第二十七章:出彩
2024-07-17 18:02:08
作者: 梨花白
段庭軒笑道:「祖母說什麼呢?孫兒孝順您還不是應該的,什麼謝不謝的?孫兒可承受不起這話。」一面說著,看見桌上已經擺滿了菜餚,他便指著幾道房老太君不喜歡的菜道:「把這幾樣撤下去,給我空出一塊地方來。」
下人們都知道世子爺今兒要顯擺孝心,於是兩三個丫頭抿嘴兒笑著上前,撤去了幾道房老太君不喜歡的菜,空出面前一塊地方。段庭軒回身一招手,四平雙喜和紅蓮香雲便上前,將大食盒放在桌上打開。
原來這每個食盒裡只裝著一樣東西,四個人,總共就是四樣吃食,其中大海碗裡裝著的骨頭湯是段庭軒親自點名要的,剩下三道菜,卻是蘇暖暖自己發揮,連他也不知裡面究竟裝著什麼。
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別看只是四樣吃食,為這個,小侯爺可是煞費苦心。昨兒一晚上都泡在梅月樓里,好說歹說總算讓蘇暖暖答應露兩手,為此不但被她訛了十幾樣食材,更是在梅月樓那廢棄的廂房中睡了一夜。
可憐小侯爺向來錦衣玉食,那廂房中卻是連個像樣的被褥都沒有,蘇暖暖自然也不會好心的給他鋪蓋,本來就是他賴著不肯走嘛,最後只好和四平在硬硬的石板炕上胡亂鋪床破爛褥子湊合了一晚,今兒一早起來,身子都差點兒僵硬了。
受罪是受罪,結果還是很令小侯爺滿意的。雖然蘇暖暖千叮嚀萬囑咐,不許他提前打開食盒看都有什麼東西,這曾經讓他懷疑過對方是不是要陷害自己。不過紅蓮再三拍胸脯保證,說食盒裡的吃食是奶奶費了很大心思做的,不到卯時就起來忙乎的成果。對於紅蓮這個穩重的丫頭,段庭軒還是願意相信的,從這些日子的表現來看,香雲是已經完全近墨者黑了,紅蓮還好,到底是大丫頭,心裡有主意,還沒讓她主子給徹底改造掉。
所以此時不但是一屋子人好奇,就連段庭軒自己都非常好奇,想著蘇暖暖到底精心擺弄出了什麼東西?因深吸一口氣,在所有人的注視中,他慢慢揭開一個大碗上的蓋子,頓時只覺一陣清涼之氣撲面而來,仔細一看,只見大碗裡是一堆白色中夾雜著些淡黃淡紅色彩的東西,果然是從未見過的,因湊上前仔細觀察,卻聽紅蓮已經在一旁解釋道:「我們奶奶說這東西叫做冰沙,是將冰塊研成碎末,加了牛奶和香瓜汁,杏子汁桃子汁,還有爺昨兒送去的幾個胡瓜,奶奶喜歡的不得了,也用了兩個,才拌了這麼一碗。今年天氣炎熱,奶奶說這個解暑氣是最好的,只是老太太的話,到底上了年紀,不可多用,只能吃幾口開開胃。」
胡瓜就是哈密瓜,先前西域兩個小國進貢時帶了幾十筐,皇帝便拿出二十筐賞人,安平侯府作為勛貴中的熱門,自然也有幸分了兩筐,段庭軒喜歡甜食,所以很喜歡吃這個,昨天去梅月樓為房老太君求飯菜時便順手帶了幾個過去給蘇暖暖,指望著對方吃他手短,目前看來,效果是喜人的。這碗冰沙一看就知道是費了心思,雖然夏日裡富貴人家也有吃冰的習慣,但不過是把冰敲碎了放在甜酒或者水裡,從沒有過這種吃法兒。
果然,這樣東西一露出來,別人也就罷了,房老太君卻是眼前一亮,幾個孩子也都是瞪大了眼睛,舔著嘴唇無意識的望向這裡,小孩子們對新鮮東西總是最感興趣的,尤其是這樣東西看上去很好吃,還很好看,真沒幾個人能受得了這份兒誘惑。
當下房老太君的貼身丫頭秋泠便用勺子盛了一小碗,遞給房老太君,老太太迫不及待舀了一勺放進嘴裡,吧嗒著嘴仔細品味了一番,然後點頭贊道:「好,好吃得很,有杏子的清香,香瓜和胡瓜的甜味兒,還有牛奶的甘醇,這冰沙也做的細膩,吞下去,似是連心裡那些燥熱都沒了。果然好吃,這是誰做的?難為她費了這樣精巧的心思。」
一面說著,便看向紅蓮,遲疑道:「若我沒記錯的話,你是暖暖那孩子的貼身丫頭吧?這是你們奶奶做出來的?」
不等紅蓮說話,段庭軒便連忙道:「祖母說的沒錯,就是暖暖做出來的新奇東西,您吃著好,就再多吃兩口,胃口開了,咱們好吃別的。」說完沖房老太君使了個眼色,於是老太太便明白這其中應該有事兒了,孫子的表情明顯就是容後稟報,因也不再追問,只點頭笑道:「好好好,那我再吃兩口。」
果然,一小碗冰沙下去,老太太身上暑氣頓消,頓時覺著人也精神了,心花也開了,看著滿桌子飯菜也有精神了。段庭軒見祖母吃的高興,更加興奮,連忙又揭開了第二個蓋子,只見裡面白綠相配,顏色倒是好看,只是這一團東西實在認不出來,他抬頭看向紅蓮,卻見對方只是微笑,接著香雲站出來笑道:「老太太,我們奶奶說這東西叫做涼皮兒,是用米粉打成了薄薄的粉皮,切開了,和著黃瓜麵筋拌在一起,配上芝麻醬,蒜泥水,醬油,香醋,香油等佐料,最是開胃健脾的飲食,您吃一口看看。這黃瓜可是難得的,若不是爺不知從哪裡淘澄了來,這東西就做不成了。」
「這也不算什麼,東宮後面就有一大片暖棚,這黃瓜就是從太子那裡得的。」段庭軒解釋了一句,然後看著涼皮道:「這也從來沒吃過,老祖宗快嘗嘗,看看您是不是喜歡?」
那還有什麼疑問?房老太君是老人家,如今味蕾退化,嘴巴吃什麼都沒味兒,這涼皮的味道有些重,酸酸香香的很是開胃。老人家吃了好幾口,忽然想起什麼似得笑道:「呀,這個好吃,我一時不小心就多吃了幾口,唔,沒有什麼限制吧?」
香雲疑惑道:「什麼限制?」
房老太君幽怨道:「我這樣的老人家,年紀大了,身體虛弱嘛。這不是你們奶奶說的嗎?因為這些,不讓我多吃冰沙。」敢情老太太沒辦法貪嘴,心裡還有些怨念呢。
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