第五章 餵不熟的白眼兒狼
2024-07-18 17:13:12
作者: 青梔雲麓
何雨柱看著狼狽逃離出去的許大茂,也是冷笑道:「嘿!孫子,若不是你逃離的快,老子非用土豆砸死你不可。」
說話的同時,也將身前的圍裙摘了下來,然後對著馬華開口:「行了。這裡的基本上已經沒有什麼事情了,剩下的就交給你來處理了。」
馬華連忙開口:「得嘞!師傅,您就放心好了,徒弟肯定不會給您丟臉的。」
一旁的何雨輝看著馬華,也是點了下頭。
馬華這個人還是不錯的。再何雨輝的印象里,傻柱再被下放的時候,身為徒弟的馬華也是一直跟隨著傻柱的,並且再傻柱遇到困難的時候,也是出手資助來著。
想到這裡,何雨輝看了一眼桌子上的那剩下的小半隻雞,看著馬華開口:「你小子可以!那菜桌上的小半隻雞,你就帶回去吧。」
聽到何雨輝的話,馬華也是愣住了。
如今這個缺衣少糧的年代,若是能吃上一頓雞肉,那絕對算得上是一種奢侈了。
再菜市場上想要購買一隻雞的話,價錢昂貴不說,而且還需要肉票的。
一、兩塊錢一隻雞,可不是每個人都捨得買來吃的。
一般都是再逢年過節的時候,大家才會改善一下伙食。比如白麵條了、白面饅頭和白面肉餡兒餃子了等等。
即便身為傻柱徒弟的馬華,整天再廠子食堂里幫忙,一般情況下,吃的也是食堂里最最普通的飯菜,也沒有因為是傻柱的徒弟有著什麼特殊的待遇。
「輝、輝哥。你,你的意思是將那雞肉給、給我嗎?」馬華聲音有些激動的再次問了一句。
何雨輝笑了,「是的。帶回去吃吧。不然放在這裡也是浪費了。」
身為傻柱的大哥,再這個食堂里最有威信的,除了領導之外,那就是何雨輝了。
因此何雨輝開口了,一旁的何雨柱也就沒有再開口,只是開口:「哥,這裡已經沒有什麼事情了。我就先回去了,順便再市場上買只雞回去。」
何雨輝聽到何雨柱的話後,本來是想著點頭同意的,隨後他想到了許大茂離開時所說的那句【我再放電影的時候,還能和廠長一個桌子上喝杯酒,吃個菜】。
許大茂的這句話也是點醒了他,這小子都知道一有機會就會再領導展現一下自己,如今自己有了系統贈送的高級廚藝,何不趁著這個時候,也展現一下自己的廚藝呢?
想到這裡,何雨輝開口:「先等一下,我來炒個菜送上去,你幫我打個下手。不過這個菜,只能是干讓許大茂那小子看著,不能吃。」
何雨柱再聽到何雨輝的話後,也是有些不可思議,「哥,你的意思是,你要親自下廚炒菜?」再何雨柱的印象里,自從和自己的大哥學會廚藝之後,一直都是他掌勺,做菜。時間久了之後,他也都忘記自己的大哥也會做飯的事情了。
而這也是他再聽到何雨輝的話,感到意外的緣故。
何雨輝開口了:「怎麼?許久不掌勺炒菜,不相信我的廚藝了?」
聽到大哥的話後,何雨柱也是笑了,「哪能啊?來,大哥,兄弟我為你準備食材。」說著話的同時,何雨柱立馬離開了灶台,為自己的大哥騰出了位置。
走上灶台的何雨輝看了一眼今天的食材,和何雨柱所炒的菜系,於是開口:「發現你今日所炒的菜系裡面,帶肉的不少。既然這樣,我就做一道素菜吧。」
「那,大哥準備做一個什麼素菜呢?」何雨柱也是開口問了一句。
何雨輝則是一邊動手一邊開口:「我這道菜可是有著講究的,是用四種不同顏色的食材烹製成菜,因其這四種顏色相映、色澤艷麗,便成為喜慶吉祥的意頭菜,又名四喜菜。」
「而這道菜主要以紅蘿蔔、上海青、羅漢筍和草菇為主料,經焯水處理後,用雞湯烹煮而成。因此還擁有清爽味美、消脂除膩的特點。」
何雨柱聽著何雨輝的講解,又再何雨輝的提示下,開始不斷的忙碌。什麼將紅蘿蔔洗淨去皮,切成花條啊;又將上海青去掉老葉並且洗淨啊;隨後又將羅漢筍洗淨,切成圈啊等等之類的。
最後再兄弟二人一番忙碌之後,何雨輝口中這道喜慶吉祥的意頭菜,又名四喜菜便燒烹成功了。
看著眼前的這道色香味俱全,宛如藝術品的四喜菜,何雨柱忍不住的湊上前深深的吸了一口,那香味真的是簡直了。
看著自己的大哥,何雨柱開口:「哥,真的沒有想到,你的廚藝竟然這麼的好!」
濃濃的香味也是讓何雨柱的徒弟馬華,以及另外一位打雜的忍不住湊上前來。
他們倆看著那出鍋的、且不斷飄著香味兒的四喜菜,也是一臉不可思議的看著何雨輝。真的沒有想到眼前的何雨輝竟然還是一位深藏不露的大廚啊。
身為師傅的何雨柱開始為自己的徒弟馬華分析了起來,「看到了嗎?這道菜的賣相,一看就讓人非常的有食慾,而且香氣濃郁,非常誘人。接下來就是刀工了,我大哥那完美的刀功,讓他能流暢的將食材切得精緻、有層次感,而這也為這道菜提升了品質。」
說到這裡,何雨柱也是嘆了一口氣,「最後就是,不論是刀工還是烹燒出來的菜品,我這一輩子是無法達到了。」
一旁的徒弟馬華再聽到自己師傅的評價後,也是直接傻了。在他的心裡,自己的師傅所燒出來的菜就已經是非常的美味兒了,而自己師傅的廚藝就已經是深深的折服他了。
沒想到再自己師傅的眼裡,他的廚藝竟然再他大哥的面前如此的不堪?窮盡一生,都無法達到!
