第49章 精湛的廚藝展現，傻柱懵了

  隨著手腕的抖動，手起刀落，相當的行雲流水。

  就這麼一會兒的功夫，土豆絲就這麼鋪在了菜板上面。

  整齊劃一併且相當的有節奏感的切菜聲，讓所有人都有些羨慕起來。

  特別是傻柱那邊，他臉上的表情已經從之前的不屑一顧，變成了難以置信。

  對方這刀功遠遠超越了自己！

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  「我就切個片嘛，裝什麼逼嘛！」

  「等一下炒土豆絲而已，看我怎麼詆毀你！」

  傻柱這個時候依然抱著僥倖心理，他可不相信對方真的會炒菜做菜，對於廚藝有研究。

  他只是怨恨的看著對方，巴不得就這麼把他撕了。

  ……

  「你們要記住一點，像這種剛切好的絲，要在涼水裡面泡過幾遍。」

  「這樣就能清刷掉表面的那層澱粉。」

  「讓炒出來的土豆絲，口感更加的具有爽脆的感覺。」

  陳天慢慢的說著，而其他人也是眼睛眨也不眨的學習著。

  雖然只是一道簡單的家常菜，但在場的其他人都看得出來。

  陳天的廚藝，肯定不是蓋的。

  「但這些佐料什麼的提前配好。」

  「像這些花椒、蒜片之類的，也要注意細節！」

  「只要有了好的佐料並且用心炒菜的話，菜油也會給予你好的反饋。」

  陳天這麼說著，將熱油淋在鍋壁上，隨機抄起鍋鏟。

  大鍋飯所用的，就是那種大型的鍋鏟。

  「現在是為了不粘鍋考慮，所以我們用的是干炒。」

  「雖然這只是普通的大鍋飯，但我們也要認真對待！」

  「要知道同志們可是勞累了一整天，就等著這一頓呢。」

  「所以我們做出好吃的飯菜，他們也能夠保持心情的愉悅，認真對待工作。」

  「可以說這個後廚的工作，便是這廠子裡面最重要的一環之一。」

  陳天說到這裡，便不再多提了，認真的對待起自己的操作來。

  伴隨著陳醋的香味，土豆絲也終於大功告成了。

  鋪天的香味直接蔓延了整個廚房。

  「這味道和平常的怎麼不一樣啊？」

  楊廠長拿著筷子夾了一口，整個人就是精神一振。

  接著他也不管不顧的，又夾了好幾筷子。

  「這道菜比以往吃的要好吃多了！」

  「甚至比外面那些大酒樓的還要好！」

  「這是一道普普通通的土豆絲嗎？這是大鍋菜嗎！」

  「又不是我親口嘗到，親眼見到了，我哪裡能夠相信……」

  「沒想到陳總工的手藝如此之好，連這麼一道家常菜，也能炒出這種味道！」

  在場的其他人試過這道菜之後，紛紛開始誇獎起來。

  就連壹大爺也拉了拉旁邊的傻柱，開口勸說著。

  「傻柱，你要不要試一試，這道菜口感的確不錯！」

  「誰愛吃誰吃去，反正我不吃！」

  此刻的傻柱，心裡嫉妒的都要發狂了。

  其實他光聞那個味道就知道，對方的手藝比自己要好上太多了。

  但是要他承認成天的手藝比自己好，那比殺了自己還難受。

  看著傻柱那有屁放不出的嘴臉，陳天頓時覺得心情舒暢。

  「接下來，我再教你們做幾道菜吧。」

  在這個年代，無論是什麼物質都是處於短缺的狀態

  所有區域都是以工廠、學校或者機關單位之類的，重要設施的需求為重。

  而這個廠子，作為一個幾萬人的大廠子。

  後廚的資源，自然比普通人家要豐富的多。

  之後陳天又示意了幾道菜的做法。

  每一道菜都是色香味俱全，引人直流口水。

  而陳天用這大鍋菜的方式來做的菜，不論是什麼方面都比傻柱的要好上許多。

  馬華則在一旁，記錄下了每一個步驟的細節。

  至於這火候到底要怎麼掌握，還有佐料用量之類的，這就需要他自己摸索了。

  陳天現在有著廚神級廚藝傍身，這等家常小菜對他來說，也不會具有什麼樣的難度。

  就你那些普普通通的食材，只要經過他的手一烹飪，就能得到不一樣的享受。

  在場的所有人，那些領導們，還有後廚的其他人們，都被陳天這精湛的技藝給震撼到了。

  而傻柱這時候的神情，可以說跟豬肝色一樣。

  要知道這後廚的其他人，也是對著陳天所做的菜餚，讚賞無比。

  「何雨柱同志，我想請問你一下，平時你這個大廚到底是怎麼做菜的？」

  「平時你到底有沒有認真對待過，這些材料和菜餚？」

  自從試過陳天的手藝之後，楊廠長對於何雨柱就更加的不滿了。

  「你自己試試看陳總工現在所做的菜！」

  「人家不僅是一位高級的工程師，甚至連手藝都要比你好上這麼多！」

  「難不成你這麼多年來，在食堂都是混飯吃的嗎？」

  「還說什麼食堂這方面離不開你？」

  「我看你就應該去好好的鍛鍊一下。」

  「馬華，今天這一頓就由你來解決，何雨柱同志就跟隨著陳總工出外勤！」

  「哼！」

  傻柱聽到這些話，臉頓時就變灰了。

  當領導都這麼說了，他也沒辦法反駁。

  要是等一下把領導惹不高興了，怕是自己主廚的位置都沒了。

  而在臨走之前，陳天特意把馬華叫了出來。

  「之前我教你的那幾道菜，你要好好的練習。」

  「等你熟練之後，我再教你其他的菜式。」

  馬華聽到這句話，瞬間興奮壞了。

  這個陳總工對於自己，可比自己那個師傅，對於自己好得多。

  但想到自己的師傅，馬華還是有些猶豫。

  而陳天對於他這樣的猶豫，也顯得相當的滿意。

  他正是看中了這小子的人品，所以才願意教他做菜。

  要知道傻柱可當了他好幾年的師傅了，正經的事情沒教過他一件。

  但這小子愣是沒有叛逃師門的意思。

  畢竟一日為師，終身為父，這個理念在哪都是行得通的。

  「放心吧，傻柱還是你的師傅。」

  「只不過，以後他可能會投入到其他的工作。」

  「但是這廚房又不能沒有人管。」

  「只要你把菜給做好了，你是否在外面說他是你的師傅，也能夠感覺到榮譽嘛。」