第七十七章 元旦

  會餐的時間定在1號的上午10點。

  

  這個時間可是經過開會決定的，當時出席會議的除了相關領導，大部分還是工人代表，因為楊廠長說了，這次會餐本就是以為工人謀福利為基準的，當人要聽一聽廣大工人兄弟的意見。

  之所以選擇這個不早不晚的時間，主要是考慮了以下兩點：一是食堂的師傅們做菜需要時間，那就不能太早，二是工人們大部分人都會把菜打了回去與家人一同分享，所以就不能太晚，晚了就要誤了午飯時間了。

  在菜單出來後，工人們的話題又多了一個，那就是該選擇哪道菜。

  真的很頭疼啊，那三道燒肉還好說，只要選擇自家更喜歡的那個配菜就行了。麻煩的是獅子頭，這可是好東西，可是一份餐券只能選一道菜，選了獅子頭，就選不了燒肉了。

  不過嘛，群眾的智慧是無窮無盡的，有相熟的工人一合計，乾脆就兩家合在一起打菜，每道菜兩家各分一半就完美了。

  沒多久功夫，這個方法就傳得人盡皆知。

  31號的軋鋼廠非常熱鬧，下班後，一個個都不著急走，都在那兒找搭檔呢。

  許大茂就不用找了，他和小張一起有兩張券呢。

  而且他已經找傻柱探聽過了，傻柱鄭重地向他推薦了兩道菜。

  第一道當然是獅子頭了，聽傻柱說這次的獅子頭絕對好，是他一手主導著做的，而且個頭不小，估計能有傢伙的小拳頭那麼大，更絕的是獅子頭的湯汁，他讓許大茂到時排到他打菜的那個窗口，到時他會多給一點湯汁。

  第二就是粉絲燒肉，這個不用傻柱說，許大茂也會選這個。因為這個年頭，粉絲是稀罕物，每年只能憑票買少量的，而且家裡幾位老人家都比較喜歡吃。像土豆茄子這些他是一點都不稀罕，空間裡有的是。

