第二百五十三章 何師傅方便麵

  「方便麵？」傻柱一臉疑惑。

  什麼島國和南島他不清楚，但是一聽是面，他就感覺有些荒謬。

  「我說哥們，我好歹也是個大廚，結果你不讓我做菜，就讓我下麵條？」

  「你可真行，真是有什麼好事兒都想著哥們啊！」

  傻柱明嘲暗諷地又補了一句，在他的心中，方便麵那就是館子裡面下麵條的，根本不需要什麼廚藝。

  「別急啊！」易傳宗沒好氣地道：「你這人聽話老是聽一半，你忘了我說過讓全國人都吃得上嗎？橫是光聽見一個面了？」

  「麵條怎麼了？這還是咱們的一種主食呢，你敢看不起下面的？」

  「我沒那個意思！」傻柱心虛的擺著手，他這人有了老毛病，一心虛眼睛就瞪得特別大，還有些手足無措。

  易傳宗沒有再諷刺他，而是耐著性子解釋道：「這方便麵沒有你想的那麼簡單，這是一種即泡即食的開餐麵條，經過一些列的加工之後讓油炸面變成乾的，只需要一泡水，再加上些許調料，就能快速食用……而我們做的就是將這個量提升起來，通過機械的大規模操縱，一天生產幾萬、幾十萬、幾百萬袋，這才能供應得了全國各地。」

  

  傻柱聽完緊緊地皺著眉頭，面好做，但是這油炸之後能夠長時間保存，那可就太難了，什麼食品能經得住時間？放長了就壞了！

  「不行，你說的這什麼方便麵不行。一般的乾麵確實能保存一定時間，甚至油炸之後保存的時間更久。但是你生產這麼多可是要運到全國各地，這要是再加上售賣的時間，誰知道多長時間，到時候肯定壞了！」

  說完，傻柱一臉鄙視地看著易傳宗，那眼神仿佛在說，這就是你想的生意，還沒開始就已經完了。

  「呵呵。」

  易傳宗對這種態度毫不意外，他呵呵一笑回道：「我既然準備做這個，那我當然是有不讓它壞的方法。」

  傻柱聽完神秘兮兮地湊過來，「到底是什麼方法？」他以為易傳宗有什麼獨門技巧。畢竟就這邊的飲食文化，放了三年五年的食品也是不少。

  易傳宗翻了一個白眼，一種食物，他是有上限和下限的，類似於臘肉這種長時間存放那是基本，甚至需要一些時間才算是合格。但像是麵條這種東西，哪裡有這種技巧？

  他想用的，當然是防腐劑。

  只不過，這種事現在還不能跟傻柱說。

  或者說，是不能現在就告訴傻柱，因為這人身在皇城不知疾苦。

  他心中默默說了一句，『傻柱，用多少防腐劑就看你的本事了。』

  「就是一種特殊的食材。」易傳宗隨口回了一句，話題一轉，「其實這件事我自己也能做，但是呢，我有一些其他的要求，甚至是多個要求，要是我來做需要花費大量的時間。所以，我需要你幫我實驗，甚至是幫我管理！」

  生意那麼多，這要是各個生意都操心，一個人劈成兩半也不夠用。那些商業的巨頭把控的也不過是一個方向，甚至都是些甩手掌柜。所以這找到合適的人就成了關鍵。

  要是單憑傻柱自己，肯定是不夠的，這人時而清醒，時而迷糊，但是這人做飯沒得說，研究下食品還是很簡單的。

  再有就是他的老婆冉秋葉，她的性子剛正不阿，要說做管理肯定是不合適。但這畢竟是食品，她的性格反倒是非常合適了。稍微磨鍊一下，她管理食品廠肯定讓人放心。

  傻柱仔細琢磨了一下，心中差不多有數了，「你說的要求是什麼要求？口味？斤兩？還是什麼？」

  「你說的這些都有。」易傳宗點點頭，略微躊躇之後又道：「還有最重要的一點。」

  「什麼？」傻柱連忙問道。

  易傳宗一字一句地道：「我要你研究的這面，越便宜越好！能有多便宜就有多便宜！」

  連續重複了兩遍，都突出一個便宜，傻柱臉上的笑容一點點變得僵硬，面無表情地道：「什麼意思？」

  既然說出口了，易傳宗也不再隱瞞，「對，就是你心中想的那個意思。我要這面的成本越低越好！必要的時候可以不考慮營養！無毒無害，這就是最低標準。在這個標準上面，我要讓面的價格最低！能有多低就做多低！」

