第71章 祖傳密制(3)
2024-07-19 21:07:33
作者: 列無暇
祁華先作了個揖說:「掌柜的安好。我不是喝茶,老掌柜見多識廣,我請老掌柜您品評品評我這糕味道怎樣?」
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祁華如今也能說一些臨蘇話,說完先把糕點的紙包打開,糕點還熱騰騰冒著香氣,老掌柜看了看糕,再看了看祁華說:「小郎是賣糕的?」
「老掌柜好眼力。不過我今日是第一次出來擺攤,不知道能不能賣,想先請個見識多的人嘗一嘗,要是好我才賣,要是不好我便拉回家自己吃了。」祁華說。
老掌柜笑了,說:「你這小郎有意思。好,我便來試試。」老人捏了一塊糕先放眼前看了看,才放進嘴裡慢慢的嚼。吃完了一塊沒有回答,卻又拿了一塊來吃。
祁華就問:「老掌柜的覺得如何?」
老人不答她,只管又把第二塊糕吃了才說:「嗯,不錯。甜而不膩,香而不粘,形似白梅,味帶清香。上品!」
祁華笑得眉眼彎彎:「老人家真好見識!我這祖傳的製法呢。」
老人似乎意猶未盡,眼睛又看了看那糕說:「小郎這糕怎麼賣?」
「這些送老掌柜的吃。謝謝您給了個好口彩。我想在您這茶館邊早上擺個攤來賣,不知可不可以?」祁華說。
這街又不是茶館的,誰擺只能衙門管,人家這麼有禮來和自己說一聲,自己自然不好說什麼,老掌柜就說:「那真是多謝小郎了!這攤自然可以擺的,日後我可還要來買呢。」
「好。那我今日就借您門口的寶地試試,等下賣得好,再來謝您!」祁華告辭出了門。
回到車前,在車底拿出塊木板來,上面寫著:「祖傳密制,糯米香糕,三文一個,歡迎品嘗」,祁華把它掛在車前,又拿了幾塊糕切成一口大小放在個木盤子裡托著,開始吆喝:「走過路過不要錯過,香噴噴白玉美人糕,甜蜜蜜琥珀君子糕,免費試吃,好吃才買了喂!」
祁華今天賣兩種糕,白糖做的梅花型就叫白玉美人糕,紅糖做的菊花圖案就叫琥珀君子糕。她這麼一吆喝就有人圍過來看,紛紛議論。
「呵,還美人糕,去看看。」
「免費試吃,真的假的?」
「管它呢,且試試去。」
「我也來試試。」
呼啦啦圍了一圈人,有試吃了的覺得好還要拿,祁華眼尖看著呢,把盤子躲了躲,笑眯眯的問:「大叔,味道可好?」
那人只吃到一小口,正品著了一點滋味,連忙夸道:「好,真好吃,我從沒吃過這麼好吃的糕。」
祁華就把盤子移近一些笑著說:「人多聽不見,煩勞大叔大聲些。」
那人也是個愛吃的,先伸手拿了一塊,又大聲說:「好吃,真的好吃,大家快買。」才把糕一口吞了。
旁邊幾個看著的便起鬨說:「方大,你自己怎麼不買?」
方大吃了兩小塊糕,既不頂餓也不解饞,倒仿佛更餓了,也不好意思再去拿,便拿了三文錢給祁華說:「小郎給我一個白玉美人糕!」
其他幾個看了問:「你還真買啊?真的好吃?」方大不管他們,只管拿著糕邊吹邊吃。
其他幾個便也來拿了試吃,倒是不錯,便也開始買了嘗嘗,可惜祁華這糕看著好看,做的卻小,市場上一個包子才兩文錢,吃一個就能頂餓,可她這糕最少要吃三塊才頂餓!這一帶好些手工藝人都是一個人在外做活,家人不在身邊,偶爾吃個熱乎新鮮的東西,倒也挺開心,於是有吃了白玉的,便又去買琥珀的嘗嘗,兩百個糕一個時辰就賣完了。祁華收拾了木板,便走進茶館,先對著老掌柜作了揖說:「多謝老掌柜寶地,讓我今日開了個好頭。」
老掌柜早在裡面看到了情形,也笑著說:「小郎叫我老吳就好,你很會做生意,後生可畏啊。」
祁華便問:「在這賣早點是不錯。吳掌柜沒有兼著賣些?」
吳掌柜的指了指牆角說:「有的,在那裡。」
其實祁華早上進來時就看到了,就是賣些燒餅和包子,客人點了茶也有買些早點來吃的。祁華就說:「吳掌柜想不想做些無本生意,穩賺不賠的?」
「哦,什麼生意能穩賺不賠?」吳掌柜自然感興趣。
「就是幫我賣這白玉美人糕啊!我只有空做早市,您要願意,我把東西放您這裡賣,賣一個我給您一文,賣剩的我拿回去,這糕又能幫您增加生意,又不要本錢,可不就是穩賺不賠嗎?」
「你真願意放在這裡賣?不是祖傳密制嗎?」
「既是祖傳密制,我也不怕別人那麼容易學了去。再說了,您有穩賺不賠的生意不做何必去自己辛苦擔風險呢?您就說願不願吧,您若不願意……」其實祁華想的是不就一個糕嘛,學就學去了,這東西只要多試幾次總能知道配比的,又不是現代,弄些化學添加劑你一時半刻還搞不清楚呢。但祁華話還沒說完,吳掌柜就直點頭說:「對對對。這樣就好。那小郎你明天就拿些來賣吧。」
兩人商量好了,祁華就推著車走了,今天第一次出來,怕家裡的幾人擔心,尤其是喬治,自和他會合後還是第一次離開他這麼久呢。祁華在路上買了些菜肉和一些紙張,還去藥材鋪子買了些東西便趕緊的回去了。