第298章 藥膳方子
2024-07-18 22:17:21
作者: 呢喃燕語
軒轅宗對肖瑤道:「倒也沒什麼,不過有時會有些腰部酸痛。」
肖瑤便道:「我給父皇瞧瞧。」
軒轅宗依言伸出了手腕。
陳貴妃搭上手帕,肖瑤便細細地號脈。
眾人都不說話,皆看著二人。
不過一會兒,肖瑤收了手,道:「父皇身子無憂,不過是因為坐得多了,有些腰肌酸痛,多活動些便好。」
陳貴妃問:「可用服藥?」
肖瑤沉吟了一下,道:「還是不用了吧。」
看著手邊茶碗,肖瑤眼睛一亮,「父皇可用些藥膳。」
軒轅宗卻有些不買帳,「御書房的那些藥膳很難吃。」
肖瑤便笑了,道:「此時已經是春季了,不如我寫了藥膳方子,午時便用。父皇嘗嘗,若是不好吃,我再給您換,可好?」
說完,又轉向陳貴妃,笑道:「母妃,您用了也是很好的!」
陳貴妃便點頭,轉身吩咐陳嬤嬤道:「等會兒寫好了,你送御膳房去,把這些菜都加上。」
本來,今天中午,兩人便要留飯的,不過再加幾個菜的事兒。
陳嬤嬤屈膝應了,「是。」
軒轅煜本就愛吃,一聽有好吃食 ,早就備好了筆墨,「二嫂,寫來。」
肖瑤接過筆墨,又讚賞地看了軒轅煜一眼。
「嗯,很有眼色嘛!有前途!」
這個家裡,第一個承認自己身份的,便是這個小叔子啦!
軒轅離見軒轅煜很喜歡肖瑤、肖瑤對軒轅煜也很疼愛,心裡十分舒暢!
再瞧瞧一臉興致、看著肖瑤寫字的父皇和母妃,軒轅離瞬間便圓滿了!
「父母健在、兄弟親厚、夫妻和美,還有什麼比這更好的嗎?」
「嗯,如果再加上兒女雙全,那真的別無所求了!」
「好吧,晚上繼續……」
肖瑤毛骨悚然地抬眼看了軒轅離一眼,暗暗奇怪,「怎麼回事?感覺這男人正在算計自己似的!」
……
肖瑤寫的第一道菜,主料是大蝦,配料是枸杞和芝麻。
肖瑤道:「枸杞可滋補肝腎、養肝明目;芝麻可益肝養發、強身抗衰老。搭配大蝦,可強身健體、抗早衰、緩解腰肌酸痛。對父皇來說,這道菜是最合適的。」
陳貴妃便轉轉眼珠。
這道菜極好!配料簡單、功效卻好。學會了,在明霞宮自己的小廚房做了,可常請皇上來吃!
想到這裡,陳貴妃便問肖瑤,「這道菜如何做呢?」
肖瑤道:「先把枸杞泡水。油鍋內放入姜蒜炒香,放入蝦煸炒,看大蝦變色,便入料酒。再放枸杞湯一大勺,改中火稍悶。放少許醬油、鹽和糖,起鍋時撒入芝麻、枸杞和香蔥。」
陳貴妃點頭,「不算太過複雜。」
肖瑤點頭,「母妃說的極是。大蝦易熟,不可多煮。」
軒轅煜看了第二個菜,皺起了眉頭:「這個菜是什麼?用羊肝?」
肖瑤道:「羊肝會有些膻味,卻是極好食材。春天的韭菜最是美味、強身。用來炒羊肝,可是最好的一個菜哦。」
「怎麼做?」
「先用人參泡熱水。」肖瑤道:「人參自不必說,最是大補元氣、復脈固脫。」
眾人都點頭,就連軒轅宗都點著頭,說:「這個自然。」
這大殿裡的人,用參最多的人就是他了!
