第十四章 花一刀的刀

  （友情提示。本書主要寫勤行的故事，女主後期會有，但不會有多少感情糾葛。）

  勤行的『老闆』和梨園行的『老闆』有些相似，並不一定就是真正意思上的企業法人代表，而是說他們在行業內擁有挑大旗的強大實力，隨時都能挑旗單幹，帶上一幫人吃飯，久而久之『老闆』就成了這種行業大拿的尊稱。

  吳蓉蓉口中的花老闆就是這麼位厲害人物，現任蘇菜系後廚的砧板區板頭兒，是九州鼎食唯一一位僅憑手中菜刀就被尊為『老闆』的高人。

  在當代社會，江湖子弟容顏老，早就成為了傳說，可在後廚的江湖中，卻還是流傳著令人熱血沸騰的故事。

  

  比如這位花一刀。

  花一刀不姓花，卻是朵帶刺玫瑰。

  不是沒人想摘，是沒人有這個實力和膽量摘取。

  如今這朵帶刺的玫瑰變得越發誘人了，已經從當年那個明慧嬌艷的小姑娘變成了風韻楚楚的成熟美人兒，一晃多年過去，蘇省勤行還流傳著她的傳說。

  據說蘇菜區的後廚只要還有她的刀聲，九州鼎食的蘇菜系就永不會衰敗。蘇菜中最考驗刀工的淮揚名菜『大煮乾絲』離開了她手中那把刀就無法圓滿。

  花一刀姓呂，名叫呂綠馨，因為排行老三，所以又名呂三娘。出身名廚世家，可惜被父親寄予厚望的兩個哥哥都不是學廚的材料，偏偏她這個小妹卻不愛剪刀愛菜刀，天生就是勤行的一把好手。

  這個花名還是得自她的刀工，她入廚那年正值九州鼎食初建，那時的勤行中還保留著濃郁的江湖習氣，各大菜系還沿習著『幫口』時代傳下的舊規陳習。

  彼時就有一家館子的頭砧按勤行規矩來九州鼎食挑戰，指明了要比試刀工，九州鼎食的幾名老師傅上陣迎敵，結果才幾個照面就統統敗下了陣來。

  按勤行的規矩，九州鼎食就得低頭認輸，以後每年利潤的一成都要供奉給這位挑戰者所代表的館子。這在勤行可是奇恥大辱，可規矩就是規矩，技不如人就得低頭！

  九州鼎食後廚的爺們兒束手無策，一位後廚的小姑娘卻捋起袖子主動上了陣，口氣還大到了沒邊兒，說什麼要當場『三娘教子』！若是輸了這陣，就讓老天爺懲罰自己這輩子嫁不出去！

  結果是一條以刺多著稱的鯽魚、一把去骨魚刀，一番令人眼花繚亂的表演。呂綠馨一刀下去，竟如庖丁解牛，境界綿綿、無使斷絕！

  這一刀用了好久、也用的好巧！

  當完整的魚肉和魚骨架擺放在菜案上時，那名挑戰者的眼睛都直了，當場抱拳認輸，死乞白賴地要跟她學習刀工，結果卻被呂綠馨一碗涼水潑出了門。

  老娘的刀法也是你想學就能學的？以為自己是大帥哥呢！

  從此後，呂綠馨就得了個花一刀的名號，人稱楚都第一刀。

  一直到今天，蘇省勤行的老師傅還會時不時將這個故事講述給後學者聽。

  「從那場比斗後，蘇省勤行就再沒人不知道花一刀的名字了......做廚師能做到花名蓋過了本名，這是何等的強悍啊？」

  只可惜，這女人越強悍就越是難嫁，這位花一刀如今算起來也有三十出頭了，卻還是孤身一個人。」

  「好可憐的女人啊......贏了還不是一樣沒嫁出去？」

  「可憐？」

  講述故事的老師傅一個爆栗敲在徒弟頭上：「小孩子懂個屁！人家那叫寄情於廚藝，是蘇省乃至全國都有名聲的刀工大家，就憑你也有資格說人家可憐？顛鍋去！

  ***

  「師兄真是越來越過分了......」

  進門後就把行李箱丟到一邊，甩掉高跟鞋，把自己重重摔在沙發上，呂綠馨頭靠在軟軟的沙發墊子上，腿順勢架上腳墊，然後狠狠伸了個懶腰。

  舒服啊，連日奔波的辛苦就此一掃而空，還是家裡好。

  感覺手臂有點兒空，抓過一隻毛毛熊壓在懷裡，這姿勢才對嘛。

  這副場景若是被九州鼎食後廚的人見到，一定會以為自己在做夢。

  花一刀這種狠角色居然會滿滿少女感的躺在沙發上？會抱著毛毛熊玩手機？這個世界是要被毀滅了嗎？

  呂綠馨打開威信，找到一個名為『我是鄰家女孩兒』的萌萌少女頭像，也懶得打字，直接就是語音發送了過去：「師兄，你還行不行？自己裝嫩扮小姑娘就算了，還拉我進什麼烏七八糟的男神群？」

