第三百零七章 心思

  蜀香軒現在的情況就是，萬事俱備，只等開業那天的到來。

  包括小當在內的那些准服務員們，在婁母的要求下，已經接受了為期半個月的專業訓練。

  現在一個個都是精神抖擻的，準備著在開業之後大顯身手。

  說實話，有些人對此很不理解。

  比如許母，她一向就覺得服務員要做的事情很簡單，就是寫寫單子，端端盤子和擦擦桌子。

  這也就是被許大茂戲稱為三子的三項技能。

  不過，飯店婁母是大股東，當然要以她的想法為主。

  婁母的眼界絕非許母所能匹及的，她現在遵循的是香江的那一套專業的服務理念。

  本書首發𝖻𝖺𝗇𝗑𝗂𝖺𝖻𝖺.𝖼𝗈𝗆,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗

  為了這些姑娘們能夠成為她心目中合格的服務員，她還特地安排人花大價錢請來了一名專業的老師給她們上課。

  這個老師是從香江請來的，她教的東西可說得上是包羅萬象的，不僅僅有服務這一門基本的課程，也有禮儀這種稍微搭點邊的，甚至還有統籌學。

  那些年輕姑娘們，學的時候只是覺得挺有意思的。

  可她們並不知道，這是一次多麼寶貴的學習機會，這些知識對她們來說，將來用到的機會是非常多的。

  不過小當卻不一樣，在所有的服務員當中，她是學得最認真的一個。

  因為自打她那次跟婁母見過一面後，就為之獨特的氣質而傾倒。

  用她的話來說，以前只以為婁姨已經相當有氣質了，可沒想到婁家奶奶卻更勝一疇。

  所以，當她聽說，這位老師是婁母特地從香江請來的之後，她就上了心。

  對於那天婁母說的那些話，她可是牢牢的記在心中的。

  她一直暗暗告誡自己，她的目標不是服務員領班，而是飯店經理。

  不管是一年，兩年，還是五年，十年，她將為此而努力。

  半個月下來，那位老師也對小當印象深刻，對其的好感也是滿滿的。

  兩人甚至還互換了聯繫方式，約定以後常聯繫。

  不管這個老師是不是說的客套話，光從這一點上就可以看出，小當與其他服務員之間的差距了。

  當然，對此，婁母也是知之甚詳。

  私底下，她也跟婁曉娥討論了好幾回小當這個姑娘。

  婁曉娥對母親真的挺佩服的，這眼光，真是沒話說了。

  就小當這個韌性，只要能堅持下去，何愁不能成功。

  她也不自覺地在許大茂的面前感嘆了一兩回。

  許大茂卻一點都不覺得驚訝。

  他對這個姑娘還是挺看好的，現實中的小當跟電視劇里有點不一樣。

  不知道是事實本來如此，還是因為成長環境的不同引起的。

  反正他眼中的小當，還是很腳踏實地的，雖然她的學習成績並不算很好，比不上她的妹妹槐花。

  在她上高中的時候高考還是處於停滯狀態。

  然後等高考恢復後，她是邊上班邊複習，接連考了兩回，可惜資質有限，每次都是名落孫山，最終不得不放棄。

  但這並不是說小當這人就不聰明。

  在現實生活中，像她這樣的人並不少見，有些人就是讀書讀得很吃力，可學起其他東西來，卻一學一個準兒。

  所以就有學習好並不能代表一切的這個說法。

  小當可以說是其中的典型代表。

  對於婁母對小當的承諾，許大茂也是有所耳聞的。

  對於這種雙贏的事情，他當然是樂見其成。

  在眾人的期望中，國慶假期終於要來了。

  9月30號上午。

  許家前院的小飯館裡，大齊像往常一樣，領著師弟們在廚房裡忙碌著。

  不過，現在的他，是動嘴的時間多，動手的時間少。

  現在掌勺的人換成了小李。

  旁邊幫忙的除了山子跟三柱子外，又多了一個小伙兒。

  小伙子姓肖，是傻柱新收的徒弟。

  不過他現在心思多半放到了新飯店那裡，這個新徒弟他就交給了大齊跟小李兩人。

  反正是在練基本功的階段，有他倆看著，也出不了大問題。

  不過，從明天起，就只有小李教他了。

  因為大齊將會正式轉移陣地，加入蜀香軒的後廚。

  這也是傻柱的一份私心。

