第五百七十一章解饞
2024-07-16 00:25:37
作者: 君生而不凡
「這麼多的野雞蛋,我們怎麼安排啊?!」趙望山很是驚喜,但卻有些為難地問道。
李世強笑了幾聲,就答道:「這有啥不好安排的,我們拿出二十個煮了,中午就著燉肉和乾糧一起吃掉,剩下的帶回家去分掉唄!」
說這話的時候,李世強在心裡已經是盤算好了。
這一大堆野雞蛋,煮了二十個吃掉,剩下的帶回家去大夥分了,每人至少還能分到二十個左右呢!
陳顯宗卻說道:「煮二十個吃了,這倒是很簡單,可是,剩下的這些,我們想要帶回去的話,怕是不大好往回帶吧!」
趙望山和陳顯宗說的是啥意思,李世強自然是明白的。
從老屋山到金沙村路途不近,而且這段路又是崎嶇不平坑坑窪窪的山路,想要往回帶這些野雞蛋,很擔心路上會把它們打碎呢!
就連許盛也有些為難地說:「若是數量少的話,往回帶還容易些,每人的衣兜里揣上一兩個,這就帶回去了。」
「可是這麼多的野雞蛋,真是不容易往回帶呢,若是在路上打碎了的話,那可就白瞎了啊!」
童順強不說啥,只是一會兒瞅瞅這些野雞蛋,一會兒瞅瞅李世強,嘿嘿地笑了好幾聲。
李世強卻笑了笑,滿有把握地說:「這有啥難的,這些野雞蛋,我們煮一些吃掉,也就剩下一百左右個了。」
「放在枸杞袋子裡,每顆蛋之間全部用枸杞子隔好了,即便是山路再顛簸,也確保萬無一失,一個也不會碎掉的!」
一聽這話,弟兄幾個的眼珠子全都亮了,明顯是非常佩服李世強的這個想法。
童順強又嘿嘿地笑了幾聲,說道:「我正尋思,要不要割一些乾草鋪在車上,把野雞蛋放上去往回運呢,你這個方法,可別遠比我想的方法要好得多啊!」
李世強笑道:「大姐夫你想這個法子不就是多此一舉麼,你用乾草不也是用來隔野雞蛋麼,現成的枸杞子,這不比乾草強多了嘛!」
大家都哈哈地笑起來了,笑得很是開心。
李世強看了看手錶,已經是上午十點多了,也到了上午收工的時候,該做午飯了。
於是他就對眾人吩咐道:「行了行了,現在已經是十點多了,咱們這就收工,燉肉煮野雞蛋,弄熟了就吃飯歇著。」
童順強補充道:「這坑子邊的乾草非常好,大家順便割一些拿過去,我們中午歇著的時候就不怕涼了!」
大家都覺得童順強說得對,於是誰也不磨嘰,都拿起鐮刀,很快就割了一些乾草,開始往坑子外邊走。
弟兄們收拾野雞野兔的時候,李世強又去了一趟枸杞坑子,拿了二十個野雞蛋,回到了大夥的身邊。
「山娃,你就著大姐夫和宗娃收拾野雞野兔這陣子,把這些野雞蛋先煮上吧!」
「盛娃,你去撿乾柴,我在這搭建爐灶,咱幾個各干各的,很快就能吃上午飯啊!」
來到了坑子上邊,李世強就對大家吩咐了一番。
哥幾個聽了吩咐,立刻就都忙活了起來。
童順強和陳顯宗,很快就把這幾隻野雞野兔剝了皮開了膛,收拾得乾乾淨淨,緊接著就是一頓猛砍,把野雞野兔砍成了雞蛋大小的肉塊。
趙望山打了一大鐵盆水,把這些野雞蛋清洗了一番,放入了鍋里。
這時候,李世強已經用石塊搭建好了一個簡易爐灶,許盛也抱著一大抱乾柴回來了。
把這個鐵鍋放到了石塊爐灶上面,趙望山就點燃了乾柴,開始煮野雞蛋。
為了不耽誤吃午飯,李世強加快了速度,很快就又用石塊把另一個簡易爐灶搭建完畢。
「行了,爐灶搭建好了,大姐夫你這就燉肉吧,越快越好,我都有點兒餓了呢!」
李世強擦了擦汗,終於可以直起腰來,歇上一會兒了。
和平時一樣,一到了飯點兒,他的肚子就又開始咕咕地叫了起來。
「好的,你們都別著急,我燉肉很快就能燉熟,絕對不耽誤午飯時間的!」
說著,童順強就讓陳顯宗把另一個鐵鍋放到了石灶上面,讓他這就生火。
而這時候,他就手腳麻利地切好了蔥花和辣椒段,又把各種作料拿了出來。
兩個石灶里的火很快就燒旺了,趙望山的煮蛋鍋沸騰了起來,陳顯宗這口鍋的溫度也很快就上來了。
「讓開一下,讓豬油燙著可別怪我啊!」
童順強喊了一聲,陳顯宗就急忙躲到一邊去了,這時候,他就拿起鏟子,把一些豬油放入了鍋里。
這口鍋已經熱到了一定的程度,凝固的豬油剛剛放進去,立刻就融化開了,童順強又把蔥花和辣椒段放入了鍋里,緊接著他又往裡面放了一些麻醬。
翻炒了一陣子,豬油的香味和蔥花辣子的香味立刻就散發出來,瀰漫了山谷,再淋上一些陳年米醋,味道就更加地香了。
童順強是燉肉高手,他很快就把一大盆肉塊燉下了鍋,又在鍋底下加了一些乾柴之後,這口燉肉鍋也很快就沸騰了起來。
半個小時以後,童順強就宣布開飯:「肉燉好了,野雞蛋也早就熟了,咱們這就倒酒,開始喝酒吃飯吧!」
「好的,好的好的!」
弟兄們都很興奮,立刻就忽地一下子圍了上來,開始拿碗倒酒,伸手拿筷子。
掀開鍋蓋一瞅,二十個野雞蛋就好像是一大堆圓寶石一樣,非常的討人喜歡,而燉肉鍋里的肉也是色香味俱全,讓人一瞅就來了口水。
「野雞蛋每人四個,白酒每人只能喝一碗,肉和乾糧隨便吃啊!」李世強拿起一顆野雞蛋在石頭上敲碎,一邊剝蛋殼一邊笑著說道。
他這話聽起來像是玩笑話,但卻說得很是認真。
吃野雞蛋的事,倒是不用叮囑大家,弟兄們是知道的,煮了二十顆野雞蛋,每人四顆,誰也不會多吃一顆的。
主要是喝酒方面,必須得給哥幾個定好了酒量,要不然的話,誰要是喝多了,下午就耽誤採摘枸杞子,這是肯定的。
野雞蛋遠比家雞蛋味道鮮美,而且,掰開野雞蛋一瞅,光是這橘紅色的蛋黃,就讓人賞心悅目呢!
跟先前比起來,今天的午飯要豐盛許多,畢竟多了這樣味美的野雞蛋,而且還有酒喝。
因此,哥幾個這頓飯吃得非常開心,也非常的解饞。