第672章 傻柱開飯店
2024-07-12 17:09:45
作者: 老牛臥青石
由於提前知道曹衛東要回來的消息,徐愛國早早就在守正堂等著,接到曹衛東後,兩人一起前往何氏飯莊吃飯,算是接風洗塵。
這裡距離何氏飯莊並不遠,而曹衛東也打算小酌幾杯,於是就將車停在店門口,然後兩人徒步前往。
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雖然這時候還沒有諸如【喝酒不開車,開車不喝酒】【開車必須系安全帶】等等的強制要求,也沒有交警查酒駕,但出於自身安全考慮,曹衛東還是一直堅持著這些準則。
規定的制定是基於保護自身及他人的安全,又何必因此而觸犯呢?
路上,曹衛東隨口問道。
「何氏飯莊,這是我給傻柱開的,想不到我去了通泉市一趟,回來就已經開始營業了,現在的生意怎麼樣?」
徐愛國小小的賣了個關子。
「等會您自己看看就知道了。」
「你小子.......」
曹衛東啞然。
不過看徐愛國臉上的表情,他就知道何氏飯莊的生意應該沒問題,於是也就沒有再詢問了,打算等一會親眼看看。
不過當曹衛東到了何氏飯莊時,就算已經提前有了心理準備,還是被眼前場景給震到了。
漆黑夜幕下,兩對紅色燈籠及門頭【何氏飯莊】這四個字的燈光亮著,辨識度極高,而在裝修大氣的門前,竟坐著不少人。
這些人裹著棉襖,在寒風中堅守著,不時看向飯店,有種望眼欲穿的感覺。
曹衛東有些驚愕的問道。
「他們這是做什麼......」
徐愛國笑呵呵的說道。
「這些都是來排隊等著吃飯的食客,飯店裡坐不下這麼多人,因此他們只好在這裡等著。」
「我知道他們這是來排隊的,可,可這也太讓人驚訝了。」
曹衛東一時間不知道該說些什麼好。
他前世見過不少網紅飯店,動不動就排隊等待,並且一排就是一兩個小時乃至半天。
可那都是建立在社會環境向好,人民口袋富庶的情況下。
而現在呢。
這時候是八十年代初期啊。
這時候就已經開始出現排隊吃飯了?
徐愛國解釋道。
「都是因為這裡做的飯菜好吃嘛。」
「話說回來,何師傅的廚藝是真的不錯,這裡面有許多都是回頭客呢,他們就認何師傅的手藝。」
曹衛東眉頭一挑。
「何師傅?」
「就是傻柱。」
「嗯。」
曹衛東心想傻柱確實有幾分本事。
徐愛國向來稱呼何雨柱為傻柱,沒想到短短几個月的時間,就張口閉口的稱呼何師傅了。
看來他也被傻柱的手藝給折服了。
不過曹衛東仔細琢磨了一會,也就明白了過來。
一。
同時代的國營飯店們做飯都很敷衍。
好吃的地方可以說是少之又少的。
算來算去。
偌大的四九城裡,也只有幾個百年老字號可以拿的出手。
不過好吃必然意味著價格昂貴。
傻柱做飯手藝精湛,用料選材也講究,價格也很實惠,所以受到許多人的歡迎。
二。
何氏飯莊剛開業不久,新鮮感還在。
再加上口碑不錯,裝修也很好,所以吸引了這些食客來排隊。
思索間,在其他食客艷羨的目光下,徐愛國帶著曹衛東走進何氏飯莊。
服務員認識徐愛國,對著他微微行禮,然後禮貌的把他們帶進一個包間中。
包間裡擺著四盤涼菜,兩瓶白酒,而等他們落座不久,就陸陸續續的端上來幾道熱菜。
曹衛東夾起筷子嘗了一口,不由豎起拇指。
「確實好吃。」
「好吃您就多吃點。」
正說著,傻柱樂呵呵的端著一盤菜進來了。
「衛東,知道你今天回來,這是我特意為你做的,還有這道菜,你嘗嘗。」
這是一道麻婆豆腐。
看起來平平無奇,曹衛東嘗了一口,卻忍不住眼前一亮。
「不錯,麻辣鮮香,真是入味,在川菜方面你可以稱得上一聲大師了。」
麻婆豆腐是川菜的代表菜之一。
作為神州特色傳統的八大菜系之一,川菜取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃並重,以善用麻辣調味著稱,並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,融會了東南西北各方的特點,博採眾家之長,享譽中外。
而傻柱的拿手菜餚就是川菜。
當年他還是軋鋼廠的廚師時,就依靠著這門手藝征服了大領導。
聽到曹衛東的誇獎,傻柱眉眼笑的幾乎眯成一條縫。
他乾脆將白色的廚師服脫下來,搭在旁邊的椅背上,向曹衛東敬酒。
曹衛東淺笑道。
「等會不用忙了,我看這裡有不少人都是衝著你來的。」
傻柱嘿嘿笑道。
「不忙了,我把馬華叫過來了,還有之前食堂的幾個老師傅,有他們在,我偷會懶也行。」
「那就好。」
曹衛東舉杯,於是幾人跟著痛飲起來。
連著幹了幾杯,徐愛國有些內急,將酒杯一放,閃身出了包間去廁所,曹衛東則拉住傻柱,聽他講何氏飯莊開業的故事。
正閒聊間,徐愛國跑了進來,笑道:「你們猜我剛才碰到誰了?」
傻柱抿了口白酒,隨口問道。
「誰啊?」
「許大茂,就之前軋鋼廠的電影放映員,好像也是你們四合院的。」
許大茂絮絮叨叨的說道。
「我看他跟幾個人在隔壁的包廂里呢,包廂門開著,我剛才上廁所的時候路過,看到他在裡面了。」
曹衛東這邊還沒有反應,傻柱卻猛地打了個激靈,立刻就來了精神。
「他也過來了?我去看看。」
他可沒有忘記自己跟許大茂還有個賭約呢。
說著他對著曹衛東說了一聲,徑直出了包廂。
徐愛國有些懵逼。
「這是什麼情況?」
曹衛東知道傻柱和許大茂的過節,於是笑道。
「我估計這次有好戲看了,咱們也過去看看吧。」
.......
與此同時,包廂內,許大茂正點頭哈腰的對著幾人敬酒。
「張哥、王哥、李哥,小弟敬你們一杯,感謝哥幾個帶著我。」
被稱作張哥的人爽朗的擺了擺手,笑道。
「這都是小意思,你不用客氣,這買賣以後還多著呢,咱們繼續合作。」
「好嘞。」
許大茂眼裡閃著亮光。
張哥清清嗓子,剛想說些什麼,可就在這個時候,虛掩的包廂門被人推開,有服務員端著菜走了進來。
他們幾人立刻閉嘴,就好像所聊的話題不方便被他人聽到一樣。
許大茂皺著眉頭,不悅的說道:「誰讓你進來的?」