  傻柱的臉上一片寒霜，咬牙切齒地道：「好你個易傳宗，這些年過去，可看出你是做生意的人了！我看吶，你這就快跟你老丈人學的差不多了！喝百姓的血，壓榨百姓的錢！……」

  傻柱一陣痛斥，中途易傳宗面上沒有任何變化，一直到了最後，他才不咸不淡地道：「說完了？能不能做？」

  傻柱呲了呲牙，這油鹽不進的模樣，當真是被他給說准了！

  這人還真是那麼想的！

  「十幾年過去，你的心都是黑的！這事兒我做不了!你另請高明吧！」

  「秋葉！送客！」

  傻柱擺擺手趕人，心煩意亂地低頭喝著茶水，今天這談話可是讓他心裡太難受了！

  「你說完了！那就我說！」

  易傳宗面色平靜地開口，「聽到便宜你心理就不開心，認為沒營養，這吃的東西就不是吃的？你知道現在是個什麼情況嗎？」

  傻柱心中微動，感覺另有隱情，只不過易傳宗現在說的太少，他也不知道究竟是個怎麼情況，但是這不影響他繼續聽下去。

  「我只是說沒營養，但是沒有說過這方便麵有毒。」

  「其實我很疑惑，什麼時候吃飽都變成一種罪了！還是說這麼多年過去，咱們全部的人都能吃飽了？」

  易傳宗臉上滿是淡漠，「你在四九城應該也見過，這裡不是所有人都能吃飽飯的，尤其是前些年，沒有工作的年輕人很多還吃著閒飯呢！」

  「這裡是哪？四九城！這裡都這副場景，你當別的地方會好過？你還記不記得十多年前還有人餓死！」

  「你知道嗎，知道，但也僅限於知道。」

  「這種事情對你有過一點影響嗎？你是第三軋鋼廠的廚子，那時候一個月三十多塊錢的工資，像三大爺那樣養活六口人都夠了，你一個單身漢就留著錢就是找媳婦兒。」

  「你餓著過嗎？你那老爹跑了的時候還給你們兄妹倆留錢吃飯！你還能有關係跟著人家廚師學做飯！你像我一樣，吃過村子裡面的地瓜藤？棒子糊都不讓你多喝！你知道那是什麼感覺嗎？」

  傻柱被說的臉皮子直抖，是好，是壞，他能分到的清，他也是一個好人，和冉秋葉一樣。但要說他吃多少苦，只能說打小來說他沒受過多少餓！

  易傳宗面色稍緩，「現在情況是好些了，但是這人究竟會過什麼日子，不知道你想過沒有？」

  「你不想不要緊，我可以給你算算。就你現在攢的錢，你們兩口子一個月工資八十多，近九十。除去花的還能剩六七十，就算是六十吧，一年攢720，在這些年攢了快有一萬了。」

  「那麼問題來了，你攢的這一萬，按照現在的生活水平，你能生活多久？」

  傻柱一臉扭曲，急得額頭上面都要冒汗，「哥們，你就直接說吧！我現在腦子裡面已經亂了，算不過來。」

  易傳宗沒有笑話他，而是語氣平淡地道：「你要是生活好點，那麼你們一家三口一個月得花七八十，再往後兩年向陽飯量多了一個月一百塊，你攢了十三年的錢花不了十年，你知道這意味著什麼嗎？」

  「意味著什麼？」傻柱心裡感覺有些慌慌的。

  其實簡單一算就能明了，之前他兩口子一個月二十塊過得舒舒服服，一個月攢六十塊攢了十三年，按理來說現在攢的錢應該夠他們花39年！現在只能花十年。

  「這意味著，錢要開始不值錢了！」易傳宗悠悠地道。

  傻柱心慌地左顧右盼，一個問題沒過腦子脫口而出，「這是怎麼回事？」

  「怎麼回事？很簡單啊!」易傳宗平靜地道：「你想想以前的時候，那市面上的金子銀子少的時候自然值錢，但是隨著這金子銀子說白了就是金屬，挖的多了，這價值自然就降低了。」

  「現在也是一樣的，一個道理。這錢，說白了就是紙，和金子銀子這種金屬一樣。有區別的就是這紙能一直印，這金子不是想挖就有。以前大家發的工資都是固定的，但是現在環境變了，以前你七八毛錢能買一斤肉，現在已經買不了了。」

