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第二百三十三章 羊是咋死的

2024-07-10 12:07:32 作者: 靳大妮

  「你自顧自的說,誰知道,誰知道是不是真的?」原本起鬨的男人原本有過驚慌,但是看對方只是幾個小屁孩子,也沒多放在心上。

  「我說的不對?你又有什麼證據?還有,你怎麼就知道我說的不對了?」

  

  「這羊分明是得病死的,而且,而且你小孩子家家的,根本就分不清是非,我還怕你是這父女三的託兒呢!」

  「你才是托呢,你全家都是托」林元安看情況不對,可不能讓姐姐受委屈,遂擋在她身前,罵著對方。

  「哎,你這小兔崽子,還罵人呢是不……」

  「怎麼,你想打人?」林悅一把將元安攔在身後,仰著頭不服道。

  這麼多人呢,他要是真的敢打她們,不還手,讓你賠個傾家蕩產就好了。

  好在,那人也有點理智,看這幾個孩子身上穿的衣服不像是村裡的,各個還那麼洋氣,這身子就往後退了幾步。

  「算了,現在就算是五毛錢讓我買,我都不買了,誰知道這東西到底是有啥傳染病啥的」

  說罷,拍拍手,雙手縛在身後,佯裝離去。

  「餵」身後突然傳來小姑娘清脆的聲音。

  「這樣吧,咱倆來打賭,就賭這隻羊的死因,你,還保持著這羊是傳染病死的,那我,就賭它這是被羊角給戳死的!賭金嘛……」

  至於這裁判人嘛,最好找個獸醫啥的。

  父女三人,臉上幾乎是同時溢出感激的笑容,可是,那個爸爸突然道,「小姑娘,沒必要的,這羊反正都死了,別再拖累您……」

  在這個時候,能站出來,就是對他們的任性,怎麼好意思再把人家姑娘往火坑裡推。

  「這大叔您就別操心了,這樣,咱們村子裡,應該會有獸醫吧?」

  那個原本睜著大眼,機敏的回答了林悅。

  「我們這裡是沒有的,但是隔壁村,那有個獸醫」

  「好,那就喊人家過來」

  林悅大方道,「不要擔心費用,這錢,我出了!」

  這牛氣哄哄的口氣,就快要昭告天下,我是個有錢人了。

  說罷,覺得還不過癮一般,轉身從兜里掏出一張百元大鈔,直接塞進那漢子手裡。

  「諾,這隻羊現在已經是我的了,你也別擔心別的了,現在,麻利的給我去找來那個獸醫,不管用啥法子!~」

  人爭一口氣,佛爭一炷香,她好就不信了,你再信口雌黃,能把真理加金錢給糊弄了!

  「這使不得使不得」老實的漢子連連搖頭,臉上都因為緊張,溢出點點的細汗。說什麼也不肯要林悅的這錢。

  「哎呀,我這次出來本來就是打算的買肉的,這給你和給別人都是一個道理,這會你要做的,就是快點找人來!」

  「好好好」漢子把錢塞進大閨女手裡,自己一溜煙的跑了。

  後來,這獸醫是被請來了,只不過,顛的自己的老胳膊老腿也要散架了。

  經過仔細的檢查,老者低聲道:「這羊乾乾淨淨的,一點病都沒有,致命傷是被人撞到了脖子,這失血過多,才死的……」

  人群譁然。

  「好啦」林悅拍拍手,「大功告成,咱們回去吧?」

  「那地上的這羊肉咋辦?」

  許陽這會無奈的看著地上的羊肉,這可是一隻成年大小的共羊啊,這要是拿回去,得吃到猴年馬月呢。

  「小姑娘,等等」說話的是剛剛那個男人,他在林悅疑惑的眼神里,那錢遞給她,「這錢我們不能要,真的,我知道你們是為了給我們解圍,所以謝謝了」

  「哎,不是啊」林悅伸出也不是,不伸手也不是。

  「拿著吧」男人不由分說的就要塞進來。「這會有那個獸醫的話,估計也能賣出去點肉了,這樣,你們先別走,等殺了羊後,我給你們送上幾斤肉去」

  「那,我們先看看,等您賣的差不多的時候,再說吧」

  回家去也沒啥事,倒不如在旁邊看一下人家賣肉,說實話,這羊肉,在夏田卻是是不咋的好賣,隔壁的豬肉攤子一上午幾乎下了一扇的豬肉,偏偏在羊肉攤子上,一個晌午,就零星的賣了幾斤肉。

