35都很厲害

  當村口傳來牛叫聲時，已經昏昏欲睡的林禾，頓時精神一震：「瑜兒燒火！」

  瞬間就不無聊了。

  就連被塞到二哥手裡的李安，好像都還有些懵逼，不明白抱著自己的人，怎麼一下子就換了。

  排骨之前一直小火慢慢燜著，盛起來，把鍋洗乾淨，舀一點豬油。

  這個時候，林禾就想著，如果有植物油就好了。

  夏天還好，像現在這個天氣，豬油炒菜的話，很快就凝固了，吃著就沒那麼好吃了。

  可惜上次去鎮上的時候，她到處瞧了瞧，沒有植物油，原主的記憶中，更沒有。

  花生黃豆倒是有，家裡還有黃豆種子呢，花生前幾天已經種下了，等秋收的時候，可以試著榨油。

  

  當然，如果李長輝不介意的話，她也想買上百十來斤花生黃豆回來，試試看能不能自己把油弄出來。

  豬油化開了，醃製好的鯉魚放進去，『滋滋啦啦』一陣響，淡淡的香味已經散開了。

  把鯉魚煎到兩面金黃，盛起來放到一旁，又舀了一點油，把之前準備好的姜蒜末加進去炒出香味，然後才放了干辣椒和花椒，炒一炒就把魚放進去，又加了一點水，剛剛沒過魚身。

  想了想，把醬油也淋了一點上去。

  她記得婆婆家有豆瓣醬，自己做的，味道還挺不錯的，可惜分家的時候，沒分給他們，不然用豆瓣醬，味道會更香一些。

  大火煮開，然後小火燜煮幾分鐘。

  而這時候，李長輝也終於回來了。

  「好香，在做什麼？」

  「紅燒魚，餓了沒，洗個手，馬上就吃飯了。」

  說話的時候，熱水都已經倒盆里了。

  李長輝點點頭，洗手的時候，也看到桌上的排骨了。

  「排骨你們中午沒吃？下午我就想問了，缸里那麼多魚是怎麼回事？長生說你們捉魚去了？」

  「中午煮了魚湯，就沒燒排骨，魚是我去河裡捉的，怎麼樣，厲害吧？」

  林禾挑眉看他，頗為自豪，還帶著幾分炫耀。

  李長輝嘴角微微勾了勾：「很厲害，以後不用擔心餓著了。」

  林禾聽出了他的玩笑，也懶得理他，揭開鍋蓋，大量的水蒸氣冒出來，直接撲到她臉上。

  揮揮手把那些水蒸氣揮開，將鍋里的紅燒魚翻了個面，準備再煮一會兒就好。

  「爹，娘捉魚好快啊，把竹筐放到河裡，魚自己就進去了。」

  燒火的李瑜，從灶膛後面伸長了脖子，激動的跟他爹講捉魚的事情：「還有娘殺魚也很厲害，一刀下去，肚子裡就乾淨了。」

  李長輝後知後覺的意外：「你還會殺魚？」

  殺雞都不驚訝，但是殺魚的話，一般村里很少有人會吃魚，更不會殺魚了。

  魚身上滑溜溜的，沒經驗的人，連抓都不一定抓得住呢。

  「殺魚有什麼好奇怪的，雞鴨鵝豬，啥是不能殺的。」林禾翻了個白眼，大驚小怪。

  就算拉頭牛來，她也能殺了吃肉——可惜這個世界的耕牛，不能隨便殺，跟人一樣重要的地位呢。

  「對了，說起殺雞，我剛才都忘記把野雞處理了，大伯說明天讓長生幫我們家耕田，總該要好好招待一下才行。」

  他們家的耕牛，還要幾天才回來呢。

  村里一般都是換著幫忙幹活，或者給錢也可以，但都是在主人家吃飯的。

  正好還有一隻野雞，明天燉上。

  「沒事，我待會兒處理就行。」

  「也行，你幫我撈點酸筍，我這裡也馬上好了，瑜兒拿碗筷，雞蛋羹應該也熟了，晾一晾再給弟弟餵。」

  鍋里只剩下少量湯汁，把魚先盛起來，在湯汁里撒上一點鹽和胡椒粉。

  魚在醃製的時候，就已經加了鹽，現在只需要一點點，給湯汁調味就好，想想又放了一小撮糖，可以提鮮。

  攪拌幾下，才把湯汁淋到魚身上，再撒上一把蔥花點綴。

  一份色香味俱全的簡易版紅燒魚，就做好了。

  李安的蛋羹里淋了一點醬油，又舀了一點豬油放在上面，熱氣讓豬油很快就融化了，用調羹直接劃拉幾下，醬油和豬油就混到蛋羹上了。

  看到自己最愛的蛋羹，李安明明不久前才吃過飯，這會兒也是高興的直拍手，嘴裡還一直『啊啊』叫著。

  「快，嘗嘗我的手藝怎麼樣，瑜兒皓兒吃魚的時候慢點，小心魚刺，等把魚吃完了再盛米飯。」

  李長輝她不擔心，就怕兩個孩子很少吃魚，不小心把魚刺混到米飯裡面。

  「放心吧娘，我們知道。」

  話是這麼說，林禾還是不放心，先給他們夾了魚刺相對較少的魚腹，還叮囑他們不能說話，吃魚的時候慢一點，仔細細心一點。

  緊跟著自己碗裡也多了一塊：「辛苦了，你也吃吧，他們都不小了，不用這麼擔心。」

  林禾白了他一眼，好歹是親生的，怎麼還沒她這個後娘緊張。

  「對了輝哥，之前不是說教瑜兒皓兒認字嗎？都過去這麼久了，你該不會是忘了吧？」

  李長輝神色不變：「沒忘，等水田收拾出來，秧苗育好，我就沒什麼事情了，之後專門在家教他們認字。」

  「入秋之前先把啟蒙學好，入秋之後，瑜兒去鎮上讀書，到時候我們自己家也有牛車了，方便接送。」

  李瑜瞬間大喜：「謝謝爹！」

  林禾驚訝：「我還以為你忘了呢，這麼久都沒動靜。」

  李長輝：「今天的獵物，有幾隻就是鎮上學堂買的，我大概打聽了一下，束脩不貴，中午可以在學堂吃，每個月的伙食費也不多。」

  說著看了李瑜一眼。

  「那學堂還可以住宿，不過我們距離鎮上也不是很遠，你就不用住了，只是每天要早點起來。」

  畢竟早上上課的時候，不管住學堂還是住家裡，都是一起上課的。

  李瑜忙道：「學堂的飯菜肯定沒我娘做的好吃，我就住家裡。」

  林禾想的，卻是她印象中『李瑜』的德行，也跟著點頭：「瑜兒也還小，晚上回家好，在學堂沒個大人管束，小心學壞了。」

  「娘，我才不會學壞呢。」李瑜癟著嘴，十分不高興娘居然不相信自己。

  林禾隨口應付：「嗯，對，瑜兒才不會學壞呢，快吃吧，吃魚，吃排骨，今晚好好吃，吃個飽，明天還要燉雞呢。」

  直覺告訴李瑜，娘親這是在敷衍自己。

  可是放在碗裡的排骨，立刻吸引了他的目光，敷衍不敷衍的，瞬間就忘光了。