竟然給出了如此高的評價!
何雨輝則是笑著開口了:「好了,好了。別再耽擱了,不然一會兒,菜就涼了。趕緊的將這道菜端上去吧。」
馬華這邊,忙應聲,「好嘞!」說著,馬華就立馬快步上前。
而這邊的何雨柱則是突然伸出了手,「馬華,你忙別的吧。這道菜,我來端!許大茂那小子不說看不起我們是燒菜的廚子嗎?我現在就讓那小子好好的看看,我們廚子所燒出來的菜,是多麼的美味兒,並且還只能是讓他看,讓他聞,卻不能吃。」
說完,何雨柱就直接端著這道菜,去前面送菜去了。
而何雨輝也就沒有了什麼事情,跟馬華和那位打雜的打了聲招呼,就離開了。
看著離開的何雨輝,那位打雜的也是一臉好奇的問了起來:「對了,馬華。那個許放映的和你師傅他們是一個院子裡的,對吧?」
這邊的馬華一邊收拾著,一邊開口,「是的。至於我師傅的大哥何雨輝,是前不久從外面回來的。聽師傅說,他大哥前幾年一直再外面闖蕩來。」
那位打雜的也是點了下頭,「怪不得你師傅的大哥的這廚藝這般好呢,原來是一直再外面闖蕩來啊。還有你師傅他大哥的這氣勢也是不一般啊,一看就不像是尋常之人。」
馬華也是感同身受,「可不是嘛,就連我師傅也都看傻了,真是深藏不露啊。」
......
而這邊的何雨輝也開始朝家裡走去,再路過一片滿是堆放著水管附近的地方時,聽到了有細小的說話聲。
何雨輝扭頭看去,便看到了秦淮茹家的那三個小白眼兒狼,藏在水管後面正在偷吃雞肉呢。
「哥哥,這雞肉這麼好吃,你怎麼不吃啊。」小當一邊大口的吃著雞肉,一邊問向了棒梗,只不過她的那雙眼睛一直再盯著哥哥棒梗手中的那個雞腿。
棒梗倒是想吃,只不過此刻他的臉先後被何雨輝和許大茂用力的扇過,只要一張嘴,就是特別的痛。
「我的臉特別的疼,只要一張嘴,就特別的痛。都怪大茂和傻柱,我回去一定要告訴奶奶,也告訴媽媽,讓她們找他們倆的麻煩。」
而年紀更小的槐花則是一臉的懵懂,不明白自己的姐姐和哥哥,為什麼拿著好吃的雞肉不吃,還說那麼多話做什麼。
難道是再商量著大口吃完他們的,還要搶自己的吃嗎?想到這裡,她更加賣力的啃吃起來。
小當聽到棒梗的話後,也是一副義憤填膺的樣子,「哥哥說的對,不能輕易的饒過他們,一定要找他們的麻煩,讓他們倆不僅賠錢,還要給咱們帶好吃的。」
棒梗也是點了下頭,「說的沒錯。今晚傻柱回來的時候,肯定還是要帶飯菜回來的,到時我再偷偷的進入他家,將他晚上的盛有飯菜的飯盒全都偷出來,對了,還有他的錢,我也偷回來。看不氣死他。哼!」
不遠處的何雨輝再聽到棒梗兄妹的談話後,也是一臉的冷笑,瞧瞧自己那傻弟弟幫助的都是一些什麼東西。
掏心掏肺的幫助他們,人家非但不領情感恩,還時不時的再算計他。
但凡是養一條流浪狗,也還懂得感恩,看個門兒。
可這三個呢?小當和槐花年紀小,不懂什麼,可那棒梗呢?活脫脫的就是一條餵不熟的白眼兒狼啊。