第144章 吃貨

2024-07-19 00:21:11 作者: 青崗

  凌天陽趕緊拖著燕天瑜,更加大聲的說道:「天瑜啊,你可是難得來,你大哥更是不容易回來一趟,你幫嫂子一個忙,你知道你大哥最愛吃你煮的菜了,給你大哥弄一道唄!」

  沈文韜趁機靠在韓晴兒身上,轉身向屋裡走去。燕天瑜眼睜睜的看著到嘴的鴨子飛走了,狠狠的甩開凌天陽的手,凌天陽沒注意,一下子就被甩了一個踉蹌,幾乎沒有站穩。

  燕天 眼疾手快,這才堪堪接住了凌天陽的身體,直到看不到沈文韜他們的身影,燕天 一耳光就甩在燕天瑜臉上,怒斥道:「燕天瑜,你到底還有沒有腦子?你想幹什麼?攀上沈大人的關係往上爬?誰?你嗎?」

  燕天瑜被燕天 一耳光打的兩眼冒金光,她想不明白,為什麼一向十分疼愛的自己的大哥居然會打自己,她更是不懂,大哥這話的意思是什麼?呆呆的問道:「大哥,你什麼意思?」

  燕天 冷笑一聲,「燕天瑜,你當我是傻子嗎?你告訴我,你請沈大人什麼意思?王家有誰想要當官嗎?還是你」下面的話燕天 說不出來,剛剛燕天瑜那個故作的動作要是他燕天 都還沒看出來的話,他燕天 就是個傻子。

  此時,王博申突然害怕的身體微微顫抖起來,這樣子發怒的燕天 實在是太可怕了,森冷的氣息,讓他不敢直視。

  「燕天瑜,你已經不是小孩子了,你已經嫁人了。」燕天 的聲音突然軟了下來,意味深長的說道:「很多事情,不要被它的表象給誘惑了,還記得當年爹的遺言嗎?你該好好珍惜現在的生活,上一次你的胡鬧,我還沒忘呢。」

  

  燕天 的話沒有引起燕天瑜的反思,反而激起了燕天瑜心裡的憤怒,哈哈大笑幾聲,流著眼淚說道:「遺言?爹在世的時候,根本就不喜歡我,反而對一個庶出的女兒百般疼愛。哼,燕天楠是他的女兒,我燕天瑜就不是嗎?爹何時關心過我?他沒有,每次他出征回來,我都只敢躲在大門後偷偷的望著他。」

  「就算爹喜歡燕天楠又怎麼樣?最後還不是被我欺負,我讓她往西她就不敢往東,要不是後來你娶進來一個討厭的女人,她燕天楠一輩子也別想抬頭!」

  燕天瑜的話讓燕天 和凌天陽一愣,更是讓王博申呆住了,他現在考慮的是這燕家到底是個什麼樣的家庭?芭蕉窩最窮的一家?還是世代功勳的世家?王博申突然對燕天瑜的家很感興趣,要是跟自己想的一樣的話,那麼自己就算再無能,說不定也可以混一個小官噹噹。

  燕天 沒有想到燕天瑜深藏於內心的真相居然是這樣,他也不知道為什么爹不太喜歡天瑜,知道表面上看不出來,加上他在家的時間也不多。

  「哪怕他後來拼死將我送出來,我都不感謝他。我這一輩子最想做的事情就是要榮華富貴,比他更富貴,怎麼樣?大哥,你很失望!要不是爹死得早,我常常這樣想,我以後一定要嫁一個大官,最好是能夠入宮,這樣的話,我就可以狠狠的羞辱他,我多想有一天爹能夠抬頭看我,能夠朝我下跪,我要他後悔!」

