這麼多學問！」

  「還有，豆腐放好了，就不用管它了，至少得15分鐘以後才能翻個面，要不然豆腐容易碎！

  等豆腐兩面都煎至金黃的時候，就可以了出鍋了！

  那個，我先去把調料再做一下，之前的調料都用完了！」

  「好你個宋貝，製作調料是關鍵的一步，你是不想讓我知道秘方嗎？小氣鬼！」

  「大師傅嘛，也就是靠著這點，才能降得住小淘氣！」

  「哼，不理你了！」

  「郡紫，別呀，我剛才是故意在逗你玩的！」

  「傻瓜，我早就知道了，你以為我傻嗎？」

  「好吧，你這個聰明的小傻瓜！

  麻煩你，先拿好碗，舀兩勺芝麻醬，再拿出兩塊臭豆腐乳，然後放在碗裡把臭豆腐碾碎，再和芝麻醬一起攪拌，攪拌的過程中再添加一些適量的涼開水，一直到完全攪拌均勻就可以了！

  「就這麼簡單？！不用再加其他的了嗎？比如咸鹽！」

  「郡紫，臭豆腐乳本身就很咸，不用再加鹽了！

  等豆腐炸好後，再用這個食品刷，把這些調料刷在豆腐上，還剩最後一個步驟，就是炸好後，把豆腐盛出來，再把辣椒麵均勻的灑在豆腐上，就大功告成了！」

  「好，我全記住了，一會就看我的吧！宋貝，你去包餃子吧，一會弄好了，我就去幫你！」

  「你確定……能行？！」

  「我當然確實了，快點，不然我要生氣了！」