第335章 好吃！

  李航如饑似渴地翻著《農耕說》，完全忘了時間。

  

  而此時安宜蝶卻端著一隻托盤來到書房外，看書房外沒人守著，徑直推門而入，一腳門裡，一腳門外地愣住了。

  快到午時了，田喜樂哄著兩個孩子分不開身，讓在她這裡說話的安宜蝶替她把熬了一上午的湯給安宜陽送來。

  安宜蝶知道田喜樂平常也不太常打發丫鬟到安宜陽跟前，也沒多想就端著湯送過來，卻不想安宜陽不在屋中，屋中只有一個一邊眉飛色舞地看書，一邊不住贊著妙的少年人。

  仔細一看，可不就是那日在軍營中意外摔倒連帶著把對手也蹦倒的李航？

  雖說只有一面之緣，但安宜蝶對李航的印象還是很深的，尤其是那日他踩著石子時，她可是替他捏了把汗，不想他竟能化險為夷，也是個機靈的人。

  只是書房裡只有李航一個人，安宜蝶就不好在這裡多待，當即就想退出去，可瞧李航看書看的認真，連進來了人都不知道，又覺得這是個書痴，心裡暗暗發笑。

  不過她看書入迷之時也常常如此，這樣一想又覺得兩人還挺像的。

  李航看到裡面寫著在鹽鹼地里不但可以種甜高粱，收了甜高粱可以養牛羊、還可以釀酒製糖，還可以栽枸杞、種桑養蠶，還有不少從未聽說過的措施後，連呼妙哉，只是裡面寫了這許多的方法，不知為何世子竟只讓人種了甜高粱，其餘方法都沒實施，就有些不解。

  而且，既然《農耕說》上都提到這些了，為何他在外面竟沒聽人提到過，那些農戶們對待世子讓種甜高粱和稻田養魚開始時還都持著懷疑的態度？

  難道這本《農耕說》是世子無意中得到的孤本嗎？不然只用了兩個方法就能讓農戶收益增大，還有那些看著就很有道理的方法卻從沒聽人提起過呢？

  還有世子既然有這樣一本書，為何不將之公諸天下，讓天下的百姓都跟著富起來？哪怕是讓他們衣食有保也好啊？將書藏起來不讓別人知曉一點也不像他這些日子了解到的世子會做的事情。

  李航嘆道：「可惜了這本好書，卻被深藏於此，但願最終世子能為國為民將此書公諸於眾。」

  安宜蝶聽李航話中雖然沒有不滿，卻有著對安宜陽不將書公諸於眾的質疑，有些不悅地接道：「要將此書公諸於眾又豈是簡單之事？裡面好多治理農業的方法雖然看似可行，但大嫂也說過沒有實踐過就不敢說有十足的把握，何況因地域不同，裡面的方法也不適用於所有地方，若一下子將書傳揚開去，卻又被人給曲解了書中的本意，最終耽誤了農時、誤了百姓，最終這個黑鍋誰來背？大嫂和大哥修著此書的目的就是為了百姓，將此書公諸於眾只是時間早晚之事。」

  李航聽到安宜蝶的聲音時就抬頭望去，見到安宜蝶那張嬌美卻不平靜的臉時，他的心也不平靜了，這些日子朝思暮想的人就站在眼前，卻因他的一句話而把人給惹生氣了，李航暗暗後悔自己不該多嘴，哪怕心裡這樣想著，怎麼就能說出來？

  而且，聽了安宜蝶說的話他也反應過來，這本《農耕說》竟然是世子和世子妃寫的，可見他們對農事有多關注，而且他們與那些著書立說卻只想著揚名的人不同，他們這是要將所有農耕說上的內容都實踐了之後才決定可否施行，而他竟然還在質疑他們不肯將裡面的內容公諸於世，可真是不應該。

  李航面對別人時都是機靈的，哪怕是在安宜陽的百般刁難下也少有緊張，但在安宜蝶的怒目之下，李航竟然結巴了，忙從椅子裡站起，對安宜蝶一揖到地，「是我以小心之心度了君子之腹，在這裡向大小姐賠罪了。還請大小姐原諒我的不知之過。」

  安宜蝶見李航認錯態度很好，也明白他一定是認為書中內容可行才會對安宜陽不將此書公諸產生質疑，但總體來說，這也不是他的錯，他又不知這書是田喜樂口述，安宜陽整理的。

  只是一個大姑娘跟個男子同處一室總覺得有些不便，見李航認錯了，便擺了擺手，「都是誤會，也不能怪你，既然大哥不在，我就不打擾你看書了。」

  說著就要往外退，李航忙道：「大小姐且留步！」

  安宜蝶便疑惑地看向李航，李航被安宜蝶看的臉紅，原本只是因安宜蝶要走情急之下才喊出留步的話，這時倒不知說些什麼好，可被安宜蝶看著，若不說什麼，會不會被安宜蝶認為輕浮？