  這也難怪,這羊肉本來就是冬天吃的滋補的東西,火鍋啥的,不吃羊肉就沒那個滋味了。

  而且大過年的,家家戶戶都割羊肉吃羊肉餃子,林悅是不大愛吃那個,顫味種,但是林振德愛吃啊,所以每年過年的時候,周玉琴都會給他包羊絨餡的餃子。

  話扯得有些遠了。

  本來以為能賣一半,可惜現在連十分之一都沒賣的了。

  那兩個一個叫甜甜,一個叫歡歡的姑娘,雖然嘴上沒說啥,但是臉上的失望像洪水,瞬間把人給淹沒。

  沈昌有點不理解了,這肉賣不出就賣不出,好歹還有明天呢,不用這麼天塌下來的表情吧。

  後來才知道,原來這兩小姐妹,早早就沒了娘,都是爹一手拉扯大的,這爹性子也太軟,平時被人欺負不算,也被騙了幾次錢。

  這次,再開學了就是教學費的日子,這羊肉要是賣不出,這開學就沒辦法上學了。

  以前的時候,學校是允許打借條的,但是自從這打借條的不還錢的人越來越多後,這學校就不允許了。

  林悅聽完,覺得自己又想把錢掏出來了,但她也知道,這漢子是不會收的。

  這才是讓人最值得尊敬的地方。

  「團團,你說怎麼辦?」許彤本來也是贊同不要多管閒事的,但是現在,看這小姑娘們想上學又不能上,心裡就不是個滋味了。

  「我想想,讓我想想」她用手捏著下巴。

  這要是羊肉賣不出去,能不能轉變一個思路?

  夏天這羊肉就賣不出去了嗎?

  夏天,羊肉……

  「對了,夏田可以賣羊肉串啊!」林悅突然拍了一下自己大腿。

  咦,怎麼想像中的快感沒出來?

  許陽咬著牙道:「你拍我的腿幹嘛?」

  林悅呵呵的收回自己的手。

  轉變話題道:「對了,不是問怎麼能處理掉這頭羊嗎?我有主意了!」

  「什麼主意?」幾個人都圍了上來。

  羊肉串現在北方還沒怎麼流行開來,大多都是在南方受青睞。

  林悅大學的時候,曾經跟著幾個舍友去夜市擺攤,就是學著人家烤羊肉串,烤雞腿,烤麵筋,這次有機會了,也就當是幫人家一把吧。

  「先去買材料,買好材料了,我再跟你們說」

  因為是要趕集的緣故,所以街上賣東西的還是挺多的。

  村子裡交通閉塞,加上現在公交車還要買票,村子裡的老動婦女也沒那個覺悟,覺得這幾天無聊,去逛街啥的,沒事能坐在家門口,磕著南瓜子聊一整天的天,也不會花那五毛錢,去鎮上燒錢。

