108 以香勾引

  王怡回到城裡，就將安排告訴了方圓，「李姐與楚蘭會有新的身份在山裡村居住下來，到時候，還得多麻煩周大哥跑跑。」

  方圓一個勁的點頭，應著：「好、好、好。」

  「小柳兒……因著……我與林家醫館鬧得不歡，還得請嫂子去接小柳兒，讓李姐她們母女團聚，」王怡有些不好意思，催促著道：「最好快一些，這會兒爛賭男，應該還沒有發現李姐已經被人買了，等他知道後，估計會盯上小柳兒，所以嫂子得快點行動。」

  「好，」方圓立馬起身，朝著林家醫館去。

  兩個人就在周本家門口分手。

  站在大門口，王怡看著方圓消失的背影，視線不禁有些小模糊，雖然說她與林家醫館鬧成這樣子，可抹不去小林大夫曾經對她的好。

  她那時候自力生產，小林大夫看她情況，不能再照顧小柳兒，便告知了方圓一聲，將小柳兒帶回林家醫館照顧，替她分擔。而王怡不是石頭做的心，小林大夫做的這些事情，她的心，又怎會沒有半分動容？

  「唉……」

  

  王怡重重的嘆了口氣，抱著榮磊往家裡走，快到中午了，她要去做飯，一天也不能落下才成。

  回到家中，打開鎖，進門落栓，將小榮磊放在床上，自己便折身進入廚房。

  菜都是昨天買的那些，介於現在就她一個人吃，她還是做少一些，但是香氣，不能少，要十里飄香才成。

  王怡將五花肉清洗了切成塊，放一湯匙料酒，浸泡一刻種，撈出來瀝乾，鍋里放入油，將肉炒至微黃。再放下少許的辣椒、草果、八角、姜等粉，炒出滿室的香味兒，就連廚房也承受不了這香味兒，傳達至街道上，迷漫滿整條街，吸引來一大群偷「香」學藝的婦人，然後再放下些許料酒，一點自己製作的醬油，炒勻，再加開水，將肉淹沒，煨半個小時灶台下暗火，讓鹽入味，然後放冰糖大火收湯，讓湯汁均勻的裹在肉上，美味的紅燒肉，就這樣出現了。

  為了讓這碗紅燒肉看起來更好看，王怡裝盤時，在上面，放了幾根切成細絲的青菜絲，香色味，無一不全。

  香氣四溢，勾引得院牆外那些婦人，一個勁的吞口水，甚至有些男人，因著這特別濃的肉香，而暫時停駐了腳步。

  王怡之後，又弄了兩道菜，煮了一些米飯，這才罷手，將菜一一端上桌，並沒有急著吃，而是折身去房間，看看小傢伙醒了沒有。

  小傢伙果然醒了，一看見自家娘親，便「咦咦啊啊」起來，也不知道說些什麼。

  王怡將小傢伙抱起來，先給他餵「食」，然後才抱著她進入飯廳，坐下來吃飯。

  堅持每天讓香氣溢出去，終於，在榮磊這個小傢伙滿一個月時，吸引來了一家酒樓的注意，王怡並沒有答應，而是拖著。

  很快，有更多的酒樓上門求菜譜，而每次王怡都故意讓他們看見，她擺在飯桌上的菜，自己抱著兒子吃飯，讓他們只能嗅到香味能看卻不能碰。

  吊足了這鎮子裡的酒樓客棧等掌柜的胃口，這才決定，選擇以前得罪過自己的醉香樓的對面一家酒樓，也就是錢遠的對頭。

  「想來，王夫人已經想好了吧？」醉心樓掌柜何全，是一名四十歲的大叔，他身旁也帶著一個小侍從，此時正與王怡對桌而坐，中央的桌子上，擺著五道菜，其中有一道是湯菜。

  醉香樓、醉心樓，一字之差，而這兩個名字之所以會如此相近，可想而知。

  「要我將我製作的菜色之法交給醉心樓，也不是不成，」王怡一邊逗著醒著的兒子小榮磊，一邊回應何全。

  「那……」

  王怡道：「你們看看，這桌上的五道菜，如何？」然後她在筷子籠里，拿出兩雙筷子，放於掌柜的與侍從面前，又擺了兩個小碗，都夾了少許的，示意他們嘗嘗看。

  掌柜的皺眉，小心翼翼的夾起，放入嘴裡，細細的咀嚼，眼前一亮，光芒大盛，這種嫩滑的感覺，他真想將自己的舌頭吞掉。

  「這叫紅燒肉，工序有點繁鎖，而且用上了我密制佐料，否則也不可能有如此美味，」為了讓這些人認不出她的佐料是什麼，她特意在雜貨鋪買了一個小磨盤，專用來將那些佐料磨成粉，至於醬油，就更不擔心被人仿製了去。

  「好，」掌柜的吞下嘴裡那小塊紅燒肉，忍不住叫了一聲。

  王怡又用勺子打了點麻婆豆腐，放進兩人的碗裡，道：「這個有點類似酒般的刺激。」

  掌柜的當即也換成勺子嘗，將麻婆豆腐送進嘴裡後，他下意識的雙手捂著嘴，眼睛瞪大。

  侍從一見掌柜這一副「毒發」的樣子，有些慌了手腳：「何叔……」

  掌柜的放下手，搖搖頭，又點點頭，閉著雙眼感受著嘴裡豆腐的感覺，這可跟他平時吃的豆腐，不太一樣，舌頭還有點麻麻的，辣辣的，還有一股肉香四益，非但不會難吃，還勾引得他嘴裡的津水不停的溢出，想再吃第二口。

  王怡配合他們，並不是用巨辣，而只是加一些辣與少許的麻子磨成的粉而已，可以刺激到舌頭，卻又不會太刺激這些剛接受麻辣的人。

  魚香肉絲、四喜丸子都收到了滿意的效果，最後一道，是湯菜，是鯽魚湯。

  掌柜的看著這五道菜，眼睛放光，就如餓狼，餓久了看見食物，饑渴得要撲上去般。

  「……的確不錯，」何全壓下心中的激動，勉強自己吐出四個字。

  「王夫人打算如何賣？」掌柜的雙眼發亮，問王怡

  「這個鯽魚湯里，主材料是魚，花掉了十文錢，佐料除去我特製的密方外，花掉一文左右，這道菜的成本，大概在二十文左右，」王怡聲音娓娓動聽，可是卻讓何全莫名的，心口發緊，將心提了起來。

  「這道麻婆豆腐，豆腐是主材料，花掉一文錢，加上我王氏密制佐料，本錢也就五文錢左右……」王怡一一將菜中的成本分析清算出來。

  莫名的，何全覺得心口有大石壓下來，壓得他喘不過氣，他經商這二十二年，都沒有見過王怡這般的，完全摸不清，她究竟在打什麼主意！