第67章 第六十七章 試菜

  李牧把麵包車開到南山大酒店，三百斤野生青頭菌直接卸到了南山大酒店的採購部。

  「你們張經理呢？」李牧卸完貨問道。

  「張副經理在辦公室！」幫忙李牧卸貨的一個人說道。

  「咋又成了張副經理，以前不是經理嗎？」李牧嘀咕了一句，隨後在送貨單上籤完字就往南山大酒店的辦公室走去。

  張雪晴的辦公室門關著，李牧敲了幾下門走了進去。

  「張經理，我有點事找你！」

  李牧推開辦公室門，辦公室里張雪晴正在電腦上寫一些東西。

  「什麼事？野生青頭菌，我們實在是無能為力，一天三百斤已經是南山大飯店的極限了！」張雪晴無奈的說道，她還以為李牧又是來說野生青頭菌的事。

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  以前是南山大飯店缺野生青頭菌，可沒想到現在是野生青頭菌多的南山大酒店買不下，前門村的野生青頭菌實在是太多了。

  而且這還不是最主要的，最主要的是南山大酒店是一個家族企業，最近酒店人事調整。

  張雪晴那個號稱是在國外留學的堂弟回來了，因為這件事，張雪晴甚至被降成了副經理，給她堂弟讓位置，很多事她已經做不了主了。

  張雪晴的那個堂弟對張雪晴簽訂的一些合同很不滿意，其中野生青頭菌就是一項，別說是多購買了，張雪晴的堂弟張棟甚至準備要求李牧把野生青頭菌降價。

  就為了這件事張雪晴最近焦頭爛額，別看南山大酒店現在不缺野生青頭菌，可要是李牧一旦斷供，南山大酒店根本沒地方去買那麼多的野生青頭菌。

  「不是青頭菌的事，張經理，之前你不是說還有什麼好東西都給你送來嗎？這次我又帶了一點前門村的特產過來！」李牧說道。

  「什麼特產？」張雪晴好奇的問道。

  「前門村蔬菜，咱們前門村的蔬菜絕對是整個蓉城，甚至是整個華中最好的蔬菜！」李牧自信滿滿的說道。

  「蔬菜啊，我們南山大酒店有專門的有機蔬菜基地供應蔬菜，一般的蔬菜，我們不收！」張雪晴一聽是最常見的蔬菜，頓時失望的搖了搖頭說道。

  南山大酒店的蔬菜可是有綠色無公害的蔬菜基地專門供應蔬菜，一般農戶的蔬菜根本進入不了南山大酒店。

  「張經理，我們前門村的蔬菜和那些蔬菜可不一樣，我帶了一些過來，你去嘗嘗看，要是覺得不好，我就再拿回去！」李牧說道。

  「那好吧！」

  看李牧說的這麼認真，張雪晴才勉強點了點頭，跟著李牧下了樓，走到麵包車停放的位置，李牧連忙把菜簍子拿了出來。

  「小李，把這些蔬菜拿到後廚，請王師傅炒幾個菜！」張雪晴看了看蔬菜，直接對採購部的一個工作人員說道。

  「是，張經理！」小李連忙背起背簍，跟著張雪晴和李牧向南山大飯店的後廚走去。

  「王師傅，麻煩你用這些蔬菜炒幾個菜！」幾個人走到後廚外面，張雪晴對一個正在休息的廚師說道。

  後廚里現在已經有很多人正在忙碌，不過這些忙碌的廚師都是二廚，三廚，改刀師傅和小工，大廚還沒開始工作。

  「哎，好的，張經理！」正在休息的王師傅連忙站了起來，他一看到小李拿過來的菜就驚訝的說道「張經理的這些菜是從哪來的，賣相這麼好！」

  「是給我們供應野生青頭菌的李先生帶過來的，前門村蔬菜！」張雪晴說道。

  「前門村蔬菜？沒聽說過啊，是哪家蔬菜基地的菜種的這麼好！」王師傅一邊讓讓其他人洗菜切菜，一邊驚訝的問道。

  「不是蔬菜農場，這些蔬菜是我們村自己種的！」

  李牧笑呵呵的說道，就連南山大飯店的大師傅都說前門村的菜賣相好，那肯定是沒有其他地方的菜能比得上前門村的這些蔬菜。

  「自己種的啊，行，我炒炒看！」

  王師傅換上廚師服，立刻就開始麻利的炒菜，大師傅一出手確實不一般，不一會兒就有一陣陣蔬菜的香味冒了出來。

  大飯店裡的灶火力猛，不一會兒王師傅就炒好了幾個菜，為了節省時間，炒的全都是幾個家常菜。

  油淋茄子，地三鮮，番茄炒蛋，臘肉炒豆角，刀拍黃瓜，幾個菜一個一個全都擺了出來，聞到香味很多廚師都忍不住從廚房裡走了出來。

  「真香，不僅香，而且賣相也比一般的菜好多了，主要是這些蔬菜的顏色好，搭配起來看著就舒服！」王師傅洗了洗手說道。

  「一般的蔬菜一炒熟顏色就不好看，這些菜炒熟之後顏色還保持的不錯，真罕見，就是不知道味道怎麼樣！」另一個廚師說道。

  「張經理，你嘗嘗看！」李牧說道。

  「王師傅，你也嘗嘗！」張雪晴點點頭，直接拿了一雙筷子，夾起一塊西紅柿放進了嘴裡。

  王師傅也是一樣，拿起筷子就夾了一筷子菜。

  「好吃，真好吃！」張雪晴和王師傅剛吃了一口菜，就忍不住瞪大了眼睛，異口同聲的說道。

  「這菜太好吃了，我做了這麼多年的菜，從來都沒有吃過這麼好吃的蔬菜！」王師傅激動的說道「要是我們廚房能天天用這樣的蔬菜做菜，菜品至少能提升一個檔次！」