第88章 賣粽子過端午(3)
2024-07-19 04:33:01
作者: 迷離陌上花
「表叔,一會兒你把糯米送我家去,飴糖我需要2斤,我還有事要交代你們,咱們現在必須趕時間。」
「好,我讓松桂給你送過去,有事你吩咐他就好了。」
「王叔、榮華哥、松桂哥,你們把東西都送來了?都放這吧。我們趁天還沒黑下來之前去采些竹葉子回來吧,記住要大竹葉或者是蘆葦葉。這個葉子今晚要泡一宿,米也要泡一宿。這樣明天才能做,後天咱們送到鎮上賣去,時間緊迫,咱們現在馬上啟動。摘葉子的人多一些比較好,王叔你讓王嬸她們一起去,松桂哥你讓嫂子也一起去吧。」由於時間緊急,小花也顧不上說話會漏風的遮遮掩掩了。好在已經是初夏了,天黑的越來越晚。
翌日一早。
因受條件限制,小花決定就做紅豆沙餡兒和綠豆沙餡兒。好在昨天已經把石磨借回來了,將昨晚泡好的紅豆和都綠豆都磨好,放鍋里家加飴糖做成豆沙餡兒。
要說包粽子,其實小花自己也不太會包,小時候她看媽媽經常包,她也跟著學了學,可是現在都忘了,只能憑藉的小時候的印象,自己琢磨了下,在詢問了王嬸等人,最終包成一個完整的。
雖然小花人小,包的不太利索,但王嬸和娘他們都是長期勞作的,一看小花的包法都明白,三家人忙碌了整整一天,才將粽子包好。由於蘆葦有齒,割人,因此昨天采的都是大竹葉,看看家裡到處都擺著三角粽,小花數了數,有225個粽子。
於是三家人分了分,各自拿回家去蒸了。好在紅豆餡兒和綠豆餡兒都是做了標記的。
翌日一早,小花坐著由村長表叔趕得牛車慢悠悠的往鎮上去了,看著牛車上的200個粽子(其中留了25個三家分,小花家5個,剩下一家10個),小花在心裡算了一筆帳,這個粽子的成本是一兩多不到二兩,那麼她要5倍的價格,一個粽子要買50文才合適。
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鎮上悅來酒樓門口,小花跳下車後,自行屁顛屁顛的跑進了。
「劉掌柜,我來了。」熱的小花直用手扇著。
「快快進來坐,二栓都把話帶給我了,你就放心吧,到時候讓你二舅直接過來就成了。」劉掌柜看到小花就笑眯眯的,因為小花,他被少東家表揚了,要知道少東家從來沒誇過他們這些掌柜的,這還是頭一次。
「劉掌柜,我今天帶了粽子過來,想讓你瞧瞧。」
「哦,粽子啊,這麼店裡有賣,但不多,府里一般都是自家做的。」劉掌柜對這粽子實在提不起興致。
「劉掌柜你先看看,嘗嘗再說。」小花不知道這邊的粽子是什麼樣的,現在心裡也沒什麼底。
「小花姑娘,不是我不願意看,你也知道馬上就要端午了,只是這粽子實在是不好賣,普通的人覺得貴,富人家裡又有,就算店裡有,也就買的少,您看……」劉掌柜一臉的為難。
「那好吧,劉掌柜既然這樣說,那我也就不為難你了,沒關係,買賣不成仁義在。」小花看著劉掌柜為難的樣子,也就走了,不想給人添堵,既然人家沒那個意思,咱也沒必要強求不是?
「表叔,咱們去福壽酒樓吧。」正當程文強準備把牛拴好的時候,見小花出來,他也沒說什麼,直接又上了牛車往福壽酒樓去了。
「黃老闆在嗎?」小花讓程文強等一下,自己先進去了。
黃浩然正想著過兩天就過端午了,準備自己先回黃村老家一趟,給送送節禮,這邊小花就來了。
「是小花來了啊?正好,我還打算回黃村一趟呢,小花你有什麼事兒嗎?」黃浩然有些好奇,這馬上就要過節了,還又大熱天的,這小丫頭跑來找他做什麼呢?
「黃老闆,我這邊有些粽子想請你看看,給個價。」小花心想著可不能再泡湯了,不然到時候她如何和那兩家交代。
「粽子啊,咱們這酒樓也挺多的,只不過都不太好賣。」黃浩然猶豫著。
小花的心一咯噔,不管怎樣,今天一定要把這些粽子推銷出去。
「不知道黃老闆這邊的粽子是怎麼樣的?我能看看嗎?」小花想先了解一下再說,都怪她之前太冒失了,光想著賺錢,卻沒有做市場調研。
但小花看到拿過來的粽子時,眼睛一亮,那都是蘆葦粽子,長長的。「黃老闆這邊全部是這樣的種子嗎?不知道是怎麼賣的?我買一個嘗嘗。」
「還說什麼買不買的,直接吃吧,我讓人給你端碗白糖過來蘸著吃。」黃浩然很是爽快叫了小二拿了碗白糖過來。
小花先是用筷子,把中間的粽子夾斷,一看沒有餡兒,心裡就樂開了花。再一嘗那味道,淡淡的,什麼都沒有,和自己的根本沒法子比,臉上就笑開了。
「黃老闆,既然我吃過你的粽子,那現在也讓你嘗嘗我的粽子。」說著出去拿了一個紅豆沙餡兒的三角粽進來了。
「這就是你說的粽子?」黃浩然的眼睛都瞪凸了。這粽子看著小巧,吃一個剛剛好,不像那個長粽子,一個老是吃不完,經常浪費,還又貴。
「黃老闆,您嘗嘗。」小花笑著將三角粽剝開,拿了一根筷子叉住遞給了黃浩然。
正當黃浩然聞著與自家粽子不太一樣的香味,想蘸著糖吃的時候被小花阻止了。「黃老闆先這樣吃吧,不用蘸糖。」
黃浩然疑惑的咬了一口,立刻滿齒留香,不像自家那種完全沒味道,再咬一口發現裡邊居然有餡兒,再咬一口那餡兒,口感柔滑,入口即化,香甜美味。立刻回過神來,「小花你這個怎麼賣的?還有你這裡邊是什麼餡兒?」
小花一看有戲了,「這個價格要看黃老闆你的誠意了。做法不外賣,我今天賣的的有紅豆沙餡兒和綠豆沙餡兒。由於時間匆忙,沒來得及做其他的。如果黃老闆今年的生意不錯的話,來年咱們再來談其他的幾種做法,你看怎樣?」小花才沒那麼傻,現在就簽訂了明年的。要是明年她的生意好的話,到時候她就自己做了,最好吃的還是那個肉餡和蛋黃的了,紅棗和蜜棗的也都還不錯,可惜今年條件不允許。