第111章 紅燒野豬肉

  看到這幅場景，白兮茗忍不住捂嘴大笑。

  躲在大樹後面的小柱兒突然間探出了腦袋。

  本章節來源於𝙗𝙖𝙣𝙭𝙞𝙖𝙗𝙖.𝙘𝙤𝙢

  「阿娘，黃叔叔！」

  香蓮瞬間大喜：「小柱兒，我的乖寶寶，原來你在這裡，嚇死娘了！」

  小柱兒撲到了香蓮的懷抱中，緊緊地抱著她。

  「阿娘，我的小弟弟和小妹妹在哪裡？」

  「嗯？」香蓮一愣，「你在說什麼？哪裡來的小弟弟小妹妹？」

  小柱兒一臉天真的望著自己的親娘。

  「剛才大山叔叔和嬸嬸告訴我，你和黃叔叔在家裡給我製造小弟弟小妹妹了。」

  聽了這話，香蓮的臉瞬間紅透了，嬌羞的她低下了頭。

  白兮茗將手中的黃瓜疙瘩狠狠的扔向黃非，「夠可以的啊！這麼快就把我家香蓮姐姐整到手了！」

  黃非笑著：「小意思，小意思......」

  陳大山大喊一聲：「別在那裡嚇嘮嗑了，快來看看這隻大野豬怎麼處理！」

  「好大的野豬！大山叔叔好厲害！」小柱兒興奮地拍手大叫。

  大家開始圍觀著這隻大野豬。

  「依我看，這麼大的野豬，咱們兩家根本就吃不完，不如賣掉一部分吧！」黃非提議。

  「剩下的一部分咱們醃成臘肉，留著慢慢吃。」

  「我提前預定一條豬腿和一塊上排，一塊五花肉！」白兮茗說，「回頭給你們露一手！」

  白兮茗，香蓮留在家裡做飯，陳大三，黃非帶著小柱兒去村子裡面賣野豬肉。

  廚房裡，白兮茗和香蓮忙得熱火朝天。

  先把五花肉切成了麻將大小，放在白兮茗調製的醬汁里醃著，然後她們將洗淨的蔥姜蒜切好，各種配料準備齊全。

  排骨也被切成了小塊，準備一會燉湯。

  「對了，我家院牆外面結了一個大冬瓜，我去摘來，回頭咱們用冬瓜燉排骨。」

  於是，香蓮回去摘冬瓜了，不一會兒她就抱著一個大冬瓜回來了。

  削皮去籽洗盡，然後切成大塊，放在盤子裡備用。

  這個時候五花肉也醃製的差不多了，鍋里的水也開始冒熱氣了。

  把五花肉從醬汁里撈出來，讓如熱水中受熱，直到肉的顏色開始微微發生變化。

  將肉取出洗盡，讓如熱鍋里稍微一炒，倒入提前配置好的湯汁。湯汁剛好沒過肉麵。然後加入八角、桂皮和香葉，大火燒開，小火燜一個時辰。

  很快，小院子裡就飄出了陣陣的香味。

  過路的人都流口水，在各種猜測陳大山家究竟做了什麼好吃的。

  紅燒肉出鍋之後，她們又燉上了滿滿一大鍋排骨湯。

  至於主食吃什麼，香蓮做了一筐鍋貼餅子。

  飯菜擺上桌子的時候，陳大山一夥也回來了。

  今天的野豬肉賣的非常火，三下兩下就被搶光了，還有人沒買到，非要跟陳大山預定了下一次的豬肉。

  「什麼味道，這麼香？」

  他們忍不住驚嘆。

  香蓮結果黃非手中的捆豬肉的麻繩，然後遞過一條毛巾讓黃非擦擦汗。

  「快去洗臉洗手吃飯吧。」

  黃非溺寵地看著香蓮，輕輕在她的腦袋上摸了摸，然後說：「是的，娘子。」

  此時正在偷吃紅燒肉的陳大山怔怔地望著門口的黃非二人，「茗茗，你看看人家香蓮妹妹多溫柔多體貼！你有空跟人家學學！」

  白兮茗剛剛吞下一塊肉，然後舉起筷子狠狠地敲了陳大山的腦袋：「你看看人家黃非，多麼講究衛生，多麼疼愛媳婦，你有空跟人家學學！」

  小柱兒瞪著大眼睛看看他們二人，然後搖搖頭，伸手去抓盤子裡的紅燒肉。

  「咦！看你小爪子髒的，快去洗手，不洗手不准吃飯！」

  小柱兒委屈的看著白兮茗，指著陳大山說：「大山叔叔也沒有洗手，他都能吃，我為什麼不能吃！」

  白兮茗咬緊了筷子，瞥著陳大山：「你看看，你把小孩子都給帶壞了！」

  陳大山捏起一塊肉扔進了嘴裡，然後抱起小柱兒就往外走。

  「小柱兒乖，跟大山叔叔一起去洗手手！」

  五個人圍坐在一張桌子旁邊，一邊開心的談話一邊吃著飯。

  紅燒肉原汁原味，肉質極其的香濃軟糯，蕉香彈牙，肥而不膩，尤其是豬肉皮非常的彈，感覺像是蹄筋那麼有嚼勁，令人回味無窮。

  還有那上湯排骨，湯汁濃稠，冬瓜的天然香味跟野豬肉的香味巧妙的耦合，令人慾罷不能。

  「太好吃了！我還要吃！」小柱兒大口大口的吃著。

  突然陳大山似乎想起了什麼事情，他指了指院子裡的那顆大槐樹，「我兩年前在那棵樹下埋了一罈子野葡萄酒，估計現在能喝了。」

  「早就能喝了！快去挖來！」白兮茗催促著。

  陳大山拉著黃非一起去挖酒。

  一罈子酒，拍開泥封一陣清冽的酒香飄了出來，帶著水果的香味。

  一人倒上一杯，白兮茗最先忍不住喝了幾口。

  「很好喝，這是山葡萄釀的嗎？」白兮茗問。

  陳大山點點頭，山葡萄都是我打獵的時候採摘的。

  「可以多做一些，拿到集市上賣。」白兮茗提議。

  大家表示贊同，「那改天我和香蓮姐一起去摘山葡萄！」

  「來香蓮，喝點嘗嘗，這酒甜甜的，你會喜歡的。」

  香蓮從黃非的手中接過酒碗，湊到唇邊，剛想喝，突然感覺胃內一陣翻江倒海，一陣想吐。

  「香蓮，你怎麼了？不要嚇我！」

  黃非急忙扶住了香蓮，將她抱在懷中。

  「我頭暈，噁心，渾身無力。」香蓮扶著額頭說。

  黃非二話沒說，將香蓮橫抱在懷中。

  「別怕，我現在就帶你去看醫生。咱們去縣城，看最好的醫生！」

  黃非飛快的走了，甚至連身後有人喊叫他他都沒聽到。

  白兮茗想追上去，卻被陳大山攔住了。

  「別去，讓他自己折騰去吧。」

  小柱兒被嚇壞了，哭了起來。

  「別哭了，也許你真的有了小弟弟或者小妹妹。」陳大山說。

  這句話讓白兮茗恍然大悟，「你是說，香蓮很有可能是害喜！」

  陳大山白了她一眼：「一個女孩子家連這個都看不出來？」

  「人家缺少經驗嘛！」

  「缺少經驗？」陳大山的眸子突然一沉，伸手將白兮茗抓進懷中，「你放心，咱們以後會有很多經驗的。」