第229章：油渣花卷

  葉大娘想起早些年，窮苦的那時候，吃個肉沫星子都感覺好吃的不得了。

  正好著有前幾天熬豬油剩下的油渣，用來做花卷最好吃了。

  葉大娘洗了手，就在面袋子裡面舀了幾碗麵粉裝進盆里，又到了清水進去揉捏，想起之前田小魚教自己的，打了兩顆雞蛋進去，這麵粉顏色一下就變成了微黃。

  本書首發𝘣𝘢𝘯𝘹𝘪𝘢𝘣𝘢.𝘤𝘰𝘮,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗

  等麵團揉捏好了，就放在一邊醒著。

  因為要做花卷，這油渣花卷最重要的就是調味了，葉大娘先把碗裡的油渣放在案板上剁成碎沫，想著怎麼調味還會好吃一點。

  等咚咚咚的剁肉聲停止的時候，田小魚卻出現在了廚房門口，笑著問道，「大娘，你這是幹啥呢？煮什麼好吃的了？」

  葉大娘一抬頭，就對視上田小魚，微微一笑才說，「我尋摸著咱們家不是有油渣嘛，做個油渣花卷，你愛吃不？」

  田小魚一聽眼睛都亮了，自己正想吃呢，葉大娘就開始做了，立馬歡喜道，「愛吃愛吃，我就想吃這個呢。」

  「那就好，我剛好把這個油渣剁碎了，小魚啊，你喜歡吃啥味的啊？」葉大娘想著正好田小魚在了，就問問她喜歡什麼味道的。

  田小魚想了想，突然想起現代奶奶家的花卷，裡面有烘焙好的核桃和油渣，加一點芝麻，一點鹽和花椒粉，那味道想想都要流口水，趕忙說道，「咱們家不是有干核桃呢嘛，我去弄點剁在裡面更好吃，加點鹽加點花椒粉，特別好吃的。」

  葉大娘一聽，這倒是新鮮的點子，可是一聽田小魚要自己去，立馬阻止道，「那可不成啊，你別去，我讓雲清或者梅子去弄，你可不能因為一口吃的把自己累著了。」

  「別，大娘，巧梅還睡著呢，你要死不放心我就讓雲清去弄吧，你別去叫巧梅了。」田小魚早上起來的時候，也專門去了巧梅的房間裡面看了一眼，見她好生睡著，這才安心。

  巧梅畢竟是自己的女兒，葉大娘也不忍心去叫醒她，如今聽見田小魚這麼說，就點點頭說，「成，那就讓雲清去吧，你在這裡別亂跑，我去給雲清說。」

  田小魚點點頭，看著葉大娘出去了，自己在廚房裡面閒著也是閒著，想起來元寶好久沒吃雞蛋羹了，倒不如現在做點兒，正好葉大娘不再。

  說做就做，田小魚拿著兩個雞蛋打在碗裡，就用筷子開始攪拌，這樣大的肚子著實有些難受，但是一想到元寶，她還是堅持不懈的打著雞蛋。

  等雞蛋打散了，添上一點水，繼續調均，因為葉大娘不讓動刀子，所以田小魚直接往碗裡放了鹽和花椒粉，就等著蒸了，等快要熟的時候，撒上蔥花也是一樣的。

  葉大娘一回來，就看見田小魚剛把碗放在桌上，忙不迭的跑過去說，「小魚啊，你可是要當心啊，萬一這碗落在肚子上，那可不得了。」

  「大娘，沒事的，我哪有那麼嬌弱啊。」田小魚訕訕一笑，趕緊把碗放好，這才說道。

  葉大娘嘆了一口氣，看著田小魚有些嚴肅的說，「小魚，你別嫌大娘煩，我這是擔心你，昨天那事兒，我這心裡現在都沒緩過來，你肚子的裡面的娃娃可是一點差錯都不能出的，不然我怎麼對得起雲清他娘啊。」

  田小魚倒是不知道原來葉大娘是這麼想著，趕忙歉意的說道，「大娘是我不好，讓你擔心了，我以後保准聽話，你不讓做的我堅決不做。」

  原來葉大娘對自己的好，還帶著一份對婆婆的紀念。

  葉大娘這才安心了，看了看那碗裡已經打好的雞蛋，就問道，「你這是打算做啥啊？蒸了？」

  「嗯呢，元寶這幾天都沒有好好吃飯了，我就想著，要不給他蒸點雞蛋羹，讓他吃點。」田小魚點點頭，提起元寶又有了一絲愧疚。

  葉大娘一聽，也是贊同的點點頭道，「就是，元寶這幾天吃飯都不香了，大家都忙，也顧不上這孩子，真是委屈他了。」

  葉大娘一邊說著話，一邊把雞蛋液放在了蒸鍋裡面，正好等會要蒸花卷，一塊兒蒸。

  「大娘，那我幫你弄花卷吧。」田小魚看葉大娘一個人忙著，就小心說道

  葉大娘連忙擺手說，「不用不用，你回去炕上躺著，這飯一會兒就好了。」

  正巧著古雲清端著剝好的核桃仁進來了，葉大娘就說，「雲清，快帶你媳婦兒進屋裡去，這麼大的肚子了，別累著。」

  古雲清看見田小魚站在廚房裡面，什麼都不能做，表情很是鬱悶，可是葉大娘發了話，也不能不聽，只好說，「成，那大娘你有啥事就叫我啊。」

  「我能有啥事啊，煮個飯嘛，行了你們出去吧。」葉大娘把古雲清手上的核桃仁接過來，直接倒進鍋里開始炒，這灶膛裡面的火很小，把核桃烘焙一下會更香，順便這芝麻也不能放過。

  看著葉大娘一個人在忙碌著，田小魚還在做最後的掙扎道，「大娘沒事的，我幫你調味啊，你剛才不是問我想吃什麼味道的嘛？」

  「你剛才都說過了，大娘我都記在心裡呢，快去吧啊，你在這裡我還擔心你呢。」葉大娘卻是淡然一笑，顯然田小魚這個理由並不成立。

  田小魚只好有些失落的點點頭，悶悶不樂道，「行，那我出去了，大娘你忙吧。」

  古雲清扶著田小魚出了門，繞過小石子兒路，走遠了田小魚才說，「相公，我就是想干點活，不讓大娘那麼累，而且我多多走走對生孩子也有好處的。」

  「大娘說得對啊，那廚房裡面不是火就是刀的，你又是個馬虎的，要把自己弄傷了怎麼辦，你想走走我陪你轉轉就是了，三月多的天氣了，雖然有些冷，但是好些樹啊草啊的都開始發芽了。」

  古雲清這麼一說，田小魚倒不好辯解了，自己有些馬虎是真的，經常不小心就被燙了被割傷了，可是天天在廚房裡面轉悠，這些都是不可避免的啊。