  所以,趕集是最好的場所。

  這也是好些商販,每逢一個集市就要去的原因,有時候為了占上一個好點的地盤,這些人可是每天天不亮的時候,就去那裡蹲點了。

  買好了孜然,五香粉,味精,這幾個人就開始幫忙了。

  甜甜歡歡也知道這幾個陌生的大哥哥大姐姐是為了幫助她們家,這會也開始忙活上手了。

  許陽性子還是有點謹慎的,拉著林悅說是要考慮清楚。

  「這沒啥好考慮的,要是賣不出去,這也不過是小一百斤的羊肉,大不了我帶回到鎮上就是了,酒店每天人那麼多,採購的羊肉可不止只有百斤啊」

  許陽徹底不說話了,再說,他也信任,這人的手藝。

  幾人分工合作,甜甜歡歡的爸爸似乎是已經絕望了,他不認為這幾個孩子能有逆天的本事,把這肉都給賣出去,只是,看他們玩的開心,也就由他們去吧。

  林悅要是知道這人腦海里是這樣的想法,估計的噴出好大一口的老血。

  許陽,沈昌按林悅的要求,把那些肉切成三厘米長兩厘米寬的小塊,不能切得太大,不然容易烤不熟。

  取一個大盆來,再盆子裡加上一斤的雞蛋,澱粉,還有醬油,拿著筷子按著一個方向攪拌均勻。

  因為沒有料酒,只能拿白酒暫時代替,做好這一切,看顏色已經深了,又在裡面加上五香粉,味精,孜然面,鹽巴蔥姜蒜末。

  「家裡有蜂蜜醋洋蔥嗎?」林悅擦擦汗道。

  兩個小傢伙面面相覷,醋倒是有,可惜蜂蜜,沒有啊。

  「沒事,沒有蜂蜜的話,一丟丟的白糖也是可以來充數的」

  林悅趕緊安慰兩個玻璃心的小姑娘。

  按著道理來說,這羊肉是醃上一晚最好,但是今晚,林悅就想試試到底有沒有市場,所以,從上午十點開始,直到下午四點,就當是粗粗的醃好了。

  「村子裡唱戲是吧?」下午的時候,這在父女三人翹首以盼中,林悅幾個算是來了。

  林悅先打聽的就是這個唱戲的問題。

  這會雖然是夏天,但是廣場舞還沒流行開來,這會能吸引他們出門的,也只有村大隊專門請人來唱的大戲了。

  這是電視還沒普及到來,村民唯一的樂趣。

  「唱戲唱戲,這大從昨個就開始唱了」甜甜急忙回答。

  「嗯,那就好」林悅點點頭。

  「好了,你們,快去給我剝大蒜,蒜撥的越多越好,剝完了,也別閒著,把蒜給我搗成蒜泥,倒在咱們醃好的肉里」

  「為……」林元安不服氣,下意識的就想要反駁。

  「你管那麼多呢,讓你幹活就幹活唄」

  林悅壓迫已久,所以,林元安是不敢反抗了。

  「晚上一會咱們把桌子搬到戲園子的門口,專門在那烤,還要從旁邊的小賣鋪拉一條線出來,還有,叔叔,我讓你做的烤爐做好了沒?」

  其實那烤爐簡單的很,只要是長槽,能裝進去炭就好了。

  終於,等啊等,等啊等,陽光也沒那麼強烈了,這幾個人才拎著板凳桌子出來了。

  路上不少人看到這些隊伍,紛紛側目,但是這幾人完全就沒放在心上。

  直達目的地。

  準備工作都做好後。

  林悅從袋子裡掏出炭,用紙給點著。

  那幾個姑娘,則是把用小刀刮好的樹枝拿出來,頭部尖尖的,用來當簽子用。

  因為這陣勢挺大,拿的東西也挺稀奇,所以,很快周圍就圍了一小圈的人。

  還是白天那個冤枉羊得病的男人,雙手抱胸道:「這是幹啥?要是賣不出去,你直接給大夥分了,雖然夏天吃羊肉是挺不得勁,但是要是這忙,我們必須得幫啊」

  「這是哪裡來的狗?沒事就好好的在家拴著,為老不尊不說,抓住誰就咬誰,也不知道是不是得了狂犬病」

  許陽不開口則以,一開口,簡直讓眾人震驚。

  看對方一臉吞了屎的表情,林悅忍不住嘎嘎笑了。

  開場熱身之後,幾個人都充滿了幹勁。

  林悅自然是要給他們示範啦。

  白白的胳膊,手腕上還帶著一個銀鐲子,一下子就吸引了眾人的視線。

  將羊肉串排放在烤爐上,一串緊挨著一串,然後均勻地灑上鹽、辣椒麵、孜然 。

  炭冒著青煙,帶著羊肉串獨特的味道,瀰漫在空氣中。

  那些路過的人,不自覺的抽動了一下鼻子。

  「這是啥味兒?」

  「不清楚啊,聞著有點怪,但是還挺好聞的」

  熟悉的味道傳來,林悅笑了笑,聚精會神的望著爐子上的烤串,時不時的抽出其中的一串看一下,如果有焦黃的顏色且油光泛亮了,就可以翻一面了。

  翻面時儘可能將烤過的一面向上, 然後再均勻地灑上鹽、辣椒麵、孜然。

  焦黃且油光泛亮了時,這就差不多好了,同時,這味道也越發的濃郁了,先不論別人,單單是他們這幾個,就已經被這味道給吊起來了。

  「姐,好香好香,我想吃」林元安可憐巴巴的伸出爪子,看著林悅。

  她將肉串兒打散,相互擦抹然後輕輕磕打一下,去掉焦糊的辣椒和孜然。

  遞給他,「吃去吧!」

  這羊肉串一定要乘熱吃!吱吱地還冒著小油泡時就得下嘴!用牙!橫著吃! 這才是吃羊肉串最享受的吃法啊。

  林元安一嘴咬下去,瞬間覺得肉嫩嫩的,一點膻味都沒有,油泡幾乎還在嘴裡翻騰,滑嫩麻辣的滋味,簡直讓人慾罷不能,他三兩口的就把一串給吃進 了肚子裡……


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