  前些日子對小李的強力訓練就是為了此。

  小李一邊做著準備工作，一邊以羨慕的語氣對站在旁邊的大齊說道，

  「師兄，明天這個時候，你就已經站在大飯店的後廚里啦！」

  他的兩個小跟班，山子跟三柱子也都是星星眼，全都羨慕地看著大齊師兄。

  更不說剛剛才來沒幾天的肖師弟了。

  大齊都被他們幾人的眼神逗樂了。

  不過，他卻搖搖頭，

  「你不懂，如果可以的話，我寧可待在這裡，也不願意去那邊的。」

  山子雖然來的時間並不算太久，可他跟他爹一直給飯館這邊送菜，跟大齊也是早就混得很熟了，所以他也敢跟大齊開玩笑，

  「師兄，你是不是怕整天跟師父待在一起，會經常挨他訓啊？」

  小李聽了，卻有不同意見了，

  「我覺得不是，師父疼師兄都來不及了，怎麼還會訓他，肯定是因為待在這裡更自由，什麼事情都能由自己做主。

  師兄，這樣吧，我跟你換行不行？

  我不想要能自己做主的，我就喜歡被人安排做事，如果我也能到那個大飯店幹活就好了。」

  大齊看著他笑了笑，

  「咱們是廚子，都是待在後廚幹活兒的，待在這邊的廚房，還是那邊的廚房，有區別麼？」

  小李一挑眉，激動的揮了揮大勺，

  「當然不一樣啦！那可是大飯店哎，投資那麼大，廚房肯定也很漂亮，裡面的東西肯定也很先進。

  師兄，聽說那邊後廚都是咱師傅一手而布置的對嗎？」

  大齊，趕緊按住了他的手，防止他激動起來，再把大勺給扔了，

  「那邊後廚是不錯，可咱這邊也不差啊，這個廚房當初也是按我爸的要求來布置的。

  小李，你也不用太羨慕，只要你把山子他們幾個帶出來，能獨擋一面，總有一天也能調過去的。

  山子還有三柱也是一樣，如果你們想被調過去，就多加努力吧，一定有機會的。」

  幾個小的聽了他的話，全都是眼睛一亮，手下的動作頓時變得小心翼翼起來。

  見此，大齊微嘆。

  像他們這樣沒心沒肺的，只有一個簡單的要求，那就是一門心思想要調到蜀香軒去，這樣可真好。

  不像他，他就是想得太多了，想要的也太難了。

  他的心思，只有他自己最明白。

  至於其他人，不要說別人了，就是他媽媽林鴻月，也是一點都沒有察覺到。

  估計也只有他爸能稍稍猜出一點來，要不然這次他爸也不會這麼堅持，讓他到蜀香軒去上班，說是要鍛鍊他。

  想到此，他低下頭暗暗苦笑。

  就算他能儘快接替他爸的位置，當上了蜀香軒的廚師長又能怎麼樣呢？

  兩個人的差距實在是太大了，那可不是一個廚師長的位子就能解決的。

  ……

  不負眾望，蜀香軒一炮而紅。

  地段好，飯店上檔次，最重的一點就是，菜好。

  自打開業後，飯店的上座率一直維持在一個很高的比例。

  包括樓上的包廂也是，位置最好的幾個包廂預約都已經排到了一個禮拜之後了。

  見到此情此景，婁母也終於鬆了口氣。

  雖然她一直是穩如泰山的狀態，那其實也只是個假象。

  這筆生意對她來說，投資並不大，也就是幾十萬而已，但意義卻重大。

  這可是她的餐飲集團進京的第一站，至關重要。

  如果開門紅了，那接下來的事情就好辦了。

  可若是第一炮是個啞炮的話，以後她就有可能沒信心繼續投資了。

  好在，事情發展得很順利。

  至此，她在京城的任務也就告一段落了。

  飯店有自己的一套規章制度，又有她集團旗下派來的經理以及會計常駐在這裡。

  再加上女兒婁曉娥也是學財務的，可以隔一段時間來查一下帳，婁母決定再待幾天就回香江了。

  這次在京城待得有些久了。

  只有在暑期時，她回去了一些天，因為孫女要去國外留學，她這個當奶奶的總不能在開學前一面都不露吧。

  更何況，她還有東西要交給孫女呢。

  這個東西非常的小，卻價值巨大。

  那是一把鑰匙，一處公寓大門的鑰匙。

  而這所公寓的位置離她孫女婁嘉文申請的那所學校非常***時都不用開車，走路都很方便。

  一看就是花了心思找的。

