194 舌尖上味美【三更

  「這些腸子能跟之前洗豬大腸一樣洗嗎？」李玉問。

  「能，」王怡與楚蘭站在窗戶口，對著光拔細小的毛，儘量將腿上的細毛，頭上的細毛都撥掉。

  「這些兔子毛別丟了，回頭有用，」王怡道。

  李玉將毛收進一個小簸箕里，然後拿著腸子去了院子裡的井旁。

  這口井挖了很深，才出水，所以提水也有些不方便，要放很長的繩子才成。

  打上來一桶水後，李玉便將水倒進木盆子裡，這才端進廚房，又將水燒開，繼續清理兔子的心肺、腸子等。

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  王怡將兔子肉先用清水加肉蔻一起煮了一會兒濾起將水晾掉，第一步去味，兔子肉身上的肉香味兒濃了，那股腥味也少了。

  緊接著切塊，然後放在鍋里先用紅酒薰過半個小時，入味，兔子肉就紅通通的，看起來更加誘人口水了。

  再將兔子肉撈起來，放下油，肉蔻，再加兔子肉放進鍋里爆炒，放下鹽、五種香味調料粉、外加丁點辣椒粉。

  一股子肉香味兒，廚房都藏不住，就這樣飄進了院子裡，勾得人肚子裡的讒蟲直動，很想動手吃掉。

  炒足了時間，又加入一些水燒乾，再散下一些芝麻、花生染在兔子肉身上，打起來時，一碗紅紅的誘人的兔子肉就完成了，最後，王怡加了一些蔥花，讓白碗子裡的紅兔子肉更加漂亮。

  其實姜，更能去味，可是姜與兔子肉相剋，吃了腸胃不好的人會拉肚子，所以在去味這一塊上，她選擇了清水煮與肉蔻。

  除這個之外，王怡又用兔子的腸子做了一碗腸子湯，加了當歸、枸杞等調味，讓兔子腸吃起來艷美。

  肉菜與湯菜有了，王怡又用了紅蘿蔔炒了一碗菜，三菜一湯，就算完成了。

  三種菜，王怡都用小碗給小柳兒裝了一些，不管小柳兒現在能不能吃得下去，總得得給孩子留的。

  李玉很感動，噏了噏唇，什麼也沒有說，一起端菜去了。

  一坐上桌，榮拓一改之前的用餐的態度，他之前與她們吃的幾餐，都是王怡先動筷子，然後榮拓跟著，可是這次，他拿起筷子便的挾起一塊兔子肉往嘴裡送，嘴裡的香味兒，讓他想起之前在醉心樓後院廚房裡，王怡使用山柿子醬加進青椒炒肉里的事情，明明一道普通的菜，在她的巧妙安排之下，變得格外的好吃起來，包括這次的兔子肉。

  有芝麻粉與花生粉的調味兒，肉的鮮美被這兩種越發的突顯出來了，真讓人恨不得直接將舌頭都吞下去。

  「好吃，」榮拓轉頭，沖王怡笑了一下，便又去挾腸子湯里的腸子去了，腸子比較有嚼勁，吃進去沒有腥味兒，還帶著一股淡淡的甜味，而且這個甜一點也不甜膩，還很清新，這就是糖量把握得好，像他這樣不喜歡吃甜食的，這會兒吃了，也心中滿意極了。

  這個腸子湯，讓他想起王怡燉的豬心湯，真的很美味兒，他還想再吃一次豬心湯，看來他得抽空去山裡打一隻野豬，那樣更好吃，家豬的心，又怎麼可能那麼好吃？

  飯桌上，榮拓可謂是秋風掃落葉，吃速是一個頂三個人，轉眼就將桌上的食物吃掉大半，而大白米飯也沒見他少吃，也吃了足足的四大碗。

  桌上的三位女士，看得都有些傻眼了。

  王怡單手抱著小榮磊，忍不住低頭去看榮拓的肚子，他是怎樣，才能辦到吃下半隻兔子的情況下，又喝掉半湯碗的湯，吃掉四大碗大米飯的？

  可看他肚子，也沒見漲起來啊！

  這一餐，看榮拓的吃相，就知道，他太滿意了。

  「啊，好飽，要是怡兒天天做飯，我可能要變成大胖子，」榮拓放下筷子，忍不住感嘆了一句。

  王怡其實也蠻開心的，自己的食物，被人這麼捧場，可是一件好事兒。

  四個人吃完飯，收拾飯桌，然後個忙個的去。

  悠閒的日子過得總是很快。

  轉眼，就過去了三天的時間——

  這天楊里正家，終於有了動靜。

  在楊成醒來，恢復些許元氣之後，他便被楊里正趕出了家門。

  楊成帶著四歲的兒子，無處可去，這個時候，楚蘭走了過來，道：「成哥，主子說你可以住在我住的那個院子。」

  「這怎麼成？！」楊成道：「你們都是女人，我住進去……」他話止住，因為他想到了榮拓也居住在那裡，就不能說都是女人。

  「這冬天也越來越冷了，你這樣呆在外面會凍到，就算你不顧你自己，也要顧念一下小孩子，孩子身子弱，可挨不了凍。」楚蘭道。

  楊成覺得楚蘭說得很對，可是……想到自己父親的絕決，他的心，便沉得不能再沉，道：「如果你跟我在一起，你可能會被村子裡的人截脊梁骨，這樣，你……」

  「成哥，你說什麼呢？」楚蘭皺眉，道：「難道我還是看中你什麼東西不成？」

  楊成這個落魄的男人，聽了楚蘭的話，心裡也是暖暖的，他就覺得，楊里正的家，不是家，除了一個方婆婆外，其他人都不是他的家人了。

  「好，不過我要求交房租，」楊成道。

  「成，你先跟我回去，你自己跟主子說，」楚蘭也不說破自己的賣身契已經收回來了，在她心裡，王怡這會兒是真正的成為她的主子了。

  就這樣，楊成背著一個包袱，帶著四歲的兒子，跟楚蘭來到了山邊，王怡的院子。

  王怡坐在堂屋中，抱著小榮磊，見到了楊成。

  王怡看楊成，眼裡帶著一抹似笑非笑。

  楊成知道那件事情是他想得不周全，不但連累的楚蘭，也連累了王怡家裡遭難，還好只是燒了那邊隔了兩米距離的糧倉，沒有燒到居住的這裡，不然，他這心……

  在面對王怡似笑非笑時，楊成沒臉的低垂下頭。

  王怡將眸光移向楊成身邊的四歲小男孩時，面色溫柔了下來，問：「你叫什麼名字？」

  「楊誠。」稚嫩的聲音響起。

  故意將楊成晾在那裡，她可沒有忘了，五天前的驚心動魄，還有小榮磊因為吃了她的奶吳食興奮藥的事情。