第342章 離開陸家村(1)

  陸元香和白雪下定決心一起做糕點的買賣，自然也不能閒著，而且她想了想，在集鎮上沒個攤位，只能在集市末端，如果去晚了，還不一定有位置，好的位置是必須的，而且她覺得糕點的花樣不在於多，而在於精。

  她心裡決定先做花糖。需要的材料也不多，就是米花、白糖、芝麻、花生米，這些東西莊戶人家都不缺。

  當然還需要一個四四方方的框架，可以把剛出鍋的花糖壓成四四方方的。這樣形狀上就固定了，等涼了之後就用刀切成大小相同的一塊塊的花糖。

  想到這裡她決定大幹一場，把該準備的東西都準備妥當了，百里凌雲沒事就幫陸元香燒火，而白雪則負責壓花糖。

  白砂糖變成黃橙橙的糖稀，聞上去就特別的香，這個時候把炸好的米花、花生、芝麻倒入熱鍋里，用鏟子不停的攪亂，直到均勻之後，便快速的盛出來，倒在模具之中，陸元香和白雪兩個人十分有規律的速度而又有力氣的按壓，不一會兒凌亂的米花糖就成了四四方方的一大塊花糖了，而這個時候，並不是著急切，而是等它涼了，不然這時候的糖稀還並沒有把米花、花生和芝麻粘合在一起，如果這個時候切的話，掉的花糖渣會特別多，而且花糖也會不成形狀，到時候也就不好賣了。

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  白雪看著陸元香不慌不忙的做著，是打心裡佩服，她也沒有閒著，等花糖涼了之後，便用心的切成一塊一塊的。

  「這花糖聞著都香，就是不知道吃起來怎麼樣了？」她說著便把花糖渣放在嘴裡。

  「又脆又香而且很甜！」

  陸元香招呼陸雲、陸彥和百里凌雲嘗嘗，她也是第一次做，之前老家的有個風俗，過年的時候，家家戶戶都有做花糖的。那時候她還小，就在一旁看著，沒想到如今還真用上了。

  張氏一進門就聞到了一股香味，看著院子裡的幾個人都吃的津津有味，忍不住快步的走過去道：「做什麼好吃的？」

  她看到陸元香往鍋里放了不少的白砂糖，心疼的不行。「你個死丫頭這是做什麼？你知道白糖多少錢一斤嗎？你做什麼需要這麼多？」

  她不知道白糖是什麼買的，也不知道是誰家的，但她的眼裡，現在白糖在自己家裡就是自己的，她自然看不過去了。

  陸元香根本就懶得搭理她，現在鍋熱了，她需要靜心的把糖炒成糖稀，糖稀的好壞可是關乎著花糖的口感，這花糖要說做法，那也確實不難，但糖稀的做法並不是每個人都會的，而且做花糖，糖和米花的比例也是有規律的，不然就出現要不然就特別的甜，要不然口感淡了。

  白雪忍不住拉住張氏，讓她不要打算陸元香。「大嫂，元香丫頭可不是浪費糖，她是在花糖，我們要考花糖賺錢呢，這糖本來也都不是你的，是我花銀子買的，她用多少都跟你沒有什麼關係？所以我就希望你不要繼續多管閒事了！」

  張氏聽到白雪的話，愣住了，這個死婆娘居然振振有詞的說自己，這點兒糖她花錢買的又怎麼樣，自己姑娘給她治病不需要錢？她付點兒診金有錯嗎？這點兒白糖才值多少錢？