  許大茂聽說以後，心說，這就是有錢人的世界啊，有錢任性。

  只是去上個學，竟然就買了一所公寓，而不是租。

  更不要說住學校宿舍了。

  而婁曉娥卻兩眼發光，

  「大茂，咱們什麼也能跟我媽這樣，想買什麼就什麼就好了！」

  許大茂嘆息了一聲，

  「咱現在就是錢夠夠的，也不是能想買什麼就買什麼的。」

  他說的是房子。

  自打萌生了想要再買個院子的想法後，許父一直在四處留意，可到現在為止，一直還沒有合適的院子出售呢。

  主要是他們的要求太高了，他們只想買家附近的院子。

  可這附近的院子都是有數的，大多都是好些人家合住的，現在也只有少數人家的家裡有人單位分到了樓房，大部分人還是住在這裡。

  即使有人想賣，也不能保證同院子的人想賣。

  他一說起這個，倒是提醒了婁曉娥，

  「對了，昨天陳大力跟我說起了，他家旁邊的那套小院，就是那個兩進的院子，跟咱家差不多大的那個，後院住的那戶人家聽說想要出手。」

  「是嗎？」

  許大茂一聽這個就來了精神，

  「是整個後院兒嗎？」

  婁曉娥點頭，

  「聽說是，不過陳大力他也有點說不準，他是聽他媽說起的，說得很含糊，要不有空，你讓咱爸去打聽一下吧！」

  許大茂當然是一口應下。

  轉頭他就跟許父說了這件事情。

  許父是一點風聲也沒有聽到，不過既然有人透出風來，看來總歸是有點苗頭。

  自打置辦了這個院子，他覺得自家的日子是越過越好了。

  他自然而然就把這一樣歸功於置業上。

  所以，當兒子媳婦說想再買個院子時，他馬上就來了精神。

  只可惜，找了這麼久了，都沒找到俁適的。

  現在聽到了點風聲，他就很積極地去打聽了。

  有了明確的目標，打聽消息就變得容易了。

  沒過兩天，他就打聽到了。

  難怪陳大力說他也說不準。

  因為那戶人家的內部意見並不統一。

  那戶人家姓袁，不過現在應該算得上是兩戶。

  因為去年秋天的時候，他家的大家長，袁老爺子去世了。

  之後，他的兩個兒子自然而然就分了戶。

  就從之前的一戶分成了兩戶。

  袁家之前也是大戶人家。

  不僅僅他們現在住的那個後院，其實他們的前院，還有陳大力家住的那套院子，全都是屬於袁家的。這些都是人家祖上流傳下來的家產。

  只是後來政策有變，私人持有的房屋數量是有限制的，多出來的部分就需要由房管所託管。

  而原先的袁老爺子跟許大茂之前認識的那位錢爺是一樣的。

  他很乾脆地，就把多出來的房子全都給捐獻出去了。

  然後換得了後幾十年的太平日子。

  只是，他妻子卻想不開，為了這件事悶悶不樂，鬱鬱而終。

  他的兩個兒子對此也很是不滿，可他們卻不敢反抗自家的老爹。

  因為袁老爺子是個非常強勢的人。

  袁老大跟袁老二也都是年近五十的人了。

  在他的壓制下，兩個兒子都沒有分家，一直隨著他住在這裡。

  對於一般的家庭來說，這麼大的院子也是足夠住了。

  可是，這也架不住他們的孩子一個又一個的出生，然後孩子又長大了，要成家了。

  這樣一來，房子就明顯不夠住了。

  袁家老大是個普通的工人，收入平平，單位分房輪不上他，他的兩個孩子還算爭氣，一個考上了中專，一個考上了大學，都分配到了不錯的工作。可畢竟工作年限太短，還沒有到分房的時候。

  袁家老二在機關工作，還是個小領導，再加上年資足夠了，所以年初在單位分房時，他分了到了一套比較大點的房子。

  而他的兩個孩子，大兒子大學畢業，也是分配到了機關，小兒子還在讀大學，學的醫學，同樣也是前途無量。

  在老爺子去世之後，袁家老二就動了賣房的心思，因為他急需要用錢，他的大兒子現在計劃著要結婚，而小兒子獲得了公派留學的寶貴名額，雖然費用大部分由國家承擔，但個人還是要承擔一部分的。

  所以現在的情況就是，老二想賣房，而老大不想賣。

  於是，賣房子一事就這樣僵持了下來。