「將羊肝洗淨、去筋膜,切成薄片。把參水燒開,投入羊肝略煮。」
軒轅煜撓頭,「為什麼?」
「可去膻、入補。」
其實,羊肝過開水,還有一個作用,便是殺菌。
「起鍋加油,先下蔥、薑末,炒出香味,加入羊肝片略炒,再入韭菜和醬油,用旺火急炒,至熟便可。」
這道菜極好,對夜盲、陽痿、遺精、婦女月經不調、盜汗、遺尿和肝虛等症有一定治療作用。
軒轅離便一頭黑線。
「這丫頭,說得頭頭是道,就沒見她動過手!說不得其實廚藝不怎麼樣!」
說完,肖瑤指著紙上,說:「此時,槐花開得正好。這裡,我便寫了一個槐花做的餅,可做主食。」
「將槐花加精鹽醃片刻,嫩豆腐切成末放在槐花瓣中,加生薑末和干澱粉拌勻。揉成小糰子,滾上一層芝麻粉,再按成圓餅,放在油鍋中煎炸即成。可補益肝腎,滋陰潤燥。」
見陳貴妃上心,陳嬤嬤便把肖瑤的話牢牢記住,準備等眾人走了,回小廚房練練手。
軒轅煜一臉懷疑,「槐花也能吃?」
陳貴妃笑嗔道:「這孩子,花當然能吃!你忘了,不是吃過桂花糕嗎?」
「哦,對哦!」軒轅煜便笑了。
肖瑤看著方子,道:「嗯,有兩個菜、一個主食了,那再來個湯吧。」
想了想,道:「我這裡有一道春困時的養生湯,男女老少皆宜。母妃,你可以試試。這湯尤為適於婦女之用。」
陳貴妃臉色好看多了,「寫下來。」
肖瑤邊寫邊說,「砂仁打碎、陳皮浸泡。鯽魚宰淨後,置油鍋慢火煎至兩邊微黃,鏟起。」
「然後與生薑一起放進瓦煲內,加入清水、砂仁、陳皮。武火煲沸後,改為文火煲一個時辰,調入適量食鹽和麻油出鍋便可。」
該方可健脾胃、祛水濕、暖肺養腎。
軒轅宗便頷首,道:「嗯,有菜有湯、有葷有素,清淡爽口、養身提神,果然不錯。」
肖瑤便笑嘻嘻地道:「父皇放心,這幾道菜,色香味俱全、意形養齊備,絕對好餐!」
軒轅離挑眉。
「『色香味』自己明白,只是,她說的『意形養』是何意?」
肖瑤光顧著討好公婆,一不小心又說了現代詞語,被軒轅離抓了包,自己卻尚未警覺……
陳貴妃有些詫異。
入宮二十多年,可從沒聽皇上誇過誰的廚藝!
今日這丫頭不過寫了個方子,便被誇贊了,不知道等飯菜端上來,皇上該怎麼高興呢!不管了,反正自己的兒子、媳婦討了皇上高興,便好!
陳貴妃看著肖瑤,便諄諄教導開了,「既然如此,阿瑤啊,你在府里便多做些給阿離吃。」
肖瑤小臉一紅,「呃……」
自己都是嘴上功夫,論動手,真的真的不行噯……
見軒轅離目光灼灼,肖瑤只得硬著頭皮應了,「是。母妃放心,我會的,呵呵!」
在現代時,自己和爺爺只負責配菜、指揮,都是保姆阿姨動手好不好!
因為留學,才學會煮方便麵,囧!!!
很快,軒轅宗和軒轅離便開始說些政事。
肖瑤自然奉承著婆婆,拉著陳貴妃說些養生、美容、保養的話題。把陳貴妃哄得開開心心的,看著肖瑤的眼神都慈愛了許多。
沒人理會軒轅煜。
他卻不無聊,一個人端坐著,嘴裡念念有詞,有時候還掰手指頭,竟似在算帳似的。
軒轅煜大眼睛一會兒看看肖瑤、一會兒看看軒轅離、一會兒看看陳貴妃、一會兒再看看軒轅宗,沒人知道他神神叨叨地在謀劃什麼。
剛到午時,御膳房便提來了食盒。
等宮人擺好了飯菜,眾人便看見了肖瑤說的幾個藥膳。
嗯,兩菜一餅有了,因湯慢些,尚未送來。
軒轅宗自然先下筷子。夾些菜吃了,細細品味、咽下。
軒轅煜便急了,手裡拿著筷子,眼巴巴地看著軒轅宗,問:「父皇,如何?」
「嗯。」軒轅宗點頭,道:「比太醫院那幫老頭子開的藥膳好吃!」
肖瑤便笑了,「等到了夏季,我再給您開些消暑的方子。」
軒轅煜便亟不可待地嘗了,邊吃邊道:「味道是不一樣哈!」
軒轅離眼神幽幽,肖瑤含羞看了軒轅離一眼,抿嘴笑了。
眾人便開始吃飯,氣氛還是不錯的。
肖瑤很乖巧地給軒轅離夾菜,軒轅離便心安理得又得意洋洋地受了。
陳貴妃終於有了笑臉。
吃得差不多的時候,那湯便來了。
肖瑤止住宮女,親自動手。
先給皇上、貴妃各盛了一碗,又給軒轅離、軒轅煜兄弟各盛了一碗, 最後盛了一碗,才放到自己面前。
抬頭,見眾人都喝得大口,便很開心。
軒轅煜咂咂嘴,道:「沒有中藥味,這個好。」說著,大眼睛看著眾人,欲言又止。
軒轅離便微微挑眉,這小子必有所求。
軒轅煜咬著筷子,看了看正認真吃飯的皇上老爹,終於還是咽下了自己的話。
一頓飯,吃得很舒服,也很飽。
肖瑤吃得不算多,卻也不算少。
跟那幾個假裝斯文淑女的陳家女兒相比,肖瑤的飯量不小。
不過呢,對於肖瑤的胃口,陳貴妃還是很滿意的。
「多吃飯才能胖起來,女人胖了,才好生養啊!有些女子瘦骨嶙峋、尖嘴猴腮的,一看就是個沒福氣的,何談旺夫養兒子!」
肖瑤要是知道自己的婆婆這麼想,估計會吐血!
飯後,眾人又說了會兒話,軒轅離知道肖瑤午後要睡會兒,便告辭回府。
皇上吃得很滿意,也回了御書房。
陳貴妃喜滋滋的,對於二人早上來晚的事也忘到了九霄雲外。
送走了皇上,軒轅煜一把抓住陳貴妃,「母妃,我要開店!」