  「啪!」

  燕天瑜的臉上又是一巴掌,燕天 打完燕天瑜,冷冷的說道:「出去,你給我出去!」

  燕天瑜擦乾眼淚,一張滿布胭脂的臉上淚痕斑斑,悲戚的對燕天 說道:「大哥,我知道你一直很疼我,現在爹已經死了,難道你就不能滿足一下我的願望嗎?」

  燕天 看都不看燕天瑜,他現在心裡很複雜,他不知道爹要是在天有靈的話會不會後悔,但是現在的燕天瑜讓他有點迷茫。

  凌天陽深深嘆了一口氣,說實話,她真不知道該怎麼安慰燕天瑜,前世的時候,她有疼她愛她的爸爸媽媽,這世也有愛她的爹爹和娘親,她沒有體會過燕天瑜這種感覺,所以,對於這種愛而得不到的感觸,她只能嘆氣。

  燕天瑜的做法很激進,凌天陽只能這麼說,想要自己的親爹對自己低頭,這樣的想法在這古代看來,是十分不孝的,但是又是十分正確的。因為,在這古代,要是燕天瑜真的當上了貴人,那麼,她爹確實就要跟她下跪磕頭了。只是,燕天瑜的願望落空了,所以,她才會那麼執著於榮華富貴,這是凌天陽的理解。

  剛回來的時候雖然發生了一些不愉快的事情,但是日子還得繼續,凌天陽聽到燕天 那一聲長長的嘆息,不禁有點心疼,說到底,這個男人也才二十歲而已。在現代看來,二十歲,還沒到法定的結婚年齡,可是燕天 早就已經當起整個家庭的頂樑柱。如今,自己最最疼愛的妹妹,居然用這麼一招,狠狠的打擊了他,凌天陽突然為他有些心酸。

  燕天瑜和王博申已經出去了,王博申像是小尾巴一般,跟在燕天瑜的身後,兩人頭也不回的除了「唯一」。

  「燕天 ,要不要陪我做菜去?今天好好弄一頓給你們嘗嘗,保證比昨天的更好吃,怎麼樣?」凌天陽故意用手肘拐了一下燕天 ,她不喜歡看到燕天 這個樣子。

  燕天 詫異的回過頭,當看到凌天陽臉上蕩漾的笑容時,也跟著笑了起來,提起地上的菜籃子,說道:「既然娘子要下廚,為夫當然要打下手!」

  廚房裡,燕天 被安排在灶膛前,聽著凌天陽絮絮叨叨的話語,臉上的笑容一直沒有消失。

  「嘿,傻笑什麼?我剛剛說的聽清楚了嗎?我告訴你啊,要是一會兒出錯了,菜炒糊了,你就慘了,整鍋菜都是你的。」

  凌天陽撇了一眼笑得傻兮兮的燕天 ,警告道。

  燕天 故作正經的回望著凌天陽,雙手抱拳,道:「得令我的夫人,定不讓你失望!」

  對於燕天 言語上的調戲,凌天陽早就已經習以為常了,直接忽視掉燕天 的話,凌天陽轉身就走到灶台前,認真的洗菜,切菜。

  此時燕天 看著自己的小妻子忙裡忙外,心裡似乎被某種東西充斥的滿滿的,這種感覺,很幸福!燕天 從來沒有後悔過辭掉將軍的職務,爹爹遺言,似乎還在耳邊迴響,天瑜的想法他無能為力,只能盼望著她自己早日想清楚,不要深陷在自己編織的怨恨中。

  見凌天陽將所有的菜都切好了,燕天 問道:「娘子,我們今天吃什麼?」燕天 很好奇,比昨晚的還要好吃,這讓他不禁好奇起來。

  「管那麼多幹什麼?你只要負責燒好火就行了,燕天 ,記得一會兒我讓你大火就大火,小火就小火啊,不然,菜就不好吃了。」

  燕天 連忙點頭稱是,這年把,還是聽自己媳婦兒的話才有好吃的。

  今天凌天陽準備做一道水晶肘子,小雞燉蘑菇,加上在街上買了一隻兔子,正好可以做兩道大菜,其他的,就配上幾個小菜就差不多了。

  把肘子剔去骨後放入湯鍋,下清水、紹酒氽燙撇去血水後用淨水沖淨備用,.將豬肉皮用刀刮去殘毛,刮淨肥油洗淨,放入開水鍋中,煮至六成熟撈出,然後把豬肉皮切成約兩指寬的長條備用,把肘子皮朝下放入一盆內,加入清水、豬肉皮、鹽巴、蔥結、薑片上屜蒸一個時辰。肘子去骨的時候,要保證完好的外形,這點凌天陽根本就做不到,所以,她只能保證肘子的味道好,但是這視覺上嘛,就差了一點點。