  沒過一會兒萌萌少女頭像就跳動起來，回復了一串五顏六色的文字：「哎呀呀，一刀小姐姐回來拉？這趟島國行還滿意唄？人家要的東西買回來了沒有呢？啊啊，好期待啊......」

  呂綠馨沒好氣地道：「沒錢，一套一萬多呢！」

  「太桑心了，金錢竟然抵不過友誼......人家心都碎了。」

  呂綠馨一陣惡寒，怒道：「說人話，為什麼把我拉到那個什麼男神群里？再這樣老不正經的我拉黑你！」

  「說人話說人話......師妹你又不是不知道，你師兄我打從年輕時候起就有著一顆遊戲人間的心？

  當年跟著師傅學廚，還不是為了將來有門手藝可以走遍天下到處嗨皮麽？

  誰能想到師傅走得早，你那兩個哥哥又沒個哥哥樣兒，師傅臨去前拉著我的手把你託付給了我。這下可好，我是哪裡都去不了啦，不然我會稀罕這九州鼎食的蘇菜主廚？還不是為了照顧你這個小師妹麽？

  師兄我容易麽我？你嫂子走的早，你侄女兒現在都快變成問題少女了。心理學家說了，要融入孩子的世界、要和她交朋友，這樣才可能改變她......」

  「改變她？我看師兄你快要被她改變了吧？」

  呂綠馨撇了撇嘴：「那套cosplay裝是買給我侄女的吧？放心，我買了，上班後就拿給你。現在可以說說你為啥拉我進那個什麼男神群了吧？」

  「還能為什麼？請你不花錢看帥哥唄！」

  『我是鄰家女孩』的頭像連連跳動，發出了一連串的圖片，都是周棟的360度無死角帥照：「怎麼樣，這小帥哥夠帥吧？是咱後廚新來的實習生，現在水台呢。

  綠馨不是師兄我說你啊，你整天板著個臉跟滅絕師太一樣有什麼好？知道後廚的人現在都怎麼形容你麽？都說你是九州鼎食第一狠角色！

  你說你這樣什麼時候才能嫁的出去哦，師傅泉下有知，能不為你著急？聽師兄一句話，沒事兒多看看這種養眼的帥哥，對你絕對有治癒作用！

  你看看這小子，難怪前廳的那些小女生為他瘋狂呢，可真是個我見猶憐的小帥哥，你就不考慮考慮？」

  呂綠馨嗤之以鼻：「就他？一個在水台實習的小屁孩兒？」

  「呦呦呦，說得好像你多大一樣。

  別人不知道師兄我還能不清楚？你今年實際年齡也不過才二十六歲吧？比人家大不了幾歲！非得改年齡扮老成立滅絕師太的人設，讓人當成老女人看就舒服了？

  你這是病，得治！還得儘快治！師兄我調查過了，這個小帥哥可不簡單呢，並不是樣子貨。」

  「呵呵，師兄你越說越沒譜兒了。一個水台的實習生，連毛兒都還沒長齊呢，不過就是個小白臉罷了，這也叫不簡單？」

  「不信？不信你休完假來我的辦公室......要是師兄我沒看錯，這小子怕是『淨門』的人。怎麼樣，是不是有點興趣了？」

  「不會吧？」

  呂綠馨目光微微一亮，跟著卻又搖了搖頭，開玩笑呢吧？在這個廚師學校遍地的時代哪裡還會有老勤行的傳承？

  就連自己這個家學淵源的刀工大師也只是得到了部分的傳承而已，區區一個實習生怎麼可能？

  師兄是越來越沒正形兒了，虧他還是九州鼎食的鎮店八鼎之一！

  （需要說明：勤行和梨園行差不多，都有舊師徒傳承和學院派之分，老勤行說的就是這個，歷史上勤行也確實有很濃重的江湖味道，比如外地廚師要在某地立灶開店，那是要按規矩對切口、拜碼頭的，否則店都開不成。

  所以本書中提到的老勤行，並不是作者憑空杜撰，至於本章出現的『淨門』則是作者虛構，小說嘛，請行家不要挑理）