第25章 買豬頭

2024-07-15 18:25:01 作者: 青杞

  菜場不遠,沒多久就到了。

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  冬日裡本就沒什麼蔬菜,這會菜場上賣菜的更是寥寥無幾,文瑤轉了一圈也沒看見什麼想買的,便拉著文俊直奔賣肉的攤子。

  文瑤一雙毒眼,光看就能看出來誰家的肉新鮮,誰家的肉不新鮮。

  這樣的天氣,肉放在外面晾著或者是掛在井裡,一般情況下放上個幾天是沒問題的,不懂的人光憑藉肉眼也看不出來什麼。

  轉了一圈,文瑤挑定了一家相對來說人比較少的攤位,準確的說,是這位的攤子上這會還沒人光顧。

  出攤的是個三十多歲的男人,不知道是不是干屠夫的人都生得人高馬大的,這位比起李三還要高壯不少,人也是標準的國字臉,看起來就給人一種一身正氣的感覺。

  文瑤和文俊走了過去,她個子矮,靠近就伸著腦袋湊近聞了聞案板上的肉。

  果然,她的眼神還是一如既往的好,這家的肉是最新鮮的。

  男人看見文瑤的小動作也不惱,比起之前幾家文瑤腦袋還沒湊近呢就開始轟人,這位的態度好多了。

  「小姑娘,你放心,我這的肉都是當天的,絕對的新鮮。」男人說話的聲音也透著一絲沙啞,卻很和氣。

  文瑤直起身子笑著問:「大叔,你這肉多少錢一斤?」

  「十二文一斤,你隨便挑,每一塊都是新鮮的。」鄭屠戶說著,還把肉都翻起來給文瑤看了看。

  文瑤掃視了一圈,這些肉好是好,但是卻不適合做鹵貨,最終在攤子旁邊的桶里看見了鄭屠戶放在那的一堆豬下水,但找了一圈沒找到豬頭。

  「大叔,你這有豬頭嗎?」文瑤問道。

  鄭屠戶一愣,除了大酒樓,還很少有人會買豬頭的。

  「有是有,在家沒帶出來,小姑娘,你要豬頭?那東西可沒這些五花肉好吃啊。」

  文瑤還擔心豬頭已經被賣掉了,又問道:「大叔,是新鮮的嗎?」

  鄭屠戶一笑:「那是當然,我的豬都是當天殺的,給酒樓送一半,剩下的一半自己出來賣,要是碰上賣不掉的,就帶回去便宜點賣給左右鄰居,我老鄭家在這條街上賣了幾十年的豬肉了,童叟無欺。」

  文瑤當下一喜:「大叔,我就要個豬頭,另外,你這些豬下水賣嗎?」文瑤指了指攤子旁邊的木桶。

  鄭屠戶今天也算是開了眼界了,這尋常人家買肉都只朝著好的肉買,這丫頭卻反其道而行,買別人都不喜歡的。

  他也沒想著隱瞞,而是說道:「小丫頭,這豬下水一般人家可不會買,因為不好吃啊。」

  他說的也是實話,這豬下水味道太大,不管怎麼洗都有味道,所以除非是家裡真的是沒那個條件了,誰也不會考慮買這個,他每日的豬下水都是半賣白送才能賣出去,還很少有人會要。

  「那是他們不會做,大叔,我就要這兩個,你給我算便宜點唄。」文瑤開始討價還價。

  鄭屠戶看向文俊,畢竟文瑤在他眼裡就是個小姑娘,這事還是得問清楚大人才行。

  文俊只是一笑:「大叔,你就按我妹妹說的賣吧。」

  鄭屠戶只是一笑,行吧,既然人家大人都說沒問題了,那他這生意不做倒也說不過去了。

  「那這樣吧,這豬頭我給你算十文一斤,這桶豬下水你給個十五文就行了,現在就要嗎?」鄭屠戶問道。

  文瑤眼睛都亮了,這麼大一桶,少說也有十幾斤,居然只要十五文錢,這可真是撿了大便宜了。

  「大叔,這個真的十五文賣我?」文瑤指著木桶說道。

  鄭屠戶哈哈大笑:「我說十五就十五,放心,騙不了你。」

  「大叔,那以後每天的豬下水我都要了。」文瑤一喜,這麼大的便宜,不占對不起自己啊。

  鄭屠戶一愣:「丫頭,你要這麼多豬下水做什麼?」

  當然是鹵大腸了,一想到那香噴噴的鹵大腸,文瑤就咽了咽口水,笑著道:「當然是做好吃的了。」

  鄭屠戶見她這興奮的模樣,無奈的笑著搖了搖頭,這豬下水也不是沒有人試過做,只可惜最後怎麼做都有股味道,漸漸地除非是家裡真的揭不開鍋了,不然但凡條件過得去的,誰也不願意吃這個。

  他沒答應文瑤,也沒拒絕她,只是說道:「這樣吧,你今天先買回去,若是你家大人不說你,明天還要,那你明天再來買,大叔還按這個價格給你,你看行嗎?」

  文瑤能感受到鄭屠戶的善意,也沒勉強,大不了明天做好鹵大腸,就沖這個大叔做生意這麼實在,拿來給他嘗嘗好了。

  「那好吧,那大叔就先給我稱今天的。」文瑤道。

  鄭屠戶這才叫了旁邊一個擺攤的小販,請他幫忙跑一趟去他家讓家裡人把豬頭給送來。

  趁著等待的時間,文瑤和文俊又在菜場裡轉了一圈,買了兩隻雞,瞧見有賣豆腐乾的,又買了幾斤豆腐乾。

  等買完了回來,鄭屠戶的家人也把豬頭給送來了,用粗粗的草繩拴著掛在攤子上,碩大的豬頭看著很是嚇人。

  文瑤很是滿意,當即就讓鄭屠戶給稱了算錢。

  當看到文瑤真的買了那豬頭,還連鄭屠戶的那些豬下水都給買了,之前文瑤去過的攤子老闆真的是腸子都悔青了。

  誰能想到這穿得不怎麼樣的小丫頭是真的會買啊。

  離開前文瑤對鄭屠戶說道:「鄭叔,記得明天幫我留著啊,我哥和我爹在碼頭擺攤賣炒飯,你收攤了送到碼頭去就行了,很好找,你隨便問問文家炒飯就有人給你指路了。」

  鄭屠戶這才瞭然,原來是家裡是擺攤的,他還說呢,買這麼多回去怎麼吃的完。

  不過看文瑤認真的模樣,鄭屠戶不管她這豬下水能不能用掉,明天到底還要不要,還是答應了下來,大不了送過去她家大人不要,自己就再帶回來就是了。

  「行,我記下了,你們怎麼回去?好拿嗎?」鄭屠戶看著瘦瘦弱弱的兄妹倆問道。

  結果文瑤把文俊背簍里的東西往自己的背簍里一放,把豬下水放在了背簍底下,上面放上個豬頭,一個背簍就被塞滿了。

  見兄妹倆能拿,鄭屠戶也就不再說什麼了,揮了揮手送別兩人,文瑤和文俊背著滿滿的兩背簍東西,回了碼頭。


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