第37章撈汁涼菜

  母子三人找人問了路，高高興興去了乘風學堂。

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  他們到的時侯學堂正在上課，錢嬌看到台上的那名竇先生，看起來不過四十多歲的年紀。舉止斯文儒雅，頗有幾分狂士風範，心中已是放心了三分。

  「三姐，我真的要在這裡讀書嗎？」錢魚兒很緊張。

  「嗯，等姐姐問問，如果他肯收，我們就來這裡。」

  等學堂下課，她對著裡面的竇先生揮了揮手，竇先生立刻走了出來。

  「竇先生好。」錢嬌很有禮貌的打著招呼，又對小魚兒道，「魚兒，快見過竇先生。」

  竇先生看了眼她牽著的錢魚兒，心中頓悟。也沒有多言，只問道：「小公子今年多大？」

  錢嬌將身邊顯得有些拘束的錢魚兒向前推了推，示意他自己回答。

  「六……六歲了。」

  竇先生便也蹲下身子，和藹的問道：「先前可曾念過書？」

  「回竇先生，只認得幾個字，不曾讀過什麼書。」

  錢魚兒有些害羞，他現在認識的幾個字，都是三姐之前傷了腿臥病在床的時教他的。

  竇先生笑了，慈愛的摸了摸他腦袋。

  輕聲說道：「沒關係，你且安心的讀。我看你不似那愚笨之人，只要自己努力用功，一定可以趕上他們的。」

  錢嬌沒想到竇先生如此好說話，趕緊道，「請問先生這裡束脩一年是多少銀子？」

  竇先生爽朗的笑了兩聲，擺了擺手說道：「不用束脩了，我與夏侯公子是故交。既然是他引薦來的人，我怎好意思再要銀子？」

  聽到竇先生提起夏侯鈺，錢嬌的臉有些羞紅，連忙摸出五兩銀子遞了過去，這是尋常私塾束脩的兩倍價格了。

  「不不，怎能讓先生白教呢？您還是收下吧。」

  竇先生還是推辭。錢嬌沒了法子，只好暫時收起銀子，暗暗決定回去以後請夏侯鈺幫忙轉交。

  竇先生的課務繁忙，只安排了一下錢魚兒的住宿問題，便急匆匆的趕回了教室。錢嬌在學生的校舍裡面略坐了一會，便準備跟著徐秋花回去。

  徐秋花雖然捨不得兒子，也知道這樣最好。

  就在兩人快要出門的時候，身後傳來錢魚兒低低的啜泣聲。錢嬌嘆了一口氣，轉過身去將錢魚兒的身子掰向自己。

  見他已經哭得滿臉是淚，也是心疼不已。錢魚兒見她回來，連忙伸出胳膊遮擋小臉，悶悶道：「阿姐……我捨不得你和娘。」

  錢嬌摸了摸他腦袋，忍不住笑了。

  「傻孩子，又不是生離死別。你在竇先生這裡好好的念書，每半個月放假的時候姐姐便和娘一起接你回去呆兩天。」

  錢魚兒這才慢慢的止住眼淚，不好意思的點了點頭。

  錢嬌雖然心裡捨不得，可是也不敢多做停留，小魚兒早晚會邁出這一步。雖然對於一個六歲的孩子來說，讓他離開爹娘，有些殘忍，等他長大了會理解的。

  見徐秋花也紅著眼眶，她匆忙的將她拉走。

  母女倆的心情都有些惆悵，錢嬌拉著娘親道，「娘，走吧！我們去如意酒樓，我還要教廚子做菜呢！」

  掌柜的一聽說錢嬌來了，急忙迎了出來。那道菜譜可是值五兩銀子呢！

  一見到錢嬌，他就苦著臉抱怨，「小姑娘，你那道澇汁，我讓酒樓廚子做了，吃起來味道很平淡，並沒有你說得那麼好。」其實，他最想說的是，那菜譜那麼難吃，根本不值那麼多錢。

  錢嬌一聽就明白掌柜的是什麼意思，開口道，「不如就由我親自去做這道菜，做好了您嘗嘗，如果好吃，錢我就留著。若是吃著不順口，我退您五兩銀子。」

  「好！聽你的。」掌柜的自然樂得同意，笑呵呵的把徐秋花請到單間坐下，然後急匆匆的帶著錢嬌去了後廚房。

  此時還不是飯時，後廚也沒那麼忙，只有幾個切菜的小工在各忙各的。

  錢嬌一走進去，就感覺有道冷漠的視線盯向自己。她順著感覺看過去，正好看到一名長得白白胖胖的中年男子。

  因為不認識，她想收回視線，就聽男子冷哼一聲，好像對她很不滿。

  掌柜的苦笑一聲，替錢嬌介紹，「這位是我們酒樓的大廚師黃子誠。」

  黃子城不屑的睨了眼錢嬌，一個眼神都沒給掌柜的，就慢悠悠走了出去。

  錢嬌有些詫異，一般的廚師不都應該好好巴結自己老闆嗎？這黃子誠倒是與別人不同。

  想到這裡，不由狐疑的看向掌柜的。

  掌柜的苦澀一笑，「這位黃師傅是去年王都食神大賽的第一名，人很傲氣，我可是費了好一番力氣才將他請過來的。就因為姑娘你的那道菜譜，他做了幾次都難以下咽，所以……」

  錢嬌倒是覺得好笑，就因為你他自己做不出來滿意的撈汁，就恨上她了？

  她在廚房看了一圈，將需要的食材全找出來，先將粉絲和銀耳泡上。然後又道，「有干木耳嗎？泡上一把，一會我有用。」

  立刻有人嫌棄的將木耳泡上，想等著看她的笑話。

  錢嬌來到調料區，將那些瓶瓶罐罐全部打開，用鼻子嗅了嗅，找出自己需要的，單獨放到一旁。

  然後找出黃瓜開始切絲，又拿了半根胡蘿蔔，同樣切絲。等到木耳和銀耳泡好後，用手撈出來摘成一小朵一小朵，擺在碟中備用。

  然後又回到調料區，開始調製蘸汁。掌柜的在一旁看著，見她拿的都是普通的醬油醋還有糖，眼中不禁失望起來。

  五兩銀子對他來講，根本不算事。他那日還覺得這個小姑娘，那麼胸有成竹，應該不會騙人，沒想到倒是他眼花了。

  調好之後，錢嬌想找點小米椒，卻發現廚房裡根本沒有，只好將干辣椒搗碎替換。

  錢嬌在忙碌，也沒時間去注意掌柜，當她把撈汁涼菜做好，端到他面前時，他還是一臉的失落。

  「掌柜的，您嘗嘗這道菜的味道怎麼樣？」錢嬌開口。

  掌柜的盯著碟子看了幾眼，發現這道菜的顏色倒是好看。他忽然覺得這道菜就算再難吃，光看這顏色，就值得一試。還有縈繞在鼻子裡的這股酸甜鮮辣的味道，竟然勾起了他的食慾。