  於是，李航搜腸刮肚地想到一個理由：「大小姐，八月十五那晚的烤肉是我吃過最好吃的一頓了，這些日子跟著世子做事，在府里吃的也比軍中好太多，如今事情忙完了，過些日子我怕是就要回軍中了，想到軍中兄弟雖有世子的照拂，但軍中廚子的廚藝也就那樣了。聽人說起大小姐曾跟在世子妃身邊學過廚藝，若大小姐得便，不知可否教我做幾個菜，回去也能讓軍中兄弟們吃些好的。」

  安宜蝶先是一愣，隨即點頭道：「你有這個心就是好的，既然如此就跟我來吧，剛好我此時得便，你跟我到廚房，我教你幾個菜就是。」

  李航心裡已經美翻了，跟著安宜蝶的身後就去了廚房。

  府里的廚房是在一個連著五間房的院子裡，在五間房的對面是堆著厚厚的柴垛的柴房，裡面的柴有劈好的，也有沒劈的，幾個粗使下人正在柴房前揮著斧頭劈柴，見到安宜蝶帶人過來便朝安宜蝶叫了聲『大小姐』。

  雖然安宜蝶不是平王府的大小姐，但跟安宜陽做了這麼多年的兄妹，又很得老王妃和平王妃的喜歡，在平王府除了小郡主之外沒有女孩的情況下，她這個大小姐的身份可就不低了。

  安宜蝶朝他們笑著點了點頭，算是打過招呼了，帶著李航直奔廚房。

  五間房的第一間是放新鮮食材的，在屋子的一角有一個通往地下冰窖的入口，下面的冰窖也挖的極大，供全府夏日吃冰和存放一些怕壞的食材都足夠了。

  第二間是放乾貨一類食材的，第三間也就是最大的一間才是廚房，裡面有三個大廚和五個幫廚，負責府里所有人的飲食，雖說府里的主子不多，但下人卻不少，每天做飯要花不少時間。

  而最後剩下的兩間則是廚房輪值之人住的房間，畢竟這裡放著整個府里人吃的東西，除了兩間放食材的屋子鑰匙由大廚保管之外，這個院子還是日夜不離人的，就怕被人在食材里動手腳。

  進到廚房，大廚們正忙著做午飯，眼看就到午飯的時候，他們的菜做的已經差不多，只等著最後幾道菜出來就可以給各院送去了。

  李航來平王府已經有些日子，每日吃的都是丫鬟到廚房給端，他還是第一次來廚房，聞著空氣中熘炒烹炸的香味，李航便忍不住吞了下口水。雖說府里的主子都是四菜一湯，其餘人都是兩菜一湯，但都是葷素搭配的很好，他尤其愛吃熘肉段。

  聞著今天的味道里有熘肉段的香味，李航都想說吃完飯了再學成不？

  可看安宜蝶已經找了個閒著的爐灶朝他招手，李航咽著口水跟上，在安宜蝶的身邊站好，眼神卻忍不住往放熘肉段的大盆里瞧，那滿滿一大盆的熘肉段瞧著就過癮。

  安宜蝶順著李航的目光看過去，『撲哧』一聲笑了出來，「你喜歡吃熘肉段？」

  李航尷尬地點了點頭，這倒沒什麼不好承認的，只是被心裡最在意的人看出他眼饞的模樣有點丟人罷了。

  安宜蝶道：「既然如此，我就教你熘肉段的做法好了，學會了也可以自己做。」

  李航聽了就來了精神，這道菜他跟著安宜陽之前從未吃過，也沒聽人提起過，或許就是世子妃獨門發明的，若是學會了往後即使不再跟著安宜陽做事，而是回到軍中，或許也能隨時學著做一做了。

  安宜蝶在食材里翻出一塊豬裡脊肉，用水洗淨後去掉水分，切成小塊，放在碗中加入鹽、料酒、蛋液、澱粉攪成糊，稍醃片刻。再將鍋里放入熟油，燒至七成熱後，將醃好的肉塊從糊中撈出，快速下到油鍋中炸至金黃色撈出入到大碗中備用。

  鍋內留底油，倒入蔥、姜、蒜末爆香，再倒入用鹽、醬油、白糖、醋、澱粉加水勾兌出的料水，待料水收緊成湯汁，將之前炸好的肉段倒進去翻炒均勻出鍋。

  瞧著自己愛吃的熘肉段竟是如此簡單地做出來，李航還有些不可思議，安宜蝶將熘肉段遞到他的面前，「嘗嘗看味道如何？」

  心上人做的菜讓李航受寵若驚，趕忙從一旁拿過筷子夾了一塊放嘴裡。剛出鍋的肉段很燙嘴，李航被燙的差點把肉段吐出來，可看著安宜蝶期待的笑臉，還是忍著燙把肉段嚼了嚼就咽下，心裡卻流著寬麵條一樣的淚，太燙嘴了，都沒嘗出味兒。

  可面對安宜蝶的目光，李航是忍著嘴裡的疼，不住地點頭：「好吃！」

  在李航的心裡，只要是安宜蝶做的，別說是挨燙，就是毒藥他都吃得下去。