第一千三百一十六章 全羊宴
2024-07-13 06:19:49
作者: 祝霜華
秦嬤嬤趁勢說道:「今兒早上侯爺命人送回來一頭黑山羊,廚房裡還說中午準備燉個羊肉湯,包羊肉胡蘿蔔餡兒的包子。」
紫蘇忙問:「怎麼不吃鍋子?羊肉放在外面一陣子,似凍非凍的時候切,切出來的肉片又薄又好……」
她說著都忍不住吞了吞口水。
褚音看了看時辰,「那就留下一些羊肉,晚上咱們吃鍋子好了,現在可以提前準備點配菜。
「中午就按廚房的安排,吃包子喝湯。這樣的天氣的確適合湯湯水水地吃。」
「還有長壽麵呢,」秦嬤嬤笑呵呵說道,「咱們廚房裡做的一手好面……」
紫蘇抱怨道:「嬤嬤快別說了!我口水都要流下來了!」
褚音便笑道:「那就跟廚房說一聲,咱們準備開飯吧。」
紫蘇脆生生答應了,先服侍著褚音穿上斗篷回到上房,立刻便去廚房傳話。
天太冷,飯菜冷得快,所以當時建房子的時候,廚房和飯廳就建在了一起,從宴息室旁的耳房有個封閉式的連廊,如此這般便能保證主人能吃到熱騰騰的新鮮飯菜。
從宴息室到飯廳,褚音都不用穿斗篷,連廊內雖然不如室內暖,卻也不冷。
連廊原本供三人並行通過都綽綽有餘,但是後來在一側做了池子種菜,便只能容兩人並行了。
菜種是褚音他們抵達之後的第二日種下去的,還沒有萌發。
走在連廊中褚音還仔細看了看,讓人在不同種類旁邊做好標記。
紫蘇笑著回答:「您放心吧,都記著呢,什麼時候下的種,幾日萌芽,什麼時候能吃,都會詳細記錄下來的。」
很快到了飯廳,紫蘇挑起帘子,褚音腳步略略停頓,因為她看到飯桌前背對著自己坐著一個人。
那背影她再熟悉不過,是容安!
然後腳步便不由自主加快。
容安聽到腳步聲也站起來,轉身迎向褚音,伸長手臂把人抱了個滿懷。
丫鬟婆子們都含笑低下頭去。
褚音略略掙扎了兩下,低聲道:「這麼多人看著呢。」
容安不滿地道:「怕什麼!咱們是正經的夫妻,親密一點怎麼啦?這又不是在外面!」
但也很快鬆開手,拉著褚音坐下,「聽說你早飯沒多吃,是不是已經餓了?」
第一道羊湯很快端了上來,容安親自舀了一碗湯,擺在褚音跟前:「阿音,喝了這碗湯,我祝你新的一歲里,暖意融融。」
湯碗不大,褚音小口小口喝著,也不過五口就喝完了。果真十分鮮美。
緊跟著便是第二道菜,孜然羊肉片。
容安說:「孜然是他們這邊特產的一種香料,用來遮蓋牛羊肉的腥膻味的。」
羊肉片新鮮軟嫩,加了孜然,滿口回香。
肉片底下墊了嫩豆芽和切成細絲的豆腐皮,還能解膩。
緊跟著便是汆丸子、香煎羊肋排、烤羊腿、肉串……
最後才是一碟十二個羊肉包子,卻不是蒸的,而是烤的。
褚音忍不住問容安:「你一早安排好的吧?吃成全羊宴了。」
容安嘿嘿笑:「我早就跟當地人打聽過本地有哪些特色美食了。又提前讓廚房做了功課,既要保留本地特色,還得讓你吃的順口。」