第九十九章 做醬

  姜曦家的三個孩子第二日天亮也便跟著早起，跟姜安饒一家以及奴隸們跑操打拳。

  晨起常規項目完成後，吃了早飯，姜安饒，姜媽姥爺以及姜爸又逕自去忙活了。留下他們三隻小萌新被姜池雨各種訓。

  姜澤年長，知道自己爹讓自己來這邊就是要他二叔話，那既然二叔把他們交給姜池雨了，他們就得聽他的，雖然，姜池雨比他們仨都小。

  姜飴從看到了姜安饒跟姜池雨動手，突然就對學習技擊這事充滿了興趣，所以這功夫讓幹嘛都很配合。

  剩下姜洋，再有意見也沒用。哥哥妹妹都聽話，他自己也不敢蹦躂。

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  於是他們仨竟是從頭到尾都可以說是很乖的跟著訓練。

  吃過早飯天色也還早，時間還不過辰正，姜安饒開了直播，帶著觀眾們看了一眼小狗崽們，接著就開始抓緊編墊子。

  眼看著給華菅跟樂建的墊子今天就可以完工，姜安饒一邊手裡編織著，腦子裡就一邊想著做點什麼。

  姜媽姥爺在教奴隸們編制墊子，今日之後，明天開始奴隸們編制簡單的墊子應該也可以自己上手不用他們再幫忙看著了。倒是可以再挑出一些手巧的，把複雜些的編制方法交給他。

  這樣以後有要求定製或者有高要求的墊子，奴隸們也可以應付。

  老哥帶人訓練一向用不著她，自己除了照顧下試驗田以及那些花苗，旁的倒是都沒她什麼事兒了。

  姜爸依舊在統計牧場農場的各項東西，她也許可以去幫忙。轉頭看了看老爸那邊的直播畫面，好的。他人都快到農場了。

  等自己忙活完都快中午了，估計老爸都回來了。

  嗯。那做點什麼呢。

  直播間裡觀眾們開始進入，屏幕上都是大家互相問好的對話。

  姜安饒見人來的差不多了，跟大家打了個招呼，然後發現有人討論早飯相關的問題。

  之後還有南北方的觀眾就豆腐腦兒應該是甜的還是鹹的辯論了一番。

  姜安饒突然想起來自己該幹什麼了！

  手上速度加快，又花了半個時辰，終於是把手上的墊子完成。

  展開檢查一番沒問題後，綁好各個綁帶，然後拿回屋子裡放好。

  出了自家的屋子，轉頭進了另一間木屋，屋子角落裡放了兩口20*40大小的木箱子，箱子打造的粗糙，看上去還有些許縫隙。姜安饒過去把箱子一手一個拎起來，直接到了屋外不遠，專門晾曬東西的架子附近。

  觀眾們好奇姜安饒這又是弄的什麼，紛紛好奇的看。

  結果箱子打開，觀眾們看了都表示嫌棄。

  板藍根：哎呀我去，這都是啥啊！安安，你這東西沒放好啊，受潮了吧！都長毛了！

  可可愛愛：我好像都聞到味道了！這麼長的毛，這玩意沒法要了！安安快扔了吧！

  清風相印：哈哈，安安這是弄啥又翻車了吧？

  姜安饒不理觀眾們的嘲笑，在陽光下仔細的看著箱子裡的東西。

  深黃色的菌絲細軟均勻，看著好像還不錯。

  她拿了個大竹簸箕，把箱子裡的東西都倒了出來。

  一股像灰塵，又像煙霧似的「煙兒」升起，姜安饒連忙側頭，免得吸進自己肚子裡。

  觀眾們看著她動作，也有人發出疑惑。

  扁豆燉排骨：我怎麼覺得，這東西眼熟？好像在什麼地方見過？這個是故意發酵的吧？

  可可愛愛：哎呦，故意發酵，這東西發酵了幹啥？吃嗎？

  扁豆燉排骨：啊！我想起來了！這是不是發酵的黃豆？可可愛愛你還真說對了，這東西做好了真能吃的啊！就，黃豆醬啊！

  姜安饒掃了一眼屏幕，心說可算是有個明白人了。

  姜安饒把發酵好的黃豆鋪在簸箕上，翻拌了一下，開始顛動篩動。風把豆子上邊包裹的菌絲以及乾粉吹走，慢慢恢復了豆子自己的樣子。

  長長的菌絲消失。剩下一顆顆的，雖然表面顏色不再是金黃，但是觀眾們這下也能認出就是黃豆了。

  姜安饒把兩口箱子的黃豆都處理了一下，之後把這些東西在大簸箕中鋪開，拍拍手：

  「這就是在做好吃的！趁著太陽正好，拿出來曬曬，等著曬乾了就可以做黃豆醬了。」

  這些東西還是吃烤魚那天想起來的。之後泡了豆子放到角落裡，這幾天不在牧場，都是吩咐花芍每日來翻動一次。

  小丫頭相當聽話，姜安饒吩咐的事情她從來都是照做的。

  若說做醬其實還是姥爺最擅長，不過這功夫姥爺不是忙著呢麼，就她來弄了。

  這兩箱黃豆如果做好了，出來的醬也夠自家人吃上一陣子了。

  相比於這時代流行的肉醬，黃豆醬真是成本低味道好，優點一大堆了。

  弄好黃豆曬著，這些豆子得等曬乾才能用，姜安饒打算去牧場工坊看看她那幾塊大石頭處理的如何了。

  上次她只是給了牧圖紙，讓他吩咐下去照著做，這幾天過去，不知道石頭處理的怎麼樣了。

  工坊姜安饒知道位置，便一路跑著過去了。

  還沒進去就能聽到叮叮噹噹的聲音，進去後，屋子裡飛揚著灰塵，耳中鑿擊的聲音不絕。

  在工坊里的奴隸們發現了她，先是一愣，緊跟著意識到她的身份後，趕忙都放下手中的活計，跪地行禮。

  姜安饒忙把人叫起來。

  問清楚了是誰負責處理那些石頭後，姜安饒讓其他的人繼續忙自己的去，她則到了那個叫做「錘」的人旁邊。

  這裡出產的工具都是木質或者石質。牧場裡好多農具都是出自他的手。

  錘是個看上去三十來歲的強壯男人，也許是因為他力氣大，所以一直在這工坊做事。

  姜家牧場沒有冶煉房，但是這個錘手中拿著的加工工具都是青銅的。

  好幾個型號大小的銅錘，長長短短的銅製鑿子，還有銅斧，鐮刀等等。

  錘的名字也許就是這麼來的。

  如今的時代，粉碎工具有石杵石碾等等，但姜安饒覺得，絕對還是石磨最好用。

  她見過現代家用石磨，手裡也有石磨的圖紙，唯一的的難點就在於加工上。

  每層石磨磨盤要打磨平整，每一層磨盤上還需要雕琢出凹槽，最難的還應該是鑽孔。

  磨盤與磨盤之間需要連接，還需要把木把手推桿一類的固定在磨盤上，這樣才能帶動磨盤轉起來，所以需要在這石頭磨盤上邊鑽孔。

  在姜安饒想來，這功夫鑽孔還要用繩鋸一類的原始工具，也不知道那東西要鑽多久才能把一個石磨的孔打開。