  小安也找到了他的搭檔，就是他同宿舍的一個人。

  那天他回去找了舅舅之後，第二天回來時興奮極了。

  「師傅，您可不知道，我一跟舅舅說這件事，他可高興了，直說我是真的長大了！」

  終於，1964年的元旦在眾人的期盼中到來了。

  一大早，工人們陸陸續續的來到了大食堂，裝有鋁飯盒的網兜仿佛成了他們的標配，成為了最亮麗的那道風景線。

  大家都開始自覺地排好了隊。

  宣傳科的老李卻不在其中，他把餐券交給了他的搭檔小孫。

  今天，他另有重任。

  一大早，科長就把那架寶貝相機鄭重地交給了他，今天將由他用相機記錄下有代表性的一些場景。

  這些照片非常重要，之後是要交一份給上級單位的，甚至有可能還會送到報社，出一份新聞稿都有可能。

  許大茂此時正在人群中，排在不前不後的位置。

  時間還沒有到，大家等得無聊，乾脆聊天打發時間。

  話題其實很單一，都是圍著今天的會餐在打轉，最多的就是在打探別人是準備打什麼菜。

  對於這類沒什麼營養的話題，許大茂的耳朵就會自動過濾掉，不往腦子裡進。

  好一會兒，終於聽到一個新鮮的話題了，說話的兩人就正好排在他的前面，只是臉有一點點熟，算不上認識。

  「老哥，我有件事一直想不明白。」

  「什麼事？」

  「你說，這豬身上除了骨頭和肉，可還有不少好東西，像豬頭，豬尾巴，還有豬內臟，都上哪裡去了？」

  「哎喲，我的傻弟弟，這種事情還用想，你看看，在這裡排隊的都是些什麼人？」

  「不都是咱廠的工人嗎？」

  「說對了，工人，看看還有什麼人沒來排隊，那些東西就歸他們了。」

  「你是說——」

  「噓，不可說，心裡明白就好了。」

  說話的那人回過頭來瞄了許大茂一眼，臉上馬上露出笑容，略帶些討好的語調說道，「許同志，你也來排隊啊？」

  許大茂笑得意味深長，「那當然啦，我也是普通職工嘛！」

  對方回了他一個心領神會的眼神，然後就轉過頭去，把原先的話題拐到了選菜的事情上，和同伴熱火朝天地討論起來。

  這是個人精。

  10點整，隨著啪啪啪幾聲，打飯的小窗口打開了，原先隱隱約約的香味一下子變得非常濃烈起來。

  嘩，隊伍頓時騷動起來。

  「哇，這可真香啊，如果所有的菜我都能來一份就好了。」這是個年輕的聲音。

  馬上就被年長的同事給教育了。

  「你想得美，這次一張餐券能領這麼多東西已經是破了以前的記錄了，人要學會知足。」

  這時，傻柱拿勺子敲了敲面前的鋼盤，「現在開始打菜了，一個個排好隊，不要擠，菜量是夠的，每個人都有份。」

  許大茂探頭看了一眼，果然，他就是在自己排的這一列，這是昨天兩人說好了的。

  他往前後看了看，發現只要是住在四合院的，或者和傻柱關係還不錯的，基本上都是在這個隊伍里。

  看來，底下做小動作的人可真是不少。

  打菜的師傅們動作利落得很，隊伍就保持著一個均勻的速度向前行進著。

  時不時的聽到打菜的職工的哀求聲，「給我多打點湯汁唄，我家孩子多。」

  換了另一個人，又是家裡老人年紀大了，喜歡拿肉汁泡飯。

  反正五花八門的藉口都有，匯在一起，都可以說成段子了。

  沒多久的功夫，就輪到了許大茂，他遞上兩張餐票，攤開四個飯盒，包子太大，一隻飯盒只能裝兩個。

  菜他點的就是獅子頭和粉絲燒肉。

  勺子一揚，本就帶了點湯汁的兩隻獅子頭落入了飯盒中，不過隨後，傻柱又拿勺子給他扣了半勺濃濃的湯汁。

  到粉絲燒肉的時候，也不知道傻柱是怎麼挖的，動作和前幾次都一樣，但到許大茂飯盒裡的時候，那肉明顯要多上兩塊。

  至於湯，他是帶了一隻小煲，就見傻柱拿湯勺在湯桶里攪拌了兩下，然後才迅速的連舀兩勺，這湯里明顯很有料。

  看得許大茂是目瞪口呆，真是本事，不注意看，壓根就不覺得有什麼不同。

  ……

  等最後一個工人打完菜，少數留在食堂堂食的那些單身員工們也吃完飯離開了。

  在角落裡暗中觀察的幾位領導都滿意地點著頭離開了。

  廠辦會議室里，軋鋼廠最高的幾位領導都在，楊廠長，李副廠長，還有馬書記，另外就是各部門的頭頭們。

  馬書記點名表楊了李副廠長。

  「今天是元旦，下午放假，我們就利用中午時間簡短地開個小會啊，關於這次會餐活動，現在，我宣布，已經非常圓滿的結束了。工人們的反饋總體是非常好的。在這裡，要給這次活動的總負責人，李懷德同志記上一功！」

  李懷德，也就是李副廠長，他志得滿滿的站起來。

  「謝謝馬書記的誇獎，為員工謀福利是我這個做領導應盡的義務，以後我一定會再接再勵的。」

  自從上次五一辦了一次簡單的聚餐後，李副廠長仿佛發現了一個新大陸一樣。這年節吃的東西緊張，只要在這方面下手，他在軋鋼廠工人中間的聲譽肯定就會越來越好。

  所以，才有了這次元旦會餐的誕生，楊廠長那個榆木腦袋，整天就惦記著抓生產、抓技術革新，收攏人心這方面，自己可比他強多了。

  心裡想著這些，嘴上的話又是另外一個樣子。

  「馬書記，楊廠長，現在廣大工人群眾的胃我們都給餵飽了，下面該我們自己收拾剩下的那些殘羹冷炙了吧。我已經吩咐了大食堂，給在座的同志們都準備了一份便飯，咱們雖然是人民的公僕，但公僕也是要吃飯的嘛，更合況公僕的家人們呢。待會就請各位到食堂去領一下吧。晚上回去大傢伙兒也好和家裡人吃點好的過個節。」

  這番話說得，別提讓人多舒心了。