  易傳宗咧嘴一笑，「本來能夠買的了，現在買不了，那說明錢的價值降低了。那麼，這少著錢去哪兒了？」

  傻柱雙手捂著腦袋，一副頭疼的模樣，「哥們，你快別說了，這我哪裡能想的明白？」他現在心裡亂極了，活的好好的挺安逸的，結果這錢突然貶值了，那麼他以後該怎麼辦？

  「這件事確實很複雜啊。」易傳宗感嘆一聲，低聲補了一句，「柱子哥，你還有上萬的存款，你只有一個孩子，那你知不知道別人能攢多少錢，那你知道不知道別人家幾個孩子？」

  「你知道這些人的家裡會過什麼生活嗎？就說三大爺，這位能算計的主，他攢了大半輩子的錢，你覺得夠養老嗎？」

  傻柱一臉痛苦的沉默，夠嗎？若是以前，他肯定會說夠，但是現在他說不出這話了！

  現在肉價漲幅不算多，這要是過去個五年十年的，這物價長一半該怎麼辦？

  易傳宗感嘆道：「柱子哥，時代就是這樣！這就是這個時代的特色。」

  「我之所以跟你說這個就是想讓你知道，這好日子，短時間也只是一部分人的好日子。」

  「就算是到了以後，這人人都能吃的上飯，但是別人過的更好，那你認為的好，還是好嗎？」

  「往前幾個朝代，那些達官貴人都沒有咱們生活豐富，他們就不算富裕嗎？我要是把方便麵給他們，說不定他們還認為是好東西！」

  就在傻柱腦子快要炸的時候，易傳宗才總結了一句，「所以說，方便麵這個東西，你覺得它沒營養，你就說我黑心，你覺得你對嗎？」

  「方便麵，本來就是給那些吃不上飯的人準備的。吃飽了總比餓著的時候舒服，這要是味道再好一點，吃著不也很開心的嗎？你要是凡事都比較，那不成了什麼好事兒都讓你攤上？你認為可能嗎？」

  傻柱一臉沉默，沉默就代表認同了，他之前只是不理解，單純認為沒營養，價格低，就是壞。但現在一看，只要有這個需求，那麼用好壞評價就太片面了。

  易傳宗的口氣再次變得緩和了一些，「再說了，我為什麼要讓你來做，柱子哥，你知道嗎？」

  「為什麼？」傻柱的聲音有些沙啞，他這會兒腦子裡面徹底亂了！

  從前，他只是想當一個好廚師，讓很多人吃上他做的飯，都說好，但是他現在發現，他眼裡的好，和別人眼裡的好是不同的！

  有些人，可能一輩子都吃不上他做的這麼好的飯菜。

  再加上之前易傳宗說錢的事兒，這可是關乎他一家人的生活，他已經不知道該想什麼了。

  易傳宗眼神之中一片清明，「柱子哥，現在什麼都放開了，那麼這飯菜可就是老闆和廚子說了算，不是組織說了算！你知道這意味什麼嗎？這意味著你以後在外面吃東西並不是單純的吃東西，飯菜的好壞取決於老闆和廚師的心！」

  「我跟你說錢，就是因為這錢的作用太大了！我之前經常跟老丈人說以前的鹽商怎麼樣，放在這裡同樣適用，這是暴利的代表，只要有錢，你不知道這人會變成什麼樣！你想不到他們能做出什麼！不知道他們的瘋狂！」

  「當以利益為主開始做飯的時候，你能想到這些老闆會怎麼做嗎？我可以簡單的給你說幾種，包括但不限於開源節流、虛假創造、偷天換日、聲張造勢等各種手段。這話的意思是說飯店的特色可能會拼口味，可能會用殘次品省錢，可能會整些花里胡哨的吸引目光，可能會吹捧造勢抬高價格等等。這些手段可不再局限於食材和菜，連消費者的心理都琢磨的透透的。總結起來就是用的東西不咋地，做出來的菜不咋樣，但是掙的錢肯定多！還讓人覺得不錯！你能想像嗎？這在你看來應該是赤裸裸的欺騙吧？」

  「我讓你來做方便麵的目的就是，給那些想要吃飽的人，提供一種沒有營養，但是同樣沒有危害，吃起來卻非常滿足的便捷食品。」

  「一桌好菜，吃的人只有了了數人，一種好的食品不知道多少人會食用。你的任務就是讓這款食品的價格一降再降，當降到最低的時候，那就沒有人會在這方面插手，那麼無數人的健康也就握在你的手裡！」

  「柱子哥，你的任務很重啊！」

  傻柱沉著臉點點頭，接著，他就感覺不對了，急忙忙地喊道：「不是！我答應了嗎？我還沒答應呢！」

  「你剛才不是點頭了？」易傳宗佯裝詫異地反問道，「你點頭了你還不答應？」

  「你……我又被你小子套路了！」傻柱一時語塞之後有些惱怒，開口譏諷道：「不愧是香江過來的大老闆，攻人先攻心，好手段！」

  易傳宗不以為意地點點頭，「嗯，所以呢？」

  「所以，你說的這事兒一定要讓我來做！」傻柱一副義不容辭的模樣。

  易傳宗咧嘴一笑，「等以後我把你的頭像印製方便麵的包裝上！」

  「啊？」

  「何師傅方便麵，有問題？」