  接下來,趁著這個時間,凌天陽先將嫩公雞經過初步加工後,去除頭、屁股,洗淨瀝乾水分,剁成小塊 ;榛蘑去除雜質和根部,用清水淘洗乾淨,用溫水泡兩刻鐘,瀝乾待用,浸泡榛蘑的水過濾掉雜質以後待用; 炒鍋燒熱,放入兩大匙油,待油燒至六成熱時(微微有煙)放入雞塊翻炒,炒至雞肉變色,水分收干;放入蔥、姜、大料、干紅辣椒,炒出香味; 加入榛蘑一起炒勻;加入醬油、糖、料酒,將顏色炒勻,加入浸泡過榛蘑的水和開水(水面沒過雞肉即可)燒開; 加蓋轉中火燉半個時辰左右,至雞肉酥爛,湯汁收濃(中途要注意查看,防止雞肉黏鍋),最後用鹽調味,裝盤即可。

  兔肉洗淨切小塊用料酒、姜、鹽、生抽碼味一刻鐘多一點的樣子。蒜切片、青紅椒切段。

  油鍋燒熱下兔肉炒,炒制六成熟時,下蒜、花椒青椒、少許老抽翻炒後,放鹽裝盤即可。

  兔肉比較多,凌天陽想了一會兒,乾脆就坐上兩個菜得了,肘子還在蒸,蘑菇也還在燉,這個適合還可以在做一道菜。

  將兔肉洗淨斬件,再 醬油、胡椒、鹽、糖等放上一個時辰備用。 算算時間,正好可以水晶肘子熟了,後撈出盆中的蔥、姜、肉皮,待冷卻後撈出,取一盤,將肘子頂刀切片,整齊的碼入盤中即可,再取一小碗,碗中放入薑末、蒜泥 、香油、醋調勻,和肘子一起上桌蘸食。再將燉上的小雞燉蘑菇起鍋,就開始準備最後一道大菜了。蔥切斜粗條,姜切數片,洋蔥切條。 熱鍋燒滾油,將兔塊下鍋微炸過油鍋,待有八成熟時撈出瀝乾油備用。 熱炒鍋,先爆香蒜茸,再放干辣椒(改作不用 籠辣椒干,太辣)與薑片微炒出味,再放油炒香,回鍋炸過的兔塊炒大約五分鐘; 料酒走鍋邊,再放蔥與洋蔥條快炒,加入鹽、糖調味再翻炒均勻,即可盛碟出菜。

  燕天 一直傻傻的看著忙的腳不沾地的凌天陽,那香味,一直縈繞在他的鼻尖,凌天陽狠狠的咽下不知道是第幾回口水,看著自己面前的一盤子兔肉。

  「娘子,今天的都是肉嗎?」

  燕天 沒有看到凌天陽做了幾道小菜,不禁問道。

  「你們都是當兵的,要是盡吃素菜那怎麼行?放心吧,今天肯定是葷素搭配的。」凌天陽將手邊的芹菜倒進鍋里,翻炒起來。

  菜還沒有炒熟,凌天陽就發現廚房外面站了很多人,好幾個腦袋不時的探進來,一幫大漢流著口水在外面問道:「夫人,還有多久才開飯啊?」

  「就是啊,聞著這香味,我都受不了。」

  「夫人,你快點吧,我都餓死了。」

  「……」

  到了後面,凌天陽甚至還聽到有幾個大漢說要跟著燕天 回家種地,而且,就要住在他們家附近,這樣的話就可以天天到他們家混吃的了。

  聽得凌天陽滿臉黑線,真要是這麼多人住在他們家附近,凌天陽敢說,自己就算是再會掙錢,鐵定也會被這幫吃貨給吃的一文錢不剩。怒目瞪了燕天 一眼,燕天 瞭然,站起身走到門口,大聲